Kupus kao kultura

Dobro došli u ovom članku ćemo razgovarati s vama o kupus kao kulture, doznajemo kako korisno svojstva posjeduje, učimo kako i što se može liječiti kupus, također uzeti u obzir vrste kupusa i vidjeti fotografije njih.

kupus glavni povrća u našoj zemlji kupusa zauzima više od 30% od ukupne površine među povrća, ima široko područje distribucije, osobito u središnjim i sjevernim područjima proizvodnje povrća.

Kupus sadrži gotovo cijeli skup vitamina potrebnih za normalni ljudski život: provitamin A, vitamin C, B1, B2, B3, B6, K i vitamin U protiv čira, koji sprečava pojavu želučanog čira i čira dvanaesnika. Svježa salata, i kiseli kupus, zadržavaju gotovo sve njihove prehrambene i ljekovita svojstva.

Njegovani nekoliko vrsta kupusa. Najčešći od njih - Kupus, rjeđi su kelj, prokulica, koraba, cvjetača, kupus i brokula su izuzetno rijetki, a kineski kupus.

Video: Grinboy F1 kupus (Sakata) dan polje 2016/04/08 Kultura u polju

Vrste Kupus različit karakter pojedinih biljnih dijelova i značajki izrastaniya proizlaze pupoljci, apikalni i bočne.

kupus (Brassica capitata L.). Matične niske, nerazgranat, bočno pupoljci aktivna. Apikalni pupoljak otvoriti, jer je formirana dobro razvijen, guste glave - divovski bubreg. Oblik - crnog i bijelog kupusa.

kelj (Brassica sabauda L.). Apikalni aktivni, polu-otvorene forme bubrega trošan, ljuštenje glava visoko valovite ploče, koje ima visoku hranjivu vrijednost. Matične niske, bočno pupoljci aktivna.



prokulica (Brassica gemmifera Lizg).. Matične visok, nerazgranat, apikalni pupoljaka Aktivni i otvorene, bočni pupoljci aktivne i otvoren, onda zatvorena, formiraju male kochanchiki, koji se koristi u hrani.

keleraba (Brassica caulorapa Pasg).. Biljka stvara debeli mesnati korijen izvaljen - stebleplod. Apikalni pupoljak Aktivna i otvoren, formira rozeta listova. Ona sadrži mnogo vitamina C.

boja Katusta (Brassica caulifloria Pasg.) - godišnji biljka. Apikalni pupoljak aktivan, brzo formira mesnat cvat u omotač list, u nezrelom obliku koji se koristi u hrani.

Osoba iznad 4000. Godina raste kupusom. Središte porijekla kupusa - Mediteran. Kineski kupus - iz Kine. Kupus u divljini se nalazi u južnoj Europi, Peking i Kinezi u jugoistočnoj Aziji.

Kupus se koristi u svježem, kiseli i ukiseljenim obliku. Kelj stvara opuštenu glavu sa mekim lišćem, njegova uporaba u hrani u svježe ili kuhano. Crveni kupus - najbolji proizvod za salate. Mali kochanchiki klice konzumirati kuhana i kiseli oblik. Karfiol koristili kuhana, pržena, ukiseljena i konzervirana. Stebleplod koraba konzumirati kuhana i pirjana, kao i salate.

Godišnji ljudske prehrane treba se sastojati od 30-40 kg kupusa. Ugljikohidrata u kupusa 5-7% (težinski) vlažne proteina - 2-4% celuloza - 1.5%, provitamin A - 0,2 mg /%, vitamin C - 50-100 mg /%, voda - 88 -90%. Kupus bogat askorbinske kiseline. Kupus - važan izvor minerala: K, Ca, Na, Mg, Mn, Fe, te drugih mikronutrijenata .. Sve kupus, a posebno njihovi sokovi imaju ljekovita svojstva. U narodnoj medicini, kupus propisan za probavni, jetre i selezenki- se liječi i bolesti kože.

Kupus pripada listova usjeva.

Cvjetača, kineski i kineski - godišnji usjevi. Sve druge vrste kupusa - višegodišnjih biljaka, ali zrenja oblik Kochan kulture, koraba često idu do kraja ljeta za drugu godinu razvoja.

Video: more kelj: koristi i štete od jestivih algi

Kupus zahtjevan na tlu. Samo u plodnom vrtu raste jak, težak kupus, biljka je osjetljiva na kiselost u kiselim tlima razvijenim loše, loše Kila.

