10 Najbizarnijih svijet alkoholnih pića

Rat vino (Kina, Koreja)

tvrđava: 40-57 stupnjeva

cijena: ovisno o regiji i kvaliteti pića

Ocjene najodvratnijih svjetski napitak dugo vodio Eskim kuća vino trule albatrosa - sve dok je postalo jasno da je ovo internet lažni. Eskimi stvarno jedu mrtve ptice - kiviak, Božić kuhinjske stanovnici Grenlanda, izrađene od leševa auks, koji su omotani fine kože i lijevo zakopanih u permafrost sedam mjeseci. Okus kiviak napominat zrele Stilton sir. Ali pogon u svim izvorima recept koji galebova napuniti vodom i ostaviti ići van, ne podržava bilo kakve ozbiljne reference.

No, kinesko vino, prožet novorođene mladunčadi štakora, ne postoji - i, štoviše, je tradicionalni kineski proizvod s bogatom poviješću. Štakori izlio riža vino i ostaviti da se uliti za godinu dana. U Kini i Koreji vjeruju da se tako dobiveni napitak ima predivan ljekovita svojstva i tretira sve, od bolesti bubrega na prehlade. Smatra se da štenci nemaju vremena za otvaranje oči prije nego što se utopiti, - onda piće je najviše ozdravljenja.

Ideja na kojoj živa bića dati popiti dragocjenu energiju „chi”, popularan u Aziji najmanje 15 stoljeća. Isti princip se temelji ne manje popularne u Kini „tinkture tri guštera”, izrađen od votke i živih zečeva (može se naći ni u Velikoj Britaniji Borders Network) i vijetnamski tinktura na kobre. Na nepcu, svi su oni isti: to je jeftin riža zapetljavanja noge s neopisiv neugodnog okusa. Nešto za što potrošači ići na takve žrtve, je jednostavan: oni kažu, kao što je alkohol djeluje jače od Viagre.

Karlsson`s Votka (Švedska)

tvrđava: 40 stupnjeva

cijena: $ od 40

Proizvođač Web stranica: karlssonsvodka.com

Ovaj švedski votka izrađeni su isključivo od švedskih krumpir i, što je najvažnije, na obrascima proizvodnje vina, to jest, uzimajući u obzir porijeklo, razne krumpira i obrezivanje godine. Karlsson`s Zlato je došao s jednim od kreatora Absolut Vodka Borje Karlsson- je došao gore sa švedskim krumpir pod nazivom „zlatna grožđe švedski zemlja.” To je u svakom smislu suvremeni proizvod koji inovira sve glavne principe votke mitologije. Standardna votka ne bi trebali imati svoj ukus - Karlsson`s, s druge strane, naglašava razliku u okusu berbe nijansama različitih godina. U skladu Karlssons Vintage daleko predstavljena tri godine (2004., 2005. i 2006.), koje postoje kao jednog slada sorti (od jedne vrste krumpira) i mješovite mješavine (Karlssons Zlato i Karlssons Gold 25). Konkretno, tu je votka od krumpira, mlade, raste u Cape Biar.

Svaka bočica ima svoj broj, svaka zatvorena knjižica ukazuje na mjesto rasta krumpir, razne mogućnosti, povijest farme proizvode i opis vremena u određenoj godini. Beta testeri uvjeriti da doista su vrlo različiti okus votke različitih godina, a posebno izrađene od različitih sorti: Neke više zemljanih tonova, dok su drugi - voće.

Karlsson`s dok se tek počinju osvojiti svjetsko tržište, ali je uspio napraviti neki šum u New Yorku, gdje je služio u trendi East Villageu rešetaka - uglavnom zbog dobronamjernih mišljenja u New York Timesu. Usput, za onesvijestiti se od srca apokrifna Karlsson proizvodi 25 stupnjeva verziju svog krumpira proizvoda.

