Recept za zeca s krumpirom

Recept za zeca s krumpirom

Krolchatinaotlichaetsya prekrasnih okusa i uvijek je bio korišten kakdietichesky proizvod li kuhati zec meso s krumpirom - to pridaetopredelennuyu tradicionalna jela. U različitim zemljama, za svaku povarasuschestvuet bilo suptilnost koja čini standardni jelo vizyskanny poslasticu Kako pronaći okus? Obično promjena začin vkusmyasa ili biljne dodatke specifične za područje odakle dolazi recept Nointernet ustupa tajne lyubyhmirovyh recepte, ali naši želuci su još uvijek kao više tradicionalna, i što je najvažnije, uobičajena hrana

Dlyaprigotovleniya jela zec pirjana u lonac što je potrebno sljedeće proizvode:

600 grammovkrolchatiny potrebi grammovkartofelya 300, 300 grama kreme, 200 grama luka, 30 grama brašna 100grammov tali masti, smesipertsev sol.

zečji Dlyaprigotovleniya rezati u dijelove, i noga odvajanje lopatica smanjiti film, ispran, smještene u glinene posude od tri dijela. Dodajte narezane krumpir melkimikusochkami. U međuvremenu, pržena sjeckani luk, u kojem Nakon potpune prženje proces dodala gorke i slatke paprike, kiselo vrhnje idovodyat do ključanja. Smjesa se prelije u jednoliko loncima sa dobavleniemnebolshogo količinama vode. Posude se zatim zatvore i obložene testomscheli, zatim prekine u pećnici oko i pol sata na temperaturi medija. Ovo jelo podaetsyak stol u posudama bez vykladyvaniya na pločama, ali kao stand mozhnoispolzovat ploča ili ploča, nakon otvaranja poklopca. Uvijek biste se trebali maknuti tijesto.

Dlyaprigotovleniya tradicionalna jela pirjanim kunić s krumpirom neobhodimysleduyuschie proizvoda:

· Krolchatinyneobhodimo oko 2,5 kg, 1 kg krumpira, 1,2 litara marinada malenkiykusochek masti, kreme, žlica pola šalice juhe, žličice brašna i svinjskog mast, sol, papar.

Dlyaprigotovleniya obrađen trup odvoji stražnje noge i natrag, hladnom vodom natopljene tijekom 2 sata i zatim se prelije u vodu i doda marinadu. Nakon 4 Chasa obsushivayut mesa, slanine mast, sol i papar, premazani kremom i pržena do nepolnoygotovnostyu.

Myasona odvojeni dijelovi presavije u posudu za gašenje obkladyvaya melkimikubikami rezan krumpir dobije juhu se prelije koji kuhani nakostochkah brzinu 1 kilogram sjemena i mesnih dodaci u 34 litara vode. Dodajte sok od prženja ismetanu i protushivayut dok se potpuno ne kuha na niskoj temperaturi na štednjaku ili c pećnici. Tekućina se prazni i grijana prolaze brašno. Ulijte zharkoepered opskrbu.

Dlyaprigotovleniya kompoti zec imutrice Sljedeći proizvodi su potrebni:

· Na800 grama zeca imutrice, jetra, srce, vrat, lopatica, rebra, potrebno je 100 g dimljeni 3 srednje luk, 75 grama tomatnogopyure, 25 grama brašna, 150 g kreme, kao začina yagodymozhzhevelovye, sol, papar, kopar , lovorov list. Za rekomendovannogogarnira: 10 srednjih krumpira.

Video: 155 kcal - Zec, pirjana s krumpirom i začinskim biljem

Priprema počinje s malim narezkishpika i luk koji se presađuju se sa dodatkom ovog massupotroshkov, lopatica, rebra i vrat. Nakon pečenja sve produktyperekladyvayutsya u lonac, dodati vodu i kuhati dok se ne pjene, koja mora biti uklonjena. Zatim, na niskoj temperaturi ploče s postupnim dodavanjem prodolzhaettushitsya borovica, pasiranu rajčicu, lovorov list, sol, papar, pirjati dok kuhani. Tijekom gašenje u pečenog mesa ispetsii dodao smesiz vrhnje i brašno iprovarennuyu miješa se 3 minute.

U kachestvegarnira za pirjana imutrice prikladne kuhani krumpir, koji se zalijevati sousomot imutrice.

Video: Kunić u pećnici, pa, jednostavno ukusna !!!



Sochetaniekrolchatiny s povrćem, vino, pivo, kiselo vrhnje i umak od rajčice daritmyasu određenu nježnost i sočnost, bez obzira na način liječenja, obzirom da je zec mršavi, onda takva kombinacija daje mekoću vkusovymkachestvam ovaj jedinstveni proizvod.

Za prigotovleniyatushenyh otpadaka zeca s krumpirom potrebno sljedeće proizvode:

· Na800 grama zeca imutrice, jetra, srce, vrat, lopatica, rebra, potrebno je 100 g dimljeni 3 srednje luk, 75 grama tomatnogopyure, 25 grama brašna, 150 g kreme, kao začina yagodymozhzhevelovye, sol, papar, kopar , lovorov list. Za rekomendovannogogarnira: 10 srednjih krumpira.

Priprema počinje s malim narezkishpika i luk koji se presađuju se sa dodatkom ovog massupotroshkov, lopatica, rebra i vrat. Nakon pečenja sve produktyperekladyvayutsya u lonac, dodati vodu i kuhati dok se ne pjene, koja mora biti uklonjena. Zatim, na niskoj temperaturi ploče s postupnim dodavanjem prodolzhaettushitsya borovica, pasiranu rajčicu, lovorov list, sol, papar, pirjati dok kuhani. Tijekom gašenje u pečenog mesa ispetsii dodao smesiz vrhnje i brašno iprovarennuyu miješa se 3 minute.

Kao garnirak kompoti imutrice pogodne kuhani krumpir, koji se zali otpotroshkov umak.

Priprema krolikav senf krumpir zahtijeva sljedeće proizvode:

· Za jedan zec trupla mora biti 250-300 grama senf, kiselo vrhnje grammovgustoy 300-400 kilogram krumpira, začini po ukusu.

Zapekayuttselikom truplo. Ona ravnomjerno sol, papar iznutra i izvana, nalaze se u emkostdlya trbuh gašenje dolje. Površina obilno podmazani stakanagorchitsy polovicu i peče u vrućoj pećnici petnaest minuta. Tada je truplo okrenuti, premažite površinu senf odmora obkladyvayut očišćen i na kockice slani krumpir izapekayut drugu četvrt sata. Zatim se ulijeva ravnomjerno u posudu kiselo vrhnje izapekat dok se u potpunosti kuhan. Ovo jelo je super salata ilisvezhimi rajčice.

Sochetaniekrolchatiny, krumpira i mesa krema daje posebnu nježnost i juiciness, bez obzira na način liječenja, obzirom da je zec mršav, totakoe kombinacija stvara mekoću okus ovog jedinstvenog proizvoda.

Priprema zapechennogokrolika s krumpirom u kremu zahtijeva sljedeće proizvode:

· Srednegorazmera zec, 1,5 kg krumpira, 3 luk, 2 kg krumpira, 250 grammovsmetany, biljno ulje - 4stolovye žlice, peršin, sol.

· Marinadgotovitsya od 1 litre vode i 1 šalicu 6% octa.

zečji Dlyaprigotovleniya rezati u dijelove, i noga odvajanje lopatica smanjiti film, ispran, izlivena u fayansovoyposude marinadu vode i octa. Da mesa mariniraju, egoostavlyayut tri sata na komnatnoytemperature.

Kartofelochischayut, izrezati na tanke kriške i proširila se na tavi. Marinovannuyukrolchatinu ukloniti iz marinadu, soli, širenje u posudu krumpira, posipati sjeckani luk i peršin korijen izlije izapekayut biljno ulje u peći na visokim temperaturama do zlatnu boju. U protsessezapekaniya mesa zali formirana tekućinu.

Nakon zapekaniyamyaso krumpira i prelijte umak, koji se sastoji od soka od pečenja i kiselo vrhnje. Pod poklopac zatvoren jelo tushatokolo sat vremena u pećnici ili na štednjaku.

Prigotovleniezharkogo od zeca s krumpirom zahtijeva sljedeće proizvode:

· Srednegorazmera kunića težine tri kilograma, par srednjeg komada mrkve, peršin, luk, 0,2 litre octa, 0.5 kg kreme, 60 grama brašna i 75 g ulja 1 kgkartofelya.

Podgotovlennyechasti zec je izrezati na dijelove, marinada čuva u pola sata, potomobzharivayut komada u tavu s uljem i pomak u posudu za gašenje napredvaritelno oguljene i narezane krumpire. Da bi umak u zaseban lonac za pirjanje izlio sok, ostavshiysyaot prženje, kiselo vrhnje, dodajte malo soli i topline dovesti do kuhati. Dodavati brašno, pržene uljem dok zlatnim boje i razrijedi s vodom ili umakom bulonom.Pri stalno miješanje na niskim temperaturama oko 5 minuta se kuha. Njegov napete i izlivena zeca s krumpir. Grijana vduhovke.

Video: zec recept u pećnici

Krolikana jelo poslužena s umakom s mrvicama od nasjeckanim peršinom i koprom.

Prigotovleniezharkogo kunića punjene s krumpirom mariniranih zahtijeva sleduyuschihproduktov:

Dlyaprigotovleniya 1 · kunića potrebno 100 g masti, 0.5 litara podloge grammovsmetany 250, 50 grama maslaca, 40grammov brašno, 1 kg krumpira, sol, papar.

Dlyaprigotovleniya marinadu 1 litru vode potrebna da se dodati 200 grama octa 6%, par srednjeg komada mrkve ikoreshkov peršin, nosi na grubo većih, lovor, papar, sol

Posebno vkusnymbyvaet punjena svinjetina slanine zeca. Bacon rezati tanke kriške pravo i stavi truplo u vmyakot uboda. Za dobivanje filma oduzeta od krolikapromyvayut odvoji bedra i ponovno se savije u posudu za gašenje zalivayutvodoy i natopljene dva sata u hladnjaku. Zatim se voda ocijedi i zalivayutmyaso marinada 6 sati na hladnom mjestu.

Kusochkikrolchatiny ukloniti iz marinada ishpiguyut sjeckani slanine. Zatim sol, papar, premazani kremom i zapeče na štednjak ili vduhovke na nepotpuni spremnosti.

Kartofelochischayut i izrezati na tanke kriške, koje se nalaze na dnu dlyatusheniya kapaciteta. Podijeliti na porcije prženih, staviti ih na krumpir, prelijte juhu u koju ulijte kiselo vrhnje, sok od kuhanja, u neposrednoj blizini poklopac itushat na laganoj vatri dok se kuha.

Odvojeno suhoyskovorodke pržiti brašno ružičasto nijanse, dodati dio juhe od pirjanja meso i kuhati dok se debeli prirazmeshivanii. Kuhani umak izlio preko gotovih myasokrolika u istom loncu i kuhati.

Podaetsyana na ploče stola, s ukrasi na pari ili kuhani grah repe u sousom.Krolchatinu ugašena dodatkom yablok.Dlya ovaj recept u tavi snachalapomeschayut skinless grubo usitnjene jabuke, ana su smješteni dijelovi pržene zec i ponovno sloj jabuka, pirjanje juha i adalshe , Umaci mogu se obrisati stushennyeyabloki.

PrigotovlenieZharkoe od zeca s krumpirom mariniranih zahtijeva sljedeće proizvode:

· Krolchatinyneobhodimo oko 2,5 kg, 1,5 kg krumpira, 1,2 litara marinada malenkiykusochek masti, kreme, žlica pola šalice juhe, žličice brašna i svinjskog mast, sol, papar.

Dlyaprigotovleniya obrađen trup odvoji stražnje noge i natrag, hladnom vodom natopljene tijekom 2 sata i zatim se prelije u vodu i doda marinadu. Nakon 4 Chasa obsushivayut mesa, slanine mast, sol i papar, premazani kremom i pržena do nepolnoygotovnostyu.

Video: ~ Krumpir s zeca u multivarka ~

Myasona odvojeni dijelovi presavije u posudu za gašenje obkladyvayut krumpira porezannymna male kockice, preliti pripremljenim juha, koje vriju u količini od 1 kg kostochkahiz kostiju i mesa offcuts 34 litara vode. Dodajte sok od prženja ismetanu i protushivayut dok se potpuno ne kuha na niskoj temperaturi na štednjaku ili c pećnici.

slivayuti tekućina se kuha, prženom brašna. Ulijte zeca i 15minuta staviti toplo oblikovane pećnica. Prije posluživanja, pospite začinskim biljem.

Dlyaprigotovleniya jela pržena zec noge na podlozi od krumpira sljedećih proizvoda potrebni su:

· Rabbit noge 4 potreba kilogrammovkartofelya 1, 500 grama vrhnja, nemnogomargarina kao začin koriste češnjak, začine, ocat.

Za vymachivaniyav zdjelu sa marinadom vode i 30 grama octa umočen zeca, chtobyvoda pokrivena meso i ostavite ga za tri sata. Kao začin smeshivayutsyaneskolko papar vrsta, soli, paprike i začina za meso ili piletinu i rublenyychesnok. Ova smjesa se obrađuje na cijelu površinu noge i marinirane nachas lijevo ispod poklopca. Otopite margarin u tavi, u kotoryyvykladyvayutsya kunića nogama i pržiti sa svih strana dok ne nepolnoygotovnosti. Samo pržena narezane kriške krumpira. Kapacitet dlyatusheniya položi prženu listova počevši od krumpira zalivayutsyasmetanoy, masti preostalo nakon pečenja, nakon passirovannyemorkovka i luk, te se ohladi na niskoj temperaturi do početka sata.

Krolchatinaudivitelny mesa. Bijelo meso dijeta ima najnižu protsentholesterina, jedinstven, nježan okus, što je puno mekši nego myasotsyplyat, u kuhanju, korištenje mesa kunića nije tako raširen kao hotelosby. Ali kuhanje je vrlo jednostavna iz ovog proizvoda. A znamo unaprijed će chtoblyudo ukusna. Jednostavnih koraka prilikom pripreme mesa za tehnologicheskoyobrabotke, izvrsna kompatibilnost s mnogim aktivnim sastojcima omogućava da san i stvoriti, kada upovara imati priliku raditi s takvim plodnim materijala.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Zec recept za kuhanje u multivarkaZec recept za kuhanje u multivarka
Recept shourpa janjetinaRecept shourpa janjetina
Recepti PilećiRecepti Pileći
Marinirana patlidžan u zimi „kao gljive”Marinirana patlidžan u zimi „kao gljive”
Recept za zeca u kiselim vrhnjemRecept za zeca u kiselim vrhnjem
Niske kalorijske Salata od zeleni luk, grašak i jaja.Niske kalorijske Salata od zeleni luk, grašak i jaja.
Recepti: govedina jela u multivarkaRecepti: govedina jela u multivarka
Recept za zeca gulašRecept za zeca gulaš
Recept „nutrija u kiselo vrhnje”Recept „nutrija u kiselo vrhnje”
Recept za svinjetine u pećniciRecept za svinjetine u pećnici
» » Recept za zeca s krumpirom

GuruAnimale.com
Životinje Ptice Glodavci Riba Insekata Inkubatori Štetočina Farma Oprema i alati Savjet Pitanje / odgovor Miscelanea