Kupus se odnosi na one kulture koje su nezahtjevne na toplinu. Optimalna temperatura za rast kupusa + 17 + ... 18 ° C, i sjeme se može klijati na temperaturi ispod + 5 ... + 10 ° C Biljke nastavak usporiti rast i kada temperatura padne ispod 8 + ... + 10 ° C Kupus visoko otporan hladno - može nositi kratke opruga mraz u fazi klijanja i dugotrajno smanjenje ... -3 ohladi na -5 ° C

Sa svjetlom klice nisu jako zahtjevna, dugo dan biljka.

Biljni uz visoku potrošnju vode isparavanjem.

To treba visoku vlažnost tla. Intenzivni rast biljke i akumulacija vegetativne mase moguće s vlagom u tlu od 85-90%.

Kao što biljke s velikim lisne mase, vrlo zahtjevna na dušik. S visokim prinosom od tla čini puno hranjivih tvari, tako da treba plodno tlo i visoke doze organskih i mineralnih gnojiva.

Sorte kupusa razlikuju u različitim uvjetima koji dospijevaju proizvoda, veličine kupus i karakter korištenja. Uz dužina vegetacije razlikovati rano, srednje i kasne sorte: rano zrela za 90-120 dana, prosječno - 130-150, kasno - od 150 do 180 dana.

Uzgoj kupus.

Kultura rotacija kupus se obično stavlja na prvo mjesto u rotaciji. Rasuti nakon kupus kupus obitelj kultura ne može biti starije od 3 godine.

Tlo se priprema s jeseni oranje na dubinu od 25-30 cm. U rano proljeće tlo podrlja i uzgaja. kupanje na teškim tlima su plug na 2/3 s naknadnim drljanje dubine.

Kada je glavni obrada napraviti organskih i mineralnih gnojiva. Gnoj ili treseta, u količini od 20-60 tona po hektaru je najučinkovitiji u sjevernim krajevima i sredini putić. Doza gnojiva: N - 60-120 kg, P - 60-90 kg, K - 90-150 kg 1 ha. Na podzolic tlima više napraviti dušičnih gnojiva na černozem - manje. Kiselim tlima limete potrebno.

Sadnice uzgajaju u staklenicima. Sijati kupus rani 5.-10. ožujka, kasno kupus - 20. ožujka - 10. travnja. Rasuti 25. travnja - 5. svibnja.

liječenje kupusa

Na korištenje kupus sok je nevjerojatno brzo liječiti čir na dvanaesniku 12. Jedini nedostatak je često formiranje plinova. S jednakim uspjehom, možete koristiti sok od mrkve, što je puno ukusniji.

Kupus sok ima izvrsna svojstva čišćenja i smanjuje težinu. plinova u crijevima zbog činjenice da je kupus sok razgrađuje kemijsku reakciju u crijevima akumuliranih raspada proizvoda. Klistir pomoći ukloniti oba plina i produkata raspada uzrokuju plinove. Ako velika količina plina ili osjeća zabrinutost, onda to može biti zbog abnormalne crijeva toksičnih stanja nakon konzumiranja soka od kupusa. U tom slučaju, preporučljivo je koristiti veliku količinu soka za čišćenje crijeva pijući sok od mrkve dnevno, ili smjesu od mrkve i špinata soka za 2-3 tjedna s dnevnog čišćenja klistir. Primijećeno je da kada crijeva je u stanju apsorbirati sok od kupusa, djeluje kao sredstvo za čišćenje za dugo razdoblje, osobito u pretilosti.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Zalijevanje sadnica kupusaZalijevanje sadnica kupusa
Kupus i njegove varijanteKupus i njegove varijante
Kineski kupusKineski kupus
Zalijevanje kupusaZalijevanje kupusa
Sorte kupusaSorte kupusa
Kako zadržati žetvu kupusKako zadržati žetvu kupus
Kupus moljacKupus moljac
Kako napraviti kiselo kupus za zimu, tako da je vrlo ukusnaKako napraviti kiselo kupus za zimu, tako da je vrlo ukusna
Kelj je narasla u pravuKelj je narasla u pravu
Kupus koraba: Značajke uzgojaKupus koraba: Značajke uzgoja
» » Kupus kao kultura

GuruAnimale.com
Životinje Ptice Glodavci Riba Insekata Inkubatori Štetočina Farma Oprema i alati Savjet Pitanje / odgovor Miscelanea