Svojstva, korisna i ljekovita svojstva slatke djeteline meda

Svaki od pčelinjih proizvoda ima svoje osobitosti. Neki od njih, s obzirom na savršenu kombinaciju okusa, mirisa i korisnim svojstvima, prepoznata kao elita, reference. Takva se odnosi slatku djetelinu med. Njezin izvor - djetelina, jedinstvena ljekovita biljka.

podrijetlo

Melilotus (burkun ili slatku djetelinu) odnosi se na obitelj zeljaste trajnice mahunarki. Matične uspravno, visok, razgranati, odrvenjavanja u bazi. Glavni korijen. Listovi su s tri lista, baza svakog peteljka - stipules. Cvjetovi su sakupljeni u opuštene ruke. Je izvrstan med biljka, kao i većina mahunarki. Cvate gotovo cijelo ljeto, au slučaju košnju Nakon kratkog odmora i dalje cvjetaju sve do listopada.

Sweet Clover meda bijele djeteline

Biljka se proširio iz Europe i Azije. U ovom trenutku, to se nalazi posvuda. To se može lako prilagoditi različitim klimatskim uvjetima. Ona voli rasti na praznim parcelama i polja, često se nalaze uz ceste.



Postoji nekoliko vrsta slatke djeteline, od kojih je glavna su: droga i bijela. Različite boje cvijeća, oni su prvi, odnosno, žuta. Obje vrste imaju miris novog-pokošenog sijena, izvor koji - kumarin sadržane u tkivima i peludi.

karakteristike meda

Sweet Clover med i žuta slatka djetelina

Sweet Clover med razlikuje od drugih uobičajenih vrsta sljedećim karakteristikama:

  • Boja i okus. Boja svjetlosti, ovisno o uvjetima prikupljanja pelud i nektar, može varirati u tekućem stanju iz gotovo jasno da žućkast. Više pčele „mješovita” pelud drugih biljaka, tako da je tamnija. Aroma nježna i tanka.
  • Okus. Okus je sladak, a ne stalnu, s jasnim notama vanilije.
  • Kristalizacija. Kristalizira ovu vrstu brzo. Nakon saharifikaciju postaje gotovo bijela. Med bijela djetelina daje saloobraznuyu SADC žuto - sitno zrno.
  • Sadržaj kalorija i sastav. Osnova sastava fruktoze (40%) i glukozu (više od 36%). Osim toga, sadrži vitamine i minerale koje osoba treba za održavanje zdravlja. Energetska vrijednost od 100 g 314 kcal.
  • Provjerite prirodnost: kako odabrati

    Izgled nakon kristalizacije Sweet Clover med

    Prodaja meda djeteline je zajedničko. Međutim, pod krinkom ove vrste može prodati manje korisne uljane repice. Oni su slične boje, ali se razlikuju u okusu i mirisu. Silovanje slađe, noseći privkusa- vanilije miris intenzivniji.

    Često dodaje prirodni proizvod „strana” nečistoće: šećerni sirup, škrob, brašno, kreda. Sweet Clover med zadržava ljekovitost samo u nedostatku nečistoća.

    Otkriti ih vrlo jednostavno:

  • škrob i brašno u dodiru s jodom obojene plavo;
  • kreda u kontaktu s octom počinje „kuhati” - proizvodi ugljični dioksid. Otopiti med u vodi, dodajte malo octa i gledati da li mjehurići pojavljuju i zviždati;
  • šećer lako prepoznati u vodenoj otopini - nakon nekog vremena počinje da se nasele na dno.
  • Najbolji način za kupnju kvalitetan proizvod je kupiti od pouzdanih prodavača, na specijaliziranim sajmovima ili izravno u pčelinjaku.

    Korisni i ljekovitost

    Svi pčelinji proizvodi su korisne, ali svaki od njih ima svoje specifične vrste. Med prikupljeni od žute slatke djeteline umnožava jedinstvena ljekovita svojstva biljke. Njegov prvi „super kapacitet” - izazvati val majčino mlijeko. Drugi - za liječenje bolesti u trbušnu šupljinu, uključujući gihta.

    Osim toga, ova ocjena je:

    1. Imunomodulatora. Dobro koristiti za prevenciju prehlade.
    2. Antiseptik. Se koristi u liječenju upalnih bolesti;
    3. Analgetik za vanjsku upotrebu (posebno za zglobove).
    4. Umirujuće. Sa današnjeg užurbanog načina života učinkovito tretira kroničnog umora.
    5. Tonik. To pomaže da se oporavi nakon duge bolesti. Ona stimulira mišićni i mentalnu aktivnost, pomaže lakše izdržati razdoblja napornog rada.

    Korištenja: indikacije i kontraindikacije

    Med od djeteline otkriva korisna svojstva samo ako se koristi ispravno. To je dijetetski proizvod, ali sadrži veliku količinu šećera. Dnevni stopa za odrasle - 4 žlice. Ne možemo sve odjednom pojesti. To donosi više prednosti za jedan sat prije jela ili u jutro na prazan želudac.

    Sweet Clover med ima i korisnih svojstava i kontraindikacije. Osobe koje pate od dijabetesa ili alergije na med treba suzdržati od njihovog korištenja. Prije kupnje slatku djetelinu med, odrediti, da li imate alergiju na mahunarke (to će izazvati istu reakciju).

    Pravila i uvjeti čuvanja

    Med od djeteline čuva korisna svojstva za dugo vremena. On je brzo kristalizira, tako da kapacitet bi trebao biti čvrsto zatvorene. Ambalaža koristiti staklo ili keramiku, bez metalnih inkluzija. Najbolje mjesto za spremanje - podrum ili ostava, gdje tamnom i hladnom. Ne može se čuvati u hladnjaku ili na osvijetljenim mjestima.

    Sweet Clover med - jedinstvena ljekovita poslastica. Uz redovitu uporabu, ona je u stanju spriječiti mnoge bolesti. S obzirom na činjenicu da je slatka djetelina je raširena, naći ovaj proizvod vrlo jednostavno.

    Dijelite na društvenim mrežama:

    Povezan
    Korisna svojstva gorušiceKorisna svojstva gorušice
    Opis i korisna svojstva meda espartsetovogo, primjenaOpis i korisna svojstva meda espartsetovogo, primjena
    Korisni i ljekovitost meda bilja, kontraindikacijeKorisni i ljekovitost meda bilja, kontraindikacije
    Nekoliko korisna svojstva grahaNekoliko korisna svojstva graha
    Kako čuvati medKako čuvati med
    Značajke Djagiljevim med, njegovo korisno i ljekovita svojstvaZnačajke Djagiljevim med, njegovo korisno i ljekovita svojstva
    Sastav, korisni i ljekovita svojstva pčelinjih zabrus, kontraindikacijeSastav, korisni i ljekovita svojstva pčelinjih zabrus, kontraindikacije
    Karakteristike suncokretovog meda, svojim blagotvornim i ljekovitim svojstvimaKarakteristike suncokretovog meda, svojim blagotvornim i ljekovitim svojstvima
    Korisna svojstva i kontraindikacije chernoklenovogo medKorisna svojstva i kontraindikacije chernoklenovogo med
    Korisna svojstva akkuraevogo med, glavne karakteristikeKorisna svojstva akkuraevogo med, glavne karakteristike
    » » Svojstva, korisna i ljekovita svojstva slatke djeteline meda

    GuruAnimale.com
    Životinje Ptice Glodavci Riba Insekata Inkubatori Štetočina Farma Oprema i alati Savjet Pitanje / odgovor Miscelanea