Opis korisnih svojstava planinskog meda i kontraindikacije u korištenju

Proljeće u planinama samo lijepa. To je dobro za činjenicu da su mnogi blumovi vrlo lijepe, rijetke i korisne boje su odlična pčelinja biljka. Od nektar pčele med poznati planinu, poznat po svojim blagotvornim i ljekovitim svojstvima.

sadržaj:

podrijetlo
struktura
karakteristike
Kako prepoznati lažni
Značajke za pohranu podataka
Korisni i ljekovitost
primjena
kontraindikacije

podrijetlo

Značajka ovog meda okoliš, kao u planinama najčišćim zrakom i najnižeg stupnja onečišćenja okoliša. Osim toga, budući da puno planinskog cvijeća, med se smatra mješoviti trava i točnošću predvidjeti što će biti sastav gotovog proizvoda je vrlo teško.

U našoj zemlji, postoji nekoliko mjesta gdje se donose korisne slatkoću. Na primjer, Krimski, Kirghizia, Altai ili Kavkazu. Najpopularnija je med prikupljen na području od Altai planina.

U međuvremenu, potrebno je opisati tzv divlje košnica planinski med - jedan od najrjeđih i najkorisnijih vrsta. Rijetke i stoga je vrlo skupo to je zato što je proizveden od strane posebno obučenih Bortnik iz košnica divljih pčela, to jest, ljudska intervencija u potpunosti eliminirati.

Sastav i hranjiva vrijednost

Kao dio planinskog meda ima veliki broj različitih vitamina: ima gotovo sve vitamine B, kao i C, PP, K, N i drugi. Ovaj njemu i enzimi (amilaza, fosfataza, invertaza) i elementi u tragovima (fosfor, kalcij, željezo, bakar, kalij, itd.) Ovaj razred sadrži 40% fruktoze, međutim, i mnoge druge šećere: glukozu i saharozu. Općenito, postotak tih tvari ovisi o stvarnim bojama, koje se prikupljaju nektar i mogu se razlikovati.

Planinski med u staklenke na pozadini cvijeća i planine

karakteristike

Okus. Opet, ovo je med pomiješan trava ili Polyphlore. To jest, miris ne definira podrijetlo i cvijeće, što je temelj njegove. U Altai med može biti kozja krv, majčina dušica, djetelina, origano, kadulja i mnoge druge cvijeća raste u planinama. Dakle, okus može biti drugačiji, ali uvijek će biti zasićena s dominantnim note. Na primjer, trebali osjetiti miris gloga. Ako je miris mekan, slab i nezasićenih - pred vama lažni.

Okus kvalitete su vrlo ovisne o sastavu proizvoda, ali postoje opća pravila. Prirodni proizvod ima intenzivan i ugodan slatki okus, koji je potreban predstaviti neke kiselost. Trebao bi malo gorak.

Boja može varirati. Vrijedi opcije su bijele do svijetlo žute, jantar ili tamnog jantara.

Konzistentnost i kristalizacijom. Mountain cvijeće med ima karakterističan značajku, brzo kristalizira. U tom slučaju viskozne tekućine i to postaje vrlo teško i ima kristalne inkluzije.

Kako prepoznati lažni

Preporučamo kupnju planinski med samo od pouzdanih prodavača, što je više isplativo zadržati bazu stalnih kupaca, nego da se u gotovini jednom za krivotvorenje. Ako kupite novo mjesto, budite sigurni da okus proizvoda.

Postoji način provjere, u kojoj ćete pomoći da se jod ili octa. Žličice meda su otopljeni u vodi. Ako med, talog nije formirana, a boja postaje plava sa dodatkom nekoliko kapi joda. Krivotvorenje u interakciji s nekoliko kapi octa počet će odgovoriti, tu je pjena, ali pravi slast octa ne reagira.

Pravila i uvjeti čuvanja

Čuvati planinski med mora na + 5-10 stupnjeva, daleko od izravnog sunčevog svjetla i vlage. U takvim uvjetima, u skladu s pčelarima, planine Altaj med zadržava svoja blagotvorna svojstva za mnogo godina. To je zbog činjenice da je proizvod sadrži prirodne konzervanse.

Korisni i ljekovitost

Korisni i ljekovitost planinskog meda mogu se podijeliti u medicinske i ljepotu.

Kozmetički svojstva osiguravaju zbog visokog sadržaja amino kiseline i antioksidansi koji je koristan za kožu i kosu. Med ujednačava ten i pomaže u uske pore, zacjeljivanje manjih rana i ogrebotina, tragovi akni. To se koristi u sastavu maske, kreme, balzama, scrubs i šampona.

S obzirom na ljekovita svojstva, onda postoji veliki broj tijela, na kojoj je zdravlje planinskog meda ima pozitivne učinke:

Ona pomaže pravilan rad probavnog sustava;

antibakterijska i liječenje rana učinak;

To pomaže u sklopu liječenja SARS i bolesti gornjeg dišnog sustava;

Se tretira živčani sustav i učinkovit je za nesanicu, stresa, poremećaja živčanog;

vraća opći imunitet organizma;

povoljan za bolesti ženskih reproduktivnih organa, kao što su cistitis;

je vrlo korisno za bolesti želuca, čir, gastritis, kiselost umanjena;

Ona pomaže u slučajevima anemije;

korisni za mršavljenje;

Pomaže u liječenju bolesti kardiovaskularnog sustava.

Na korisnim svojstvima ovog i bilo kojeg drugog Altaj meda ne postoji kraj. To je prirodni zaslađivač, pa u ograničenim količinama njegovo korištenje je dopušteno čak i za dijabetičare.

primjena

Postoje mnoge popularne recepte koji koriste med. Svi se slažu da je korištenje potrebno dugo tečaj. Također, u slučaju ozbiljne bolesti treba prvo konzultirati s liječnikom. Da, to je med ima mnoge korisne osobine, ali nije lijek za sve bolesti i liječenje, na primjer, gastritisa, jedne meda nemoguće.

Za prevenciju i održavanje normalnog stanja imunološkog sustava treba uzeti svaki dan za dvije žlice slatkiša, a najmanje jedan bolji na prazan želudac ujutro.

kontraindikacije

Kao i kod bilo kojeg drugog proizvoda pčelarstva u planinskoj meda ne samo korisna svojstva, ali su kontraindikacija isplati plaćati pozornost. U svakom slučaju, nije potrebno da ga primjenjuju na osobe koje su alergične na pčelinje proizvode. Čuvajte se morate ga probati, ako imate slučaj alergije na pelud cvijeća. Također, ne eksperimentirati na djeci rane dobi, oni mogu dobiti alergiju povezan s općim nezrelosti jetre.

Altaj med, Kavkaza i bilo koja druga ima mnogo korisnih svojstava. Osim toga, njegov miris podsjeća na cvatnje alpskog cvijeća i tretira nesanice i živčani stres. Tako je u zbrci i uvijek u bijegu, ne postoji ništa korisniji od slatkoće, koji uz sve ostalo, i štiti imunološki sustav od virusa.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan