Korisna svojstva gorušice

SADRŽAJ

Kratka informacija o postrojenju

senf (Lat Sinapis) - naziv roda biljaka kupus obitelji. Doslovno prevedeno kao „oštećenje očiju” zbog činjenice da senf ulje esteri uzrokuju razdiru. Rod predstavlja četiri vrste:
1) Bijela gorušica (na engleskom). Ime dano zbog boje sjemenki. To je mekši i manje intenzivan okus od drugih vrsta.

Video: Senf. Ljekovita svojstva gorušice

2) crna slačica (francuski) - gotovo da i nema tvornica u Rusiji. Sjemenke tamno crvenkasto-smeđe boje. Da se koristi za Dijon senf, senf ulje (ima, uključujući proizvodnju senfa flastera).

3) mustard (Russian) - najpopularniji u Rusiji. Sjeme smeđa, smeđe ili žućkast. Hladno-otporan, suša otporan, nezahtjevna u tlo. To se koristi za proizvodnju stolnog senf. Od svih vrsta - najviše robustan i nagrizajuće. Od njega se također napraviti senf ulje.

4) područje Senf - to jest bolni korov i rezervoar mnogih kukaca štetnika. Hrana se ne odnosi, uništit će se, iako može poslužiti i kao hrana za domaće životinje.



senf polje

Video: Leaf senf - korisna svojstva

Također treba spomenuti Abesinski senf - njegove sjemenke koriste za proizvodnju crambe ulja, a koristi se u kozmetici.

primjena senfa

Upotreba senfa neosporna. Listovi se koriste u salatama, kiseli, slani. Mladi listovi imaju više zanimljiv okus, u usporedbi sa sjemenkama: njihov okus podsjeća na mješavinu senfa, hrena i salatom. Senf je naširoko koristi za marinade, kiseli krastavci, sir, konzerve mesa i ribe, senf ulje se dodaje tijestu.
On zaslužuje posebnu raspravu senf kao začin. Za pripremu ovog proizvoda senfa u prahu je pivo s vodom, dodajte malo octa i začina, a zatim uvaljati u konzervi.

Daljnji potreba senfom i majoneze služi kao zaštitni ljuske i aromatski pečenje mesa i ribe.

Senf - veličanstvena biljka, med biljka. Posebno produktivniji u tom pogledu, crne gorušice. Područje senfa blizini pčelinjaka - dar pčelara. Med Senf drugačiji tamne boje i bogatog okusa.

Senf može hraniti goveda, ovce, konje, svinje i proizvode njezine obrade - i ptica. Prema prehrambene kvalitete senfa nije manji od djeteline, mahunarke i žitarica. Glavna prednost - ona je dostupna u kasnu jesen i rano proljeće, kada nema drugih usjeva. Senf može napraviti silaže i sijena.

senf

Glavno pravilo za prehranu životinja: ona se smije koristiti senf neposredno prije cvatnje i izgled sjemena i kontrolu količine, inače životinje mogu biti otrovan. Isto se odnosi i na područje senfa.

Dragi posjetitelji, osim u ovom članku na društvenim mrežama. Izdajemo vrlo korisne članke koji će vam pomoći u vašem poslovanju. Podijeli! Kliknite!

Video: Senf BIJELI ljekovitih svojstava Ayurveda

Ljekovita svojstva gorušice

Stimulira apetit, poboljšava probavu (posebno pomaže u cijepanje masti), ima protuupalno djelovanje, antioksidans, bogat vitaminima. Senf pomaže kod reume, nadutosti, jetre i žuči, eliminira toksine, ima blagi laksativni učinak.

Senf oblozi i pomoć u bolesti dišnog sustava, važno da ne upije senf u kipuću vodu - to ih uništava. Temperatura ne bi trebao biti veći od + 60 ° C.

Pacijenti gastritisa ili ulkusa, kardiovaskularnih bolesti, bubrežne upala, tuberkuloza - poželjno je da se suzdrže od uporabe senfa.

senf sjetve

Senf u kući raste bez ikakvih problema. Nadalje, ako je otišla u vrt kao korov iz nje još uvijek prilično teško riješiti.

Site je pripremljen za sadnju u jesen: nakon kopanje preporuča da kalijevog fosfata, i dušika gnojiva. Poželjno je da je polje zimi bio prekriven snijegom. U proljeće tlo olabavi i dub.

Kada gorušice?

Počevši sijanje sarepskoy i crna slačica je provedeno krajem ožujka ili početkom travnja, ovisno o vremenskim uvjetima. Za sjeme sadi u redove na razmaku od 30-50 cm između njih. Za stočnu hranu - kontinuirano.

Video: O povijesti i prednosti senfa ulje

S početkom sjetve sjeme mjestu na dubini od 3-4 cm, a poslije - 8-9.
Tijekom sezone što može potrajati i do 2-3 berbe.

Sadnja senf sprečava razvoj gljivica bolesti u tlu, a ipak je dobar zeleni gnoj (biljka gnojiva). U tu svrhu se inokulira nakon žetve velikih kultura