Dijete su manje učinkovita nego što se očekivalo

Kada osoba izgubi težinu, njegov metabolizam usporava, a koristi od prehrane postupno opada.

Video: Kefir jabuka dijeta. Na 3, 7 i 9 dana. kefir dijeta

Pretili djeca u ljetnom kampu u Massachusettsu (2004 year- foto Karen Kasmauski / Corbis).

Mnogi ljudi pokušavaju izgubiti na težini često doživljavaju osjećaj razočaranja iz nedosljednosti njenog uspjeha rasporedu naselje: čak i savjestan ograničavaju unos kalorija dovodi do niže rezultate nego što se očekivalo u teoriji. Istraživači iz američkog Nacionalnog instituta za dijabetes i bolesti probavnog sustava i bubrega (NIDDK) pod vodstvom nutricionista Kevin Hall stvorio matematički model koji opisuje više uvjerljivi mršavljenja kada dijeta od tradicionalnih, i daje mogućnost personalizacije.

Video: Efektivna mršavljenja dijeta. ishrana

Tradicionalni model temelji se na razumijevanju mršavljenja kao linearni proces. U Americi je bio popularan formulu „minus 3500 kalorija -. Minus 454 grama težine” Međutim, gubitka težine nikada nije linearna. Studije gospodin Hall i njegovi kolege pokazali su da je gubitak težine obuhvaća mehanizme prilagodbe kada metabolizam tijela usporava. Svaki sljedeći bačen kilogramu dao teži od predyduschiy- deblji brzo gube na težini, ali samo na prvi pogled.

Znanstvenici su objavili programa tjelesne težine Simulator (UMK) razvijen od strane njih na temelju vlastitog modela u slobodnom pristupu. Međutim, Kevin Hall posebno je upozorio da je sadašnja verzija je namijenjena znanstvenim prehrambene studije, a ne stvoriti prilagođene programe mršavljenja: u UMK možete postaviti tempo, koji je štetan za zdravlje (zbog previše fizičkog stresa ili pothranjenosti). UMK verzija za javnost, ne dopušta stvaranje samo-mučenje scenarija će biti dostupan kasnije. i poboljšane verzije softvera će se razvijati, uzimajući u obzir visinu, spol, dob, osnovna brzina metabolizma i tjelesne masnoće masa.

Osim toga, nutricionisti iz NiMH reći mnogo trikova za mršavljenje - različitih dijeta, koji su dizajnirani da se ubrza gubitak težine smanjenjem potrošnje određenih vrsta tvari (npr ugljikohidrata), - praktički neučinkovit. Tijelo prilično brzo obnavlja metabolizam na takav način da se smanji dodatni gubitak težine na minimum.