Prevara (Japan)

tvrđava: 5 stupnjeva

cijena: &jen-380

Proizvođač Web stranica: takahasi.co.jp

drži uvjeren prvo mjesto Japana o broju pića koji mogu neugodno iznenaditi zapadne čovjeka. To je zemlja u kojoj se nalazi krastavac „Pepsi”, i Coca-Cola proizvodi soda miris zelene salate. Tu je - i to je uspjeh - piće koje oponaša okus majčinog mlijeka, pop s okusom jegulja i niske kalorijske piti svinjskih posteljice s breskve okusom (smatra se da poboljšava ten). Ona ima svoj vlastiti marketing i pronalazi u pivskom industriji: vrlo dobro prodao bezalkoholno „pivo dijete» (Kid`s Pivo) sa veselom djetetu na naljepnici, pivo s okusom čokolade i regionalnu pivo s malim sardine iz prefektura Kanagawa.

Međutim, glasnije od ostalih bili u mogućnosti napraviti sami pivara iz Hokkaido koji proizvode mlijeko pivo prevara, sastavljen od dvije trećine piva, a treći - od mlijeka. On je izumio novi pivo alkohol trgovina menadžer nakashibetsu sina, kada je u ožujku 2006. godine na mliječnim farmama Hokkaido dogodilo hiperprodukciju mlijeka. Mladić je odlučio da ispravi situaciju i dogovorili pivovare abashiri piva, poznatom po boji piva - plava, zelena i crvena. Pivo i mlijeko, zahtijevaju razvoj prilično kompliciran recept (za točku mlijeka niska vrelišta i visoke skroba, tako da oni zamjenjuju se voda nije bilo lako), neočekivano toplo pozdravili lokalnog stanovništva. Mliječni pivo se smatra lakšim, ugodnijim piće, donosi bezvrijedne mlijeko je spašen, a marka prevara iznenada odjeknuo diljem svijeta.

Međutim, ovaj međunarodni trijumf ga čeka teško: nakon što je preuzeo englesko ime (prevara - to pivo + mlijeko), Japanci su tradicionalno previše lijen pogledati u English Dictionary: da prevara glagol znači „dim”, „obegorivat”.

Sam Adams Utopija Pivo (SAD)

tvrđava: 27 stupnjeva

cijena: $ 150

Proizvođač Web stranica: samueladams.com

Ovo pivo se prodaje pod sloganom „najjača piva na svijetu” - to 27 stupnjeva. američki pivovara Boston Beer Company Odavno je eksperimentiranje u tom žanru: objaviti utopija Beer pivo su pivo Triple Bock i Millenium s udjelom alkohola od 17,5 i 21 stupnjeva respektivno. Utopija pivo pojavio 2002. godine i isprva izdana tvrđave 24 stupnjeva, ali onda je Pivari dodao još tri.

Naravno, pivo nije previše kao pivo - to je pozicioniran kao digestiv, a okus je više kao debeli gorke luku. To je pivo iz Beča, Moravska i bavarskih slada i četiri vrste hmelja uz dodatak javorovog sirupa, a zatim čuvati najmanje godinu dana u bačvama od konjaka, luke i serija. Ovaj mali cirkulaciju pivo: 2009. je pivo oko 53 barela (12 000 boca). Utopija Pivo proizvedena u posebnim bocama kapaciteta 0,75 nalik bakra pivo bačvice, i prodao za $ 150 u prosjeku. To se događa rijetko, štoviše, u 14 država pivo ove snage zabranjeno prodavati legalno.

Važno je napomenuti da je naslov „najjača piva na svijetu” za marketinških razloga i pokušava da iskoriste drugu pivovaru - osobito rječit borba njemačkog pivovara Schorshbrau i škotski Brew Dog. U prosincu prošle godine objavio Schorshbrau pivo snagu od 40 stupnjeva, Brew Dog u svibnju 2010 prekine njihova stopa 41 stupnjeva pivo prikladno nazvan sudoper Bismarck, au istom mjesecu Schorshbrau rekao 43-gradusnymSchorschbock. U svijetu se Brewers za ovu utrku u naoružanju gledao sa zanimanjem, ali ljubitelji piva nisu odlučili još da li je potrebno uzeti u obzir tih pića pivo.

