Korisna svojstva djetelina med, kontraindikacije

postoji jedan koji uživa u svijetu u velike potražnje među različitim meda. U našoj zemlji, ovaj stupanj se smatra rijetke, mnoge ljubitelje slatkih proizvoda nikad čuo za njega. Djetelina meda biljke iz koje je nektar ide, raste s nama svugdje. Mi pčelari mogu pronaći djetelina meda i prikupiti što jedini usjeva djeteline i livada s trave.

sadržaj:

• podrijetlo
• Karakteristike i sastav
• Korisni i ljekovitost
• upotreba
• Kontraindikacije za korištenje
• Značajke za pohranu podataka

podrijetlo

Djetelina se uzgaja kao fini krmnog trave. To je također dobar med biljka, izdvaja do 100 kg po hektaru nektara. Cvatovi djetelina proizvodi puno peluda. Ova biljka voli hladnu klimu. U područjima s prosječnom godišnjom temperaturom od +7 ... + 10 ⁰Uz stalni medosbor uvjetom godišnje. No, u krajevima gdje je klima toplija, to je nepouzdana med biljka.

Clover je podijeljena u tri glavne vrste: crvena livada, bijela puzanje i bijelo-roza hibrid. Deep krivudave cijevi otežavaju pristup pčele nektar. Najdublje nectaries u crvene djeteline. Samo Kavkaza pčele sa svojim dugim nos može raditi na ovom meda biljke. Pčele sakupljaju nektar drugih pasmina na bijele i bijele i ružičaste sorti.

Djetelina je jedna od glavnih medonosnih biljaka u Kanadi, SAD-u, Novom Zelandu. Pčelari u tim zemljama migrirati na pčelinjaka na usjeve i skupiti slatko žetvu dva puta: u ljeto u lipnju - srpnju i jesen. U poljoprivredi, Australiji koristi za sadnju sorti crvene djeteline.

Značajke meda

Clover med se odnosi na visoko kvalitetnih sorti i cijenjen od strane znalaca za njegov okus, boju i miris.

Istraživanja u različitim regijama Rusije otkrio da djeteline biljke imaju slabu radionakopitelnuyu sposobnosti. Ova činjenica može se smatrati kao dobar pokazatelj kvalitete proizvoda iz cvjetova djeteline.

Kalorijska med 315 kcal na 100g proizvoda.

Korisni i ljekovitost

Korisna svojstva djetelina meda daju mu mjesto pored najboljih visoko kvalitetni meda. Ona ima sve svoje dobre osobine, ali ima neke razlike.

Djetelina med je jedan od najslađi. Slatkoća, on je dužan visokim sadržajem fruktoze i smatra treći nakon meda s maline i korijander. Ova kvaliteta je vrlo važno za ljude koji pokušavaju ograničiti unos kalorija. Za izradu slatkog okusa im je potrebno manje od toga, odnosno, oni mogu smanjiti broj kalorija konzumira.

Clover Med je odličan ekspektorans učinak. Hladna sezona je vrlo korisno da ga uhvate s bronhitisa i bolesti dišnog sustava.

Slatki proizvod rado koristiti dječje liječnici u svojoj praksi. Djeca obično izbirljiva s obzirom na okus i miris slatke poslastice. Ali djetelina meda, sa neutralnim okusom i mirisom uvijek ga koristiti sa zadovoljstvom.

Redovno uzimanje meda smiruje živčani sustav, pomaže u normalizaciji sna i pritisak. To je osobito korisno u postoperativnom periodu, a tijekom duge iscrpljujuće bolesti i oporavka.

Clover med poboljšava funkciju probavnog trakta. Usvojena prije jela, to potiče izlučivanje želučanog soka. A ako ga koristiti za 1,5 - 2 sata prije jela, izlučivanje želučanog soka smanjuje.

Clover med je naširoko koristi u Kozmetologija u kreme, masti, gelovi. To potiče regeneraciju stanica kože i ima dobre baktericidna svojstva.

upotreba

Najučinkovitiji utjecaj na ljudski organizam postiže pri konstantnom produljenom primjenom meda. Male dnevne doze od 25 - 30 g će Vam pružiti potrebne hranjive tvari. Toplinska obrada proizvoda od meda kontraindicirana. Jesti sendviče, salate, jesti, piti niti piće, ali izbjegavajte stavljanje u toplim čajem.

Kontraindikacije u korištenju

Moramo se sjetiti da je, za sve korisne svojstva djetelina meda, kontraindikacija za njega kao što je. Prije svega, pažljivo korištenje moraju biti osobe s dijabetesom. Priuštite im je kontraindiciran zbog svoje visokim glikemijskim aktivnosti. Alergije treba provjeriti, koristeći mali iznos, ako imaju bilo kakvu reakciju na tom razredu.

Unatoč prednostima meda za djecu, uvijek morate konzultirati pedijatra ako možete uvesti slatkoću u prehrani dječja hrana ili ga dati kao dio lijekova. Svakako prilikom uzimanja slatke hrane treba slijediti unos kalorija.

pravila zadržavanja

Med lako upija mirise i zasićen s vlagom. Njega treba poduzeti kako bi se promatrati čistoće u ostavu i nema vlage. Najbolji spremnici za proizvodi od meda - staklenkama. Ne možete koristiti bakar, željezo, kositar kontejner. Poželjna temperatura skladištenja 10 ⁰C. Ako je sobna temperatura viša, a vlažnost med je više od 20%, postupak fermentacije se može početi. Pokušajte da ne bi slatki proizvod više od jedne godine, kao i tehničkim svojstvima tijekom duljeg smanjuje pohranu.

Ukusna, zdrava Clover med - jedinstveni dar prirode. Pokušajte pronaći ovo raznolikost, koju će cijeniti i voljeti. Na svom stolu odličan proizvod će zauzeti svoje počasno mjesto.