Gljivične mitovi koji se ne bi trebali vjeruju berači početnik gljiva

SADRŽAJ

  • 1 Zabluda 1: mlijeko kao pokazatelj
  • 2 Zabluda 2: potamni srebrni novac
  • 3 Zabluda 3: otrovne gljive smrde i imaju neugodan okus
  • 4 Zabluda 4: Što više, to bolje
  • 5 Zabluda 5: ako kuhati u slanoj vodi s octom otrovnih gljiva, postaje jestiv
  • 6 Zabluda 6. Boja u tijelu greške
  • 7 Zabluda 7: kukci ne jedu otrovne gljive
  • 8 Zabluda 8: ucrvljan gljive mogu biti postavljeni u vodu, pričekajte dok se svi crvi izaći, a zatim kuhati
  • 9 9: obmane potrebi odmah obrađen
  • 10 Zabluda 10: gljive je potrebno odvrnuti
  • 11 Svakako pogledati top 10 najotrovnijih gljiva

Postavite berač gljiva mora uključivati ​​potpuni skup znanja dobivenih iz pouzdanih izvora, da bi se isključuje prevladavaju mitovi i nagađanja. Stoga je bilo ideja da razmislite Postoji zabluda i na kraju ih rastjerati.

Zabluda 1: mlijeko kao pokazatelj

Početnik mushroomer može savjetovati na jestivost gljiva provjeriti uranjanjem u mlijeku. Međutim, koagulacija mlijeka ukazuje na veliki broj enzima (pepsin), kiseline koje mogu biti sadržane u oba jestivih i otrovnih gljiva u predstavnika.

Zabluda 2: potamni srebrni novac



Ovo je još jedan lažni pokazatelj toksičnosti tijekom kuhanja. Srebro potamni na izlaganja pojedinih aminokiselina, koje nisu izravno vezane na prisutnost toksina. Usput, kada kuhani luk potamni i zbog reakcije na enzime, a ne otrov.

Zabluda 3: otrovne gljive smrde i imaju neugodan okus

Neki nejestive gljive, međutim, ne miriše, ali drugi su sasvim normalno miris. Preživjeli trovanja kažu da je okus gljiva pojede njih bili su vrlo ukusne.

Zabluda 4: Što više, to bolje

S gljivama nije srabatyvaet- visoke rezolucije može dovesti do pretjeranog zrelosti.

Video: bukovača na panjevima, Opsežna metoda uzgoja gljiva na panjevima (kamenica)

velika gljiva

Dragi posjetitelji, osim u ovom članku na društvenim mrežama. Izdajemo vrlo korisne članke koji će vam pomoći u vašem poslovanju. Podijeli! Kliknite!

Zabluda 5: ako kuhati u slanoj vodi s octom otrovnih gljiva, postaje jestiv

Ova metoda se pokreće samo uz eliminaciju toksina u jestivom uvjetno (na primjer, morels), ali pečurka, koliko ne kuhati, manje toksični postaje.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
To je vrijeme za dodavanje soli topola blewitsTo je vrijeme za dodavanje soli topola blewits
Video gljiveVideo gljive
Gljive: koristi i šteteGljive: koristi i štete
Kada se prikupljaju gljive, savjeti gljivaKada se prikupljaju gljive, savjeti gljiva
Kako sušiti gljive za zimuKako sušiti gljive za zimu
Boja skuša torokuša ili skušeBoja skuša torokuša ili skuše
Nejestive gljive-blizanciNejestive gljive-blizanci
Suprotno uvriježenom mišljenju, vizija pasa nije crno-bijelaSuprotno uvriježenom mišljenju, vizija pasa nije crno-bijela
10 Najpopularniji jestivih gljiva10 Najpopularniji jestivih gljiva
Dobro došli u svijet gljivaDobro došli u svijet gljiva
» » Gljivične mitovi koji se ne bi trebali vjeruju berači početnik gljiva

GuruAnimale.com
Životinje Ptice Glodavci Riba Insekata Inkubatori Štetočina Farma Oprema i alati Savjet Pitanje / odgovor Miscelanea