Jela pivo (Kanada)

tvrđava: 5 stupnjeva

cijena: $ 5,80

Proizvođač Web stranica: wigrambrewing.co.nz

U smreke pivo - napitak pivo od svježih lapnika s dodanim šećerom ili melasa, - ima dugu povijest: do početka XX stoljeća aktivno pivo u Americi, Kanadi, Škotske i Skandinavije. Jela pivo napravio sa šećerom na njegov brod i kapetan Cook smatra da je to vrlo dobra za skorbut. U smreke pivo je odličan ugled: u XVIII stoljeću je isporučen s vojnim bojne, a prednost mu rum. Pismo iz Britanskog viceadmiral Samuel Graves, od 1775 godine, u kojem je pozvao na piće vojnika i mornara je to korisno za zdravlje smreke pivo, a ne ruma, budi u čovjeku najviše zle sklonosti.

U francuskim pokrajinama Kanada smreke pivo je pivo za javnost sve do 1940. godine, a kasnije je kanadski ogranak „Fantom” još neka bezalkoholno soda jele, a za mnoge Kvebečani da je ukus i dalje snažno povezana s djetinjstva. Danas je njihov posao nastavlja male kanadske tvrtke Marco Pića, što pop ukusna granja.

Ali sada smreka piva Pivovara brews samo jedan u svijetu - Novi Zeland Wigram Brewing CoOni tvrde da se pomoću recept u 1773. Ovaj gusti napitak s vrlo jakim mirisom bora i neočekivanog okus čaja (tea tree Manuka tamo kao dio piva). Unatoč trčanje virusnih oglašavanje, koji je pokušao reklamirati smreke pivo kao novozelandskog nacionalnog pića, udario ga ili ne, a na jednom od mišljenja nazvao ga je „koktel paste za zube, vlažne močvara čaj i spavaju.”

Video: 10 najbizarnijih piće na svijetu! ZANIMLJIVOSTI

Chicha (Latinska Amerika)

tvrđava: 3-50 stupnjeva

Video: Najbolje najodvratnijih alkoholnih pića SVIJETA

cijena: ovisno o zemlji, kvaliteta i snaga piće

To je vrlo drevna piće - Popio je još Inke. Na antike bodova i metode proizvodnje: u tradicionalnom inačica žena žvače suho zrno kukuruza žuta ili ljubičasta, a nastala masa se napuni vodom i ostavili da fermentira do željenog tvrđave. Enzimi u slini probavlja s kukuruznim brašnom, pretvoriti ga u maltozu - tako (žvakaće žitarice) koristi za napraviti, i mnogo drugih pića, kao što radi.

Chicha vrste postoje u izobilju. U Amazon chicha izrađena od manioka, chicha u Boliviji kuhati amarant u Kolumbiji i Ekvadoru - od quinoa, riža i ananasa. Najviše rijetka sorta - „chicha de Mall”, koji je napravljen u peruanskoj gradu Huanta plodova na stablu lokalne centar (mi poznatiji kao ružičasti papar). „Chicha de Molay” razlikuje se od ostalih posebno delikatan okus i smatra se da su većina monstruozno mamurluk ikada poznata čovječanstvu.

chicha tvrđava je također vrlo različit od gotovo bezalkoholna pića do 50 stupnjeva. Međutim, unatoč bogatoj povijesti, tradicija pijenja chicha je sada u opadanju - ne samo zbog osobitosti njegove izrade. U mnogim zemljama, to je izložena progonu, kao dužnosnici opravdano vjeruju da prodavač zabolevanij osobito u Boliviji vlada pokrenula agitprogrammu „Vi pijete chicha -. Za širenje TB” Nađi tradicionalni chicha žvakaće žitarica i pljuvanje sada je najlakši način u planinskim selima Bolivija, Ekvador, Kolumbija i Kostarika, gdje joj je pladanj za sve goste.

Međutim, tu je i verzija u bocama bezalkoholnih pića chicha kukuruza, što je učinjeno od strane provarivaniya crvenom klipa kukuruza s ananasa, cimet i klinčiće, a koji se može naći čak iu SAD-u. U Čileu, prodaja grožđa u boci i jabuka chicha - jakog 8-stupanjska zapetljavanja noge ima relativno malo veze sa stvarnim kukuruza chicha.

Međutim, postoji mogućnost da se chicha čeka na ponovno rođenje - ekstremni Pivari iz američke pivovare kostelj voditelj kuha 10 bačvice vlasnički chicha, uz pomoć volontera žvakala 10 kg suhe kukuruza u Peruu prošle godine.

Tongba (Indija i Nepal)

tvrđava: 6-8 stupnjeva

cijena: 10 rupija

Prizor planina Nepala i susjedne indijske države Sikkim i Darjeeling, tongba izrađena od kuhane i fermentirane proso. Dobivena kaša s okusom bilja i ostavi da se osuši u trajanju od jednog do šest mjeseci, nakon čega je osnova za tongby spreman. Pijte ga vrućeg, s posebnim polirane drvene šalice: proso napuni čaša napuni s kipućom vodom i alkoholom je izvukao na slamku s filterom, izlijevanje kipuće vode (obično izdržati do šest tongba zavarok).

Tongba snaga i okus malo kao ale, ali s izrazito gorak okus kruha. To nije previše jak, ali piti to je lakše nego što se čini, osobito u gorju. Osim toga, s obzirom na različite kvalitete i stupnju fermentacije pšenice tongby okusa uvelike varira od sela do sela, i ALCO-putovanje kroz nepalskih planine uz degustaciju ciljevima može se usporediti s odlaskom na škotske destilerija. U Nepalu, Tibetu i Butan također sviđa tongbu kiselo piće chaang - ne iz prosa i riže ili ječma i đumbir. Prema legendi, pogotovo amateri chaanga smatra yeti, koji su često tražili planinska sela u potrazi za piće.

Pulque (Meksiko)

tvrđava: 5-8 stupnjeva

cijena: $ 0,60

Proizvođač Web stranica: pocotequila.com

Ljudi Meksički napitak s tisuću godina povijesti od fermentiranog soka od agave. Prema jednoj legendi, on je izumio pulque božansku oposum koji slučajno popeo duboko u grm agave, nacrtati neki se fermentirani sok napio i postao prvi stvorenje u svemiru. Prema drugom mitu, bog pulque agave dao svijet Mayahuel i sok događa agave lišće - to je njezina krv. Također je vrijedno spomenuti Mayahuel djecu, poznat kao Azteka Tsentzontotochtin, odnosno „400 kunića.” Ti sveti zečevi - piće bogova, svaki odgovoran za različitim fazama pijanstva.

Sveto Bunny mamurluk aktivno bubnjati na glavama Meksikancima sve do početka XX stoljeća. U Aztec puta pulque bilo sveto piće - piće je mogao samo svećenici i plemstvo za vrijeme ritualne svečanosti, kao što su starije osobe i trudnice. Kasnije pulque postala dostupna svima, au XVIII stoljeća u svojoj proizvodnji se obogatio mnoge meksičke aristrokrati. Do početka XX stoljeća u jednom od Mexico City je nekoliko stotina „pulkery” - barova gdje pulque, te je služio Diego Rivera Tvrdio je da su znakovi i zidni paneli, koje su ukrašene pulkerii - to je najbolje što je dao svijet meksičke umjetnosti.

Koban udarac bavila pulque rastuću popularnost piva, koji je počeo promovirati imigranti stigli u Meksiko. Pulque vrlo brzo se smatralo vulgaran piće i polako izašli iz mode. Posljednje, ali ne i najmanje važno na što je utjecalo pivara aktivno širenje glasina da je proizvodnja pulque u bačve od agave sok spustio platnene vrećice izmeta kako bi se poboljšala fermentacija, - praksa koja je stvarno vrijeme je u modi u udaljenim područjima Meksika.

Danas proizvodnja pulque je u padu, i to ne samo u složenom procesu pripreme. Pulque teško se može transportirati, a svi pokušaji da objave komercijalne verzije pulque u posebnim bocama i limenkama bili su neuspješni. Za razliku od tequile, koji je također izrađen od agave, pulque nije postao svjetski fenomen - Jar verzija (proizvodi pod markom Nektar del Razo) inferiorna svježim pulque. Osim toga, povrće, okus kiseo i kiselo, većina Europljana ne razumiju. Potrošnja Danas pulque je manje od 10 posto od ukupne potrošnje alkohola u Meksiku, a jedina nada za turiste: ture pulque-Haciendi XVII Vijeku počinju koristiti sve više i više potražnje.

Video: Najbolje intesnyh činjenicama - 10 od najneobičnijih na svijetu alkoholnih pića

Jandía (Indija)

tvrđava: 8-10 stupnjeva

cijena: 4-5 rupija

Pijte plemena koji žive na platou Chota Nagpur u istočnoj Indiji, izrađen je od fermentirane riže, autohtonih trava i sijeno. Glavna komponenta Jandia - briketi „rana”, koji je napravljen od šest sorti gorkih trava i korijena šume. Prikupljeni trava se suši i melje u prah, a zatim pomiješana s rižinog brašna i role u male loptice koje ostavljaju par dana da se osuši na suncu. Pravilno kuhana ranu provjeri bacanje u vatru: briketa treba zapaliti i izgorjeti bez ostatka. Gotova rana pomiješana s rižom i kuhati, a dobivenu nered ostavi da fermentira na suncu dva dana u posebnim glinenim bačve. Pritisne nakon fermentacije mutna tekućina tvrđave 8-10 stupnjeva - to je Jandia. Handa se priprema samo žene, te u procesu kuhanja im je zabranjeno govoriti. Ako Jandía napravljen za ritualne svrhe, žene trebaju napraviti jutarnje kupanje i presvući uopće jasno.

U Jandia najkontroverznijih ugledu svih indijskih alkoholnih pića u plemena vjeruju da je to najkorisnija piće u svijetu, što je posebno dobar u ljeto, jer je „hladi želudac.” Smatra se da je jedan od Jandia može živjeti u miru nekoliko dana, osim što pomaže da osvijetli svijest. Ipak, među Europljanima postoje uporni glasine o ozbiljnim trovanja i druge neugodne slučajevi Handa: Kako se bilje uključene u „rane”, nitko ozbiljno studirao. Okus podsjeća Jandia riža votku razrijeđen s gorkim okusom biljni i često se prodaje po ceste i na malim seoskim tržištima.

Mamma Mia Pizzabeer (SAD)

tvrđava: 4.6 stupnjeva

cijena: $ 2,50

Proizvođač Web stranica: mammamiapizzabeer.com

Drugi specifični za ruke crafting pivo - ovaj put s pizza okusom. Ovaj proizvod je mala obiteljska pivovara iz Illinoisa, čiji vlasnici - Tom i Athena Sifurt - ne kriju da je nadahnuta knjiga radikalna piva Chicago dizajner i amaterski piva Randy Mosher. Uglavnom zbog utjecaja Mosher u Americi širiti moda za privatne pivovare eksperimentiranje s receptima - oni skuhati pivo s javorov sirup, papar, korijander, konoplja, meda i češnjaka (u Mosher, usput, spominju se mnogo čudnih stvari: gljive, rakovica oči i grijana šljunak).

Mamma Mia Pizzabeer - to je, strogo govoreći, pivo s okusom origana, rajčica, češnjak i bosiljak. Neobičnost leži u činjenici da je u svojoj proizvodnji par Sifurtov ne koristi pizza Margarita. Svježe kuhani pizza tlo u kašu, a zatim staviti u platnenu vrećicu i dugo pivo u kipućoj vodi kao čaj torbu. Tada infuzija isušenog i kuhane više ili manje klasičnom pivo. Gotovo svi pokušali Mamma Mia Pizzabeer umu snažnu i odmah prepoznatljiv miris pizze - i još jači češnjak aftertaste.