Macadamia - najskuplji matice na svijetu

Jeste li znali da je kraljevstvo orah ima kralja? Njegovo ime makadamija ili Queensland oraščić - je malo drvo porijeklom iz Australije. Obično, ona počinje za žetvu oko 100 kilograma oraha, samo sedmi - desetu godinu života. To duguje svoje ime Macadamia glavni botaničaru iz australske države Viktorije, Ferdinand von Mueller. Ovaj znanstvenik opisao prva obitelj-native biljke, pa je imao svako pravo da se zove orah u čast svog prijatelja, Škota John McAdam. Naravno, to nije bio samo ime, koji je nagrađen za biljke. Mještani stabala, od kojih su prikupljeni su orasi, odavno se zove Kindal-Kindan a plodovi - ili mullimbimbi kolac. Zato već duže vrijeme, čudno orah nosio različita imena, a tek nakon 1930. godine, kada je australski australski Udruga navijača je stvoren posvuda ojačati zajedničko ime dano von Müller.

Video: Najskuplji svjetski hrana - Zanimljivosti



S pojavom prvih Europljana u Australiji, koji je ubrzo „okusili” neobično orah, makadamija je postala gotovo jedina valuta za trgovinu s lokalnim plemenima. Osim razmažena delikatese Europi i Americi su bili fascinirani okus od matice. U ranim šezdesetima orah industrije u Australiji odvijala u punoj snazi. To je prethodio mnogo godina istraživanja na području stabala uzgoja u rasadnicima, odabir, nabavu i skladištenje Macadamia.

Video: Najskuplji hrane na svjetskim makadamija orasima

Kada je 1970. godine u jugoistočnom Queenslandu, posađeno osamdeset tisuća hazels, mnogi Australci počeli ulagati u rastućoj industriji. To je u velikoj mjeri olakšan činjenicom da je „orah” investicije potiče od strane države - ne oporezuju se. Godine 1972., stanovnici kontinenta uspjela prikupiti sedamdeset tona ukusna voća i orašastih plodova u našem dnevnom proizvodnjom od 40 000 tona godišnje.


Danas postoji devet vrsta Macadamia, od kojih je pet rastu samo u Australiji. Plantaže ove neobične oraha, u Kaliforniji, Novom Zelandu, Brazilu, Južnoj Africi, Havajima. Do danas, australski - najskuplji orah poslastica na svijetu. U svom povijesnom domovinskog cijena po kilogramu više od trideset dolara. Visoke cijene australski orah definiran je i činjenica da je odrastao vrlo malo. Ljudi su spremni platiti za naizgled jednostavne orah, ne samo zato što je teško nayti.Makadamiya - skladište hranjivih tvari. Ovaj orah pomaže osloboditi tijelo od kolesterola, to je izvor kalcija i drugih minerala. To malo ugljikohidrata, ali relativno visoke u masnoće. Znanstvenici vjeruju da redovita konzumacija orašastih plodova smanjuje ljekovite rizik od kardiovaskularnih bolesti, nekih vrsta raka, pa čak i pridonosi višak mršavljenja (unatoč činjenici da je u 100 g sadrži 700 kcal). Paradoksalno, to je u svakom pogledu koristan biljka je izuzetno toksičan za nas čovjekov najbolji prijatelji - psi. Kada upotriblenii samo jedna matica u hrani, životinja dolazi teške opijenosti. Macadamia zrna jedva odvojen debelim ljuske. Ono što nisu izmislili ljudi „do” delikatnost, iz kamenja na klupu vijka. Orašasti plodovi i pokušala kuhati, ali ova metoda samo smanjiti kvalitetu proizvoda.

Video: Hrana koju nije pokušao. makadamija oraščić

Usput, plodovi Macadamia podsjeća lješnjaka okus. Veliki jezgre obično prže i pokrivena s karamelom ili čokoladom, te mali slomiti i dodaje u salate i jela od plodova mora ili zdrobiti ih iz ulja. Poznavatelji pratiti obrok uz kavu i macadamia serija. Smatra se da su ovi napitci okus oraha nijansu. Macadamia nuts se koriste ne samo u kuhanju. Ulje ovog oraha smatra vrijednim kozmetički. Lako se upija u kožu i ima omekšavanje, njegovanje i hidratantni učinak, savršeno pomaže kod opekotina od sunca. Dakle, makadamija ulje je često uključen u kremama, losionima, maske, šampone za njegu kose i ukrasne kozmetiku. U svojim svojstvima nalikuje maslina i sadrži oko osamdeset posto nezasićenih masnih kiselina, koje se obično koriste u dermatologiji i vrlo blizu masnih kiselina u lipidima kože. Dakle, kozmetički proizvodi s makadamija orasima ne izaziva nikakve nuspojave. Osim toga, u ulju visok sadržaj kalij, cink, selen, vitamini, minerali, proteina, palmitinske i oleinske kiseline.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Orasi - najkorisnijiOrasi - najkorisniji
Oraščić ili miristika (Myristica)Oraščić ili miristika (Myristica)
Orah: Najbolji razredaOrah: Najbolji razreda
Graničarski škotski ovčar po imenu Bob ovčar postao najskuplji na svijetuGraničarski škotski ovčar po imenu Bob ovčar postao najskuplji na svijetu
Lješnjak: Značajke uzgojaLješnjak: Značajke uzgoja
Biljke nisu tako jednostavne i bezopasneBiljke nisu tako jednostavne i bezopasne
Orah, Ilka, kuna zlatica ili FisherOrah, Ilka, kuna zlatica ili Fisher
Kako raste indijski oraščić?Kako raste indijski oraščić?
Australski znanstvenici su pozvani ovád nakon BeyonceAustralski znanstvenici su pozvani ovád nakon Beyonce
Orah. Sadnja, uzgoj i održavanjeOrah. Sadnja, uzgoj i održavanje
» » Macadamia - najskuplji matice na svijetu

GuruAnimale.com
Životinje Ptice Glodavci Riba Insekata Inkubatori Štetočina Farma Oprema i alati Savjet Pitanje / odgovor Miscelanea