Kako žetve gljive u zimi

Žetva gljive za zimu, Ona počinje u jesen, kao što je bio tada u šumama postoji ogromna raznolikost gljiva. Lisičke su jedan od najukusnijih gljiva, onda je recept će ih opisati za zimu.

Žetva gljive lisičarke na zimu

Za pripremu je potrebno:

1. maslac
2. sol bez jod
3. sami lisičke
4. crni papar
5. Lavrushka

Stajanje:

1. Priuštite gljive s grana, lišće i sve ostalo, a onda pažljivo moja voda u bilo koje vrijeme, odbaciti u cjedilo i pričekajte dok se višak vode će se spojiti.
2. Ako velikih gljiva, pa ih treba rezati, a mali rezervat nepromijenjen.
3. Baciti tavi maslac i topline, a zatim bombardiran pripremljene lisice soli i pržite dok ne napuste višak vlage.
4. Manji cut luk i dodajte ga u gljivama, pečena 20 minuta, luk treba biti mekan.
5. Pred kraj dodajte crni papar i lovorov list, malo maslaca.
6. Kada se maslac u potpunosti ne otopi, lisičke se može staviti na obalama, ne zaboravite da one moraju biti čiste, suhe i pasterizirano. Na kraju spremnika sipati do vrha vruće maslaca.
7. Šavove metalne konzerve, poklopce koji se moraju kuhati i ostaviti ih u sobi na sobnoj temperaturi.
8. Kada Banka ohladi, to može biti premještena na drugo mjesto za trajnu pohranu, sve dok je temperatura bila iznad 23 stupnjeva.

Prazna bijelo gljivice na zimskim receptima

Zbog mariniranja limenka spremanje najvrednije gljive. Za one koji žele zalihe za zimu u vitaminima i ugljikohidratima, berbu gljiva je sastavni dio.

Za pripremu gljive će vam:

Stajanje:

1. Potrebno je izdvojiti gljive, koliko je potrebno samo jaka i mladi. Izrezati u male komadiće od oko 1,6 cm. Stavite kuhanu vodu i nakon vrenja, gljive su bačeni u nju. Pripremite oko 25 minuta, stalno odlaganje pjene.
2. Gotova bijelo staviti u pripremljenu posudu i sudjelovali s marinadom. Voda koja vrije, baca soli i šećera, anis, peršin, kopra, lavrushku, paprika i zrna senf, sve smjese. Čekat ćemo do kuhati, preliti octom i ostavite tri minute bez dodirivanja.
3. Marinada pripremljen i sada se može sipati u staklenu posudu. Kada se to marinada difuzno, bijele gljive mora pokriti prethodno sterilizirane kape i kante staviti u vodu kako bi se ponovno sterilizirati. Sam rad traje oko 25 minuta na 90 stupnjeva po kantama za pola litre, vrijeme je 15 minuta, a za oko 20 litara Kad je određeno vrijeme isteklo, spremnik kapom, a onda se okrenuo naopako po njima. Kontejner se zatim kiseli bijelo svakako je potrebno završiti toplu deku ili nekoliko ručnika, to je učinjeno kako bi se osiguralo da naše vrijeme sterilizacije dogodio, što je duže moguće.
4. Pričekajte za sljedeću fazu hlađenja i ukloniti nastale staklenke za pohranu. Pogodno mjesto gdje je dovoljno kul i svjetlo dovoljno, a temperatura nije više od pet stupnjeva.

Mariniranja videa gljive

Žetva gljive za zimu ovisno o odabranom receptu može biti ugodan doživljaj, koji u zimskim mjesecima će donijeti mnoge prednosti i vitamine. A može biti i savršeno upotpunjavanje jela koja su svečano na stolu.