Bred kikiriki koji ne izaziva alergije

Video: Elena Malysheva. probavni alergija


Jeste li znali da kikiriki koristi u proizvodnji dinamita? (Foto: Karen Kasmauski / Corbis).
Jeste li znali da kikiriki koristi u proizvodnji dinamita? (Foto: Karen Kasmauski / Corbis).


Tim znanstvenika koji predstavljaju Američko ministarstvo poljoprivrede, razvijen hypoallergenic kikiriki.

Alergija na orasima ova vrsta patnje za gotovo četvrt milijuna ljudi u Velikoj Britaniji: oni imaju želuca uzrujani, povraćanje i osip. Neki manje osjetljiva na kikiriki, da kontakt sa čak maleni iznos od njega ili samo miris oraščića mogu izazvati vrlo opasne (pa čak i fatalno) alergijsku reakciju.

Znanstvenici vjeruju da kikiriki sadrži više proteina, koji se aktiviraju alergijske reakcije, a proteini se ne unište, čak i nakon matica prolazi toplinska obrada. Nadalje, prženi kikiriki često uzrokuje teže napadaje nego nafte. Istraživači su identificirali tri proteinske kikiriki su odgovorni za većinu b alergijskim problemima.

Video: Je li to vrijedi mlijeko iz kravljeg-mutanta?

Autori rada u pitanju pregledao 900 sorti kikirikija pronaći prirodne mutacije koje pružaju smanjenu razinu opasnih proteina. Zatim, pozivajući se na konvencionalnim tehnikama križanje, biolozi zaključio maticu sa znatno nižim sadržajem alergijskih proteina. U bliskoj budućnosti, ovi orašasti plodovi su vjerojatno da će biti uzgaja u komercijalne svrhe. Očekuje se da hypoallergenic kikiriki može koristiti više i kako bi se uklonili osjetljivost na orah alergije imaju.

Tijekom posljednjih desetak godina broj djece koja su alergični na kikiriki, više od utrostručio. Dakle, u 2008. godini u SAD-u nakon studija 5300 domaćinstava pokazala je da 1,4% djece alergične na kikiriki. Za usporedbu: u 1997, više takvih poremećaja javljaju u svega 0,4%. Broj djece s alergijom ili grašak ili orašastih plodova porasla na 0,6% u 1997. na 2,1% u 2008. godini. Štoviše, među odraslima broj kikiriki alergije nije promijenio, ostajući na razini od 1,3%.

Video: 9 Analize: Blood

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Razlozi i simptomi alergije na medRazlozi i simptomi alergije na med
Fotografije hrane koja sadrži 200 kalorijaFotografije hrane koja sadrži 200 kalorija
Ujedinjena Europa je zabranio pokuse na veliki majmuniUjedinjena Europa je zabranio pokuse na veliki majmuni
Štakori surfereŠtakori surfere
Prase i francuski buldog štene su sada prijateljiPrase i francuski buldog štene su sada prijatelji
Transgenih usjeva su zauzeli jednu milijardu hektaraTransgenih usjeva su zauzeli jednu milijardu hektara
Orasi - najkorisnijiOrasi - najkorisniji
Uljarica njihov značaj i vrsteUljarica njihov značaj i vrste
Kako privući ptice u vrtu?Kako privući ptice u vrtu?
Poznati orasi kikiriki - koristi i štete našem tijeluPoznati orasi kikiriki - koristi i štete našem tijelu
» » Bred kikiriki koji ne izaziva alergije

GuruAnimale.com
Životinje Ptice Glodavci Riba Insekata Inkubatori Štetočina Farma Oprema i alati Savjet Pitanje / odgovor Miscelanea