Čimbenici koji utječu na proizvodnju jaja

Čimbenici koji utječu na proizvodnju jaja

Na jajetu proizvodnja nesilica je pod utjecajem brojnih čimbenika:

1. vrsta ptica - od hibridne kokoši dobiti 300-320 yaits- patke - 120-160 yaits- guske - 40-8 - yaits- pure, biserke - yaits- 90-120 - 80-140 yaits- prepelica - 250-300 jaja;

2. pasmina. Pasmina razlike u proizvodnji jaja vidljiv u kokoši, vau i guske. Kokoši pasmine jaja nosi 15% od jaja je veća od mesa i jaja-2 puta veća od mesa;



3. Pojedinačni značajke. Ptica iste pasmine pod istim uvjetima proizvodnje jaja može biti 30% veća ili manja od prosječne stada;

4. starost kokoši nesilica. Jaja kokoši nesilica, patke i purani opada s dobi svake od 15-20%. Jaje polaganje guske, naprotiv, povećava s dobi do 2-3 godina, a onda opada;

5. mitarenje - promjena perje ptice. Tijekom presvlačenja ptičje tijelo troši veliku količinu hranjivih tvari na rast pera;

6. razmišljanje nagon. Tijekom manifestacije Ovaj je instinkt pilića prestaje biti provedena, što smanjuje produktivnost;

7. hranjenje. Izvodi u skladu s normama, uravnotežen na 43 pokazatelja;

Video: šagrin na lakom. Čimbenici koji utječu na šagrin

8. temperature i vlažnosti. Značajno povećanje ili smanjenje temperature depresivno učinak na kokoši, smanjena jaja nesilica. Povećana vlage dovodi do smanjenja apetita pilića, konverzija hrane i smanjenu produktivnost;

9. svjetlo. Ona ima i pozitivne i negativne učinke na ptice. Kada je produktivnost rasvjeta peradi smanjuje za 50-70% (prestaje hrane i potrošnje vode). Intenzivne i produženo osvjetljenje može izazvati kanibalizam;

Video: Top 5 faktora koji utječu na pobjedu u borbi - Broj №58 - od Red Eagle [World of Tanks]

10. gustoća sadnje - stavljanje ptica na 1 m2. pad pokazatelja produktivnosti ptičjeg u čvrstom spoju.

 Kemijski sastav jaja

Jaje sadrži sve tvari potrebne za rast i razvoj peradi u embrionalnom razdoblju. Jaje od peradi u prosjeku 70-75% vode i 25-30% od sive tvari. Između organskih spojeva uključuju proteine ​​jaja (albumin, globulin, kreatin, i drugi), lipidi (masti, sterole), ugljikohidrata i pigmente. Anorganske tvari sadrži jaje makro- i mikroelementi više od 30 predmeta.

Jaja protein se sastoji od vode (85-88%), protein - 10-11% masti - 0,62-0,0 4% ugljikohidrata - 0.6-0.9% minerala - 0,5-0 6%. Jaje protein ima sve esencijalne aminokiseline. Protein sadrži prirodni jaje lizozima antibiotin posjeduju baktericidna svojstva, u vodi topivih vitamina iz grupe B. Najveća vrijednost B2.

Žumance voda - 48-49%, protein - 16-16,8%, lipidi (masti), - 32-33%, ugljikohidrati - 1% minerala - 1-1.2%. Masti su prikazani zasićene i nezasićene masne kiseline. Žumanjak sadrži 0,2-0,3 grama kolesterola. Ovo je šesti dio iznosa sintetizirani ljudski organizam u jednom danu. Također uključeni lecitin (8,6%). Žumanjak je bogata mineralima, vitaminima i pigmenata.

Video: Čimbenici koji utječu na opskrbu

Ljuska se sastoji prvenstveno od mineralnih tvari, sadrži protein (3.3%), voda (oko 2%). Glavna komponenta mineralno kalcijev karbonat (98,4%).

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Kao što jašu nesilica?Kao što jašu nesilica?
Koliko žive kokoši?Koliko žive kokoši?
Landes guske pasmineLandes guske pasmine
Emdenskie guskeEmdenskie guske
Guske pasmina AdlerGuske pasmina Adler
Lind pasmine gusakaLind pasmine gusaka
Kako povećati proizvodnju jaja od kokoši?Kako povećati proizvodnju jaja od kokoši?
Guske pasmina emdenskoyGuske pasmina emdenskoy
Kovrčava pasmine kokošiKovrčava pasmine kokoši
Kada razdoblje proizvodnje jaja u prepelicaKada razdoblje proizvodnje jaja u prepelica
» » Čimbenici koji utječu na proizvodnju jaja

GuruAnimale.com
Životinje Ptice Glodavci Riba Insekata Inkubatori Štetočina Farma Oprema i alati Savjet Pitanje / odgovor Miscelanea