Orasi - najkorisniji

VIDEO: Kako korisno orasima: svojstva, sastav, kalorija

Glavni proizvođači oraha su SAD, Kina, Ukrajina, Moldavija i Francuska. (Foto: Steve Terrill / Corbis).

Video: Zanimljivo je 430: Koji su najkorisniji orasima i što znamo o njima

Prema voditelj operacija Joe Vinson, šačica oraha sadrži gotovo dvostruko više antioksidansa od iste količine svih drugih orašastih plodova - kikiriki, bademi, orah pekan, pistacije, lješnjaci, indijski oraščić, brazilski oraščići i makadamija orasima. Važno je napomenuti da je „orah” antioksidansi je puno bolje kvalitete nego u drugim vrstama oraha, a oni su 2-15 puta snažniji od vitamina E, poznat po svojim antioksidativnim svojstvima. Još jedna prednost oraha je da oni često konzumira sirovo u vide- prženim orasima kao antioksidansi značajno pogoršava.

Video: Što su najkorisniji matice. Savjet nutricionista

Ali ako su orasi su tako korisne, zašto ih ne jedu u jutro, na ručak i navečer (običan čovjek dobiva maticu samo 8% od dnevne vrijednosti antioksidansa)? Autori odgovoriti na to pitanje ovako: mnogi konzumirati orahe od slučaja do slučaja, jer nisu ni svjesni koliko je zdrav proizvoda- drugi izbjegne uključuju matice u prehrani, jer oni misle da su predebeli i visoko-kaloričnu. No, moramo se sjetiti da orasi sadrže polinezasićene i mononezasićene masti koje su mnogo više koristan zasićene začepljenja krvnih žila.

Vam je stalo kalorija? Smetnje orasima kao znanstvenici tvrde da se zaštitite od niza prekomjerne tjelesne težine i pretilosti, kao što pruža osjećaj sitosti i sprječava prejedanje. No, ne treba biti zlostavljani: svaki dan treba pojesti oko sedam oraha: dovoljno je dobiti potrebne hranjive tvari.