Patka jaja - korisni i štetni svojstva

SADRŽAJ


Patka jaja u izgledu, okusu i sastavu vrlo su različiti od kokoši. Zbog velike količine hranjivih tvari u proizvodu, to je vrlo vrijedna i koristi kuhara diljem svijeta za pripremu ukusnih jela. Da ne bi štetu od jaja, temperatura zraka tijekom skladištenja ne smije biti veća od standardnih pokazatelja.

Opće karakteristike

Jaja mošus, Peking i drugi ruše znatnu veličinu. Njihova težina je 90 g, što je mnogo više od piletine - 50-60 g, a boja bijela često s modrim ili zelenkasti ton.

Također, ovaj proizvod ima sljedeće karakteristike:

Struktura peradi jaja

Struktura peradi jaja

  • sastoji se od patka jaja sadrže veliku količinu masti, što ih čini visoko-kaloričnu. 100 g ovog produkta sadrži oko 180 kcal;
  • Oni imaju vrlo jak i debeli oklop;
  • patka jaja prilično prljav. Prije upotrebe, oni moraju biti sigurni da ga oprati u sapunici;
  • Nakon kuhanja, protein je više elastičan, i malo gume;
  • Ima poseban okus i miris, koji može biti na okus, a to ne sviđa;
  • proteina zbog velike količine masti je viskozna konzistencija.
  • Također imajte na umu da je ovaj proizvod nije tako lako dobiti. To se ne može kupiti u trgovinama. Potražite jaja Musk patke na specijaliziranim farmama, koje se bave uzgojem tih ptica.


    Yaytsa.Holesterin.Polza ili štetu?

    Korisna svojstva i sastav



    Zbog velike količine hranjivih tvari u sastavu patka jaja, oni su vrlo korisne. No, još uvijek ih ne češće od 1-2 puta jesti tjedan dana jer sadrže puno masnoće koje mogu oštetiti vaš lik. Prednost ovog proizvoda je kako slijedi:

    Nutritivnu vrijednost jaja peradi

    Nutritivnu vrijednost jaja peradi

  • zbog visoke kalorijske dijeta preporuča se uključiti ljude koji su iskustvo iscrpljenost ili se bave teškim fizičkim radom;
  • redovitom korištenju raznih jela od patke jaja postuje dobrobiti za kosti i zube. Ovaj proizvod sadrži puno kalcija i fosfora;
  • zbog prisutnosti velikih količina proteina može ugraditi u sportskoj prehrani, koja će promovirati mišića dobitak;
  • kalija, magnezija, željeza, selena, različitih vitamina (B9, B12, B2, E, K, A) i drugih hranjivih tvari patka jaje pozitivan učinak na aktivnost svih organa i sustava, ubrzava metabolizam, poboljšava zaštitni funkcije tijela.
  • Koristi se u kozmetici

    Ovaj proizvod se često koristi za poboljšanje stanja kose i kože, jer sadrži u svom sastavu ima veliki broj hranjivih tvari. Konkretno, to se koristi:

    Patka jaja u kozmetika

    Patka jaja u kozmetika


    Dragi posjetitelji, osim u ovom članku na društvenim mrežama. Izdajemo vrlo korisne članke koji će vam pomoći u vašem poslovanju. Podijeli! Kliknite!

  • za popravak oštećene kose. Pomiješajte žumanjak s malo maslinovog ulja. Dobivenu smjesu se stavi na kosu. Prednosti maske će se postići ako ste ga zadržati barem 15 minuta i to barem jednom tjedno;
  • ojačati folikula kose. Za pripremu maske s takvim svojstvima mix žumance sa jogurtom, medom i prstohvat limunske kiseline. Bič dobivene smjese kako bi se dobilo pjenu. Nanesite masku na kožu i držite 15 minuta. Ako koristite masku jednom tjedno za 1-2 mjeseci, možete vidjeti da je kosa puno gušća i prestala padati;
  • suziti pore i ukloniti masnu sjaj na koži. Pomiješajte jednake omjere proteina u kozmetičke gline. Smjesa se stavi na kožu. Držite masku dok suhi kolač, a zatim isperite toplom vodom. Ovaj postupak se ponavlja svakih 5-7 dana;
  • za opskrbu kožnu kombinaciju. Pomiješajte cijelo jaje sa 2-3 žlice. l. sirovi krumpir. Nanesite masku na kožu i isperite toplom vodom, nakon 10-12 minuta.
  • Kada korištenje ovog proizvoda može biti opasno?

    Prije upotrebe patka jaja moraju biti sigurni da podlegne toplinskoj obradi, kao i inače postoji visok rizik od ugovaranja salmonela. Bolest je u pratnji ozbiljne povrede probavnog sustava i opće opijenosti.
    Zaboravite prostate!FARMKAMPANII bijesan. Lijek za prostatitisa lijek prostate zauvijek!pročitaj više >>
    Zaboravite prostate!Potenciju lako vratiti nakon liječenja prostatitisa. Vratiti radost i uzbuđenje!pročitaj više >>
    štetočinaBrzo i učinkovito riješiti parazita ZAUVIJEK! Samo jedan dan ...pročitaj više >>

    Stupanj spremnosti jaja

    Stupanj spremnosti jaja

    Kako ne bi dobili štetu iz tih jaja, kuhati ih za 8-12 minuta. Tijekom kuhanja gledati, da uvijen sve proteina. Također, žumanjak je postavio čvrsto. U tom slučaju, temperatura kuhanja ne bi trebao biti vrlo visoka, tako da jelo može ravnomjerno pečena.

    Možete koristiti ove jaja za pečenje keksa. Za pripremu kolač od bjelanaca i druga jela u kojima želite ščepati isključivo proteini, oni se ne uklapaju. Temperatura skladištenja gotovih desert patka jaja treba ostati na + 4 + ... 6 ° C, tako da ne uzrokuje štetu za organizam.

    Ovaj proizvod se ne preporučuje se uključiti u prehranu male djece do 6 godina. U starijoj dobi u velikom broju, oni također mogu biti štetni, tako da ne prelaze preporučenu dozu ovog proizvoda i držati s njim na uvjete skladištenja.

    Kako čuvati proizvod ispravno?

    Provjerite jaja svježinu

    Provjerite jaja svježinu

    Skladištenje može dogoditi pod ovim uvjetima:

  • nemojte ih stavljati na istoj polici s neprerađenom mesa ili drugih proizvoda;
  • rok trajanja u hladnjaku ne smije biti veća od 7-10 dana;
  • sirovih jaja bez školjke su pogodni samo za 1-2 dana;
  • rok trajanja proizvoda povećava za nekoliko dana, ako ne i staviti ga na vratima hladnjaka je dobro u svojoj donjoj ladici. U ovom slučaju temperatura ne prelazi +4 ° C;
  • ako skuhati jaje, njegov rok trajanja se smanjuje na 2-3 dana u hladnjaku;
  • stavite jaja u posudu oštar kraj prema dolje.
  • Također, ne čiste prije pohranjivanja školjke od kontaminacije. To znatno smanjuje vijek trajanja prikladnosti proizvoda. To je najbolje učiniti neposredno prije kuhanja.

    Za provjeru svježinu proizvoda prije upotrebe, položite ga u vodu. Ako on ne plutaju i sudoper, onda možete sigurno kuhati jaja i kuhati meko kuhana jaja, tvrdo kuhana ili peći kekse za omiljeni desert. U tom slučaju, proizvod će vam donijeti samo koristi.
    Dijelite na društvenim mrežama:

    Povezan
    Korisni ili štetnih prepelice jaja, za muškarce i žene.Korisni ili štetnih prepelice jaja, za muškarce i žene.
    Koje su korisna svojstva jajimaKoje su korisna svojstva jajima
    Dijetetski i hypoallergenic jaje biserka: koristi i šteteDijetetski i hypoallergenic jaje biserka: koristi i štete
    Pasmina patke, patka fotografijaPasmina patke, patka fotografija
    Kako održavati i podizati patkeKako održavati i podizati patke
    Koristi i štete od mesa pataka, njegov sastav i kalorična sadržajKoristi i štete od mesa pataka, njegov sastav i kalorična sadržaj
    Za uzgoj patkeZa uzgoj patke
    Guska jajaGuska jaja
    Tko i zašto je korisno jesti prepelice jaja i mesoTko i zašto je korisno jesti prepelice jaja i meso
    Čimbenici koji utječu na proizvodnju jajaČimbenici koji utječu na proizvodnju jaja
    » » Patka jaja - korisni i štetni svojstva

    GuruAnimale.com
    Životinje Ptice Glodavci Riba Insekata Inkubatori Štetočina Farma Oprema i alati Savjet Pitanje / odgovor Miscelanea