Pregled proizvodnje koza

SADRŽAJ

sadržaj

Meso
Koza masti
Mlijeko

1 meso
2 koza masti
3 mlijeko
4 vuna
5 dolje
6 koža
7 Gledajte zanimljiv video o uzgoju mliječnih koza

Uzgoj koza na području naše zemlje već dugo prakticira. Danas, nekoliko koza čuva u privatnim kućama, koji se bave uzgojem koza na industrijskoj razini. Razlozi za to su više, prije svega, nije tako teško ih je održavati i kormit- drugo, koza proizvoda je uvijek na zahtjev. Što je tako dobro da možete dobiti od jaraca?

meso

Prema prehrambene kvalitete kozje meso se može usporediti s janjetom, sadrži:

60-66% vode,

15-20% masti,

16-17% proteina.

Boja mesa je lakši od janjeta. Kako bi izbjegli miris kozje meso mora kože njegovo pravo. Kozje meso može biti podvrgnut bilo kakvu toplinske obrade: pržiti, kuhati, gulaš, konzervirane.

U proizvodnji korištenja kobasica koza crijeva.

koza masti

Odlikuje se blijedo bijele boje. Ovo je dobar alat za liječenje prehlade, bronhitisa.

mlijeko

Još nam poznate sve koza proizvod. Naravno, neki to ne vole, ali sumnjam njegov program nije potrebno. Koza mlijeko sadrži probavljivih proteina, glukozu, laktozu. Prema aminokiselinskom sastavu nalazi se u blizini žena. Dodatno, sadrži vitamine korisni elementi fosfor, kalcij, kobalt, vitamine A, B, C i D.

kozje mlijeko

Kozje mlijeko u medicinske svrhe propisane za one koji pate od bolesti povezanih s metabolizmom. To je od neprocjenjive vrijednosti za one koji su alergični na kravlje mlijeko.

To se može koristiti ne samo solidan, ali iu smjesama s drugim vrstama mlijeka, kuhati iz nje maslac, sir, jogurt i ostali mliječni proizvodi.

Usput, za 1 kg žive vage koza daje dvostruko više mlijeka u odnosu na krave.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan