Osnove stočarstva i higijene proizvodnje mlijeka

Vrsta i razina hranjenja stoke

Uz pune hranjenje troškovi hrane po jedinici BDP je smanjen (to je potvrdio i svih svjetskih znanstvenika). Najopasniji stalna underfeeding životinje, a ne oštar jedan.

Roughage (sijeno, silažu, slama).   Nedostatak i višak od njih dovodi do smetnji u probavnom sustavu, što opet dovodi do gubitka mlijeka, kao i promjene u kemijskom sastavu. Krmno bilje su glavni dobavljači hlapljivih masnih kiselina koje su prekursori mliječne masti.

Sočna stočne hrane (silaža, korijen biljke, šećerna repa celuloze, pločica i dr.).  To lactiferous hrane. Od posebne važnosti za stoku je silaža. To je glavni stočne hrane. To spas za gospodarstvo i njihove nesreće. Spasenje koje je prilično jeftina hrana, bere se brzo, ne zahtijeva nikakve posebne vremenske uvjete. Problem je u tome što je potrebno pratiti uvjete izratka, koji se ne vidi kada je hrana loše kvalitete mogu okrenuti. Silos kiselo hrane, što dovodi do probavnih problema. Nađeno je da kiselina hrane smanjuje sintezu vitamina u buragu. Telad, na krave hrane konstanta kisele hranjeni rađaju slaba.

šećerna repa povećava udio mliječne masti od 0,5%.

stočna hrana. Njihov utjecaj na produktivnost i sastav mlijeka ovisi o specifičnom sastavu hrane. Kada pasbe krave na kulturnom prinosa pašnjaci mlijeka porasla je za 20-22%. Karoten u mlijeku povećava 5 puta, 2-3 puta vitamine, fosfolipide 15-20%. Jedan od uvjeta je blizina pasby pašnjacima mjestu. Od farme do pašnjaka ne bi trebalo biti više od 2 kilometra. Više udaljene pašnjake mjesto puno energije troši na prijelazu, što smanjuje produktivnost. Ili korištenje sadržaja ljetni kamp. Dodavanje na polja mikronutrijenata nosa poboljšava kemijski sastav mlijeka.

UVJETI goveda

Pod uvjetima u pritvoru u prvom redu shvatiti klimu. Mikroklima mora biti optimalna. Goveda manje osjetljive na niske temperature u normalnim uvjetima vlažnosti parametara i brzine zraka, kao i kabina prostora opreme. Sadržaj na dubokoj prostirci omogućava životinjama da se zagrije.

Kada životinje koje pasu vlažnost povećava sadržaj proteina i masti mlijeka. Ako je toplo i suho vrijeme, pozitivan učinak plivanja u tekućoj vodi ili zalijevanje iz crijeva.

Velika vrijednost na produktivnost ima rasvjetu. Illuminated omjer bi trebao biti 01:10.

Pozitivan učinak na produktivnost tjelesnog vježbanja. Kućnog ljubimca po danu bi trebao biti održan u manje od 3 kilometra. Fat tako porasla za 0,30%. Pasivna vježbanje povećava učinkovitost samo 0,11%.

Povreda dnevnu rutinu, prisutnost neovlaštenih osoba u stočarstvu kući dok muznih krava, neobične zvukove negativan utjecaj na prinos mlijeka i kvalitetu mlijeka.

vrijeme izravno utječu na produktivnost je zbog činjenice da je osvjetljenje varijacija, temperatura, vlaga, brzina strujanja zraka utječe recepte središnjeg živčanog sustava koja dovodi do metaboličkih promjena.

Načine i metode pripreme za mužnju

Poznato je da se češće muzu kravu, više daje mlijeko. Prijevod sa četverostruko trostruko do smanjiti količinu mlijeka koju 5-8% na bazi polupansiona, na 7-10%. Smanjena masno mlijeko. No, mužnja dvaput 20-25% niže troškove rada, što znatno smanjuje troškove proizvodnje.

Fiziološki proces mlijeka od krave traje 5-7 minuta, pa mužnju proces ne bi trebala prelaziti ovaj put. To će smanjiti potrošnju energije po mužnje, kao mlijeko je odvojen puno brže. Za generiranje mužnje refleks strogo potrebne kako bi se mlijeko krava prije mužnje i stalno nosi istu manipulaciju (npr masaža vimena). Inače, kravlje mlijeko izbacivanje refleks javlja odmah kada se mužnje. Ako krava je posljednji u redu za mužnju, mužnje njegovi troškovi će biti znatno veći.

Ne smije se zaboraviti da je posljednji dio mlijeka najbogatijih u masti, odnosno, mora se osigurati dodaivaniem životinju. Osim toga, kada mužnju produktivnost nepotpun životinja se smanjuje.