Iskorištenje ovčjeg mlijeka
Iskorištenje ovčjeg mlijeka i metode njezina povećanja. Ovčje mlijeko sadrži 68% masti, proteine, 4.5-6-4,6-šećeri i 0,8% -Mineral tvari. U usporedbi s mlijekom goveda ovaca mlijeko sadrži više masti i proteina. Prinos ovčjeg mlijeka, kao i sastav mlijeka ne ovisi samo o pasmini, hranjenje uvjeta i dobrobiti životinja, ali i na razdoblje laktacije.
Od ovčjeg sira proizvedenog uglavnom: bijele rase (. Pih, osetski, Erevan itd) kačkavalja (krimski sir) pikarino, Roquefort, itd, kao i sir .. Najčešći i najlakši način za pripremanje sira - sir, suhe tvari koja sadrži 40-50% masti. Nadalje, sirevi se priprema, a razni mliječni proizvodi :. grudice, Ira, usiren vrhnje, jogurt i drugi maslac od ovčjeg mlijeka ne proizvodi, jer ima specifičan okus, previše mekan i loše čuva. Proizvodi od ovčjeg mlijeka karakterizira visoke hranjive vrijednosti i lako probavljiva. Osim ostfrislandskih dostupan u Belgiji, Nizozemskoj, Njemačkoj i susjednim zemljama, ovce i sve druge pasmine ne uzgajaju za proizvodnju mlijeka. Međutim, na Balkanu i Bliskom istoku su odavno tamo uzgajaju ovce zajedno sa vunom i ovčetina veliki broj, i mlijeko. U većini zemalja, osim Francuske, Italije, i gotovo svugdje u područjima fino vune ovaca i polutonkorunnyh proizvodnju mlijeka nema komercijalnu vrijednost i ovčje mlijeko je obično za uzgoj sisanje janjad pod maternice.

Mužnja ovaca video.
U rubriku mužnje ovaca videa možemo vidjeti video u kojem smo reći tajne ovčji sir, kao i pogledajte video o tvrtki koja nudi muzilica za ovce i koze.
U ovom video vidimo o tvrtki koja nudi DeLaval muzilica za koze i ovce, kao maloj farmi od 50 ovaca ili koza i veliki od 15.000 glava.
Samo predlažem da pročitate članak Clippersi ovce.
Holstein krave pasmine
Alergijske djeca pitao prevesti magarećeg mlijeka
Karakteristike hrana za životinje
Osnove stočarstva i higijene proizvodnje mlijeka
Osnove stočarstva i higijene proizvodnje mlijeka
Osnove stočarstva i higijene proizvodnje mlijeka
Pasmine proizvodnje ovčjeg mesa
Pasmina ovaca
Proizvodnja ovaca
Izbor ovce za rasplod
Karachai pasmina ovaca
Pregled proizvodnje koza
Crvena stepe pasmine krava
Sastav i kvaliteta mlijeka
Kravlje mlijeko štiti od dijabetesa
Klasifikacija pasmina ovaca
Latvijski smeđe pasmine krava
Nizozemski krave. Nizozemski krava pasmine
Janjad siročad kako rastu mlade
Howcast kako mlijeko se proizvodi?
Ponašanje i produktivnosti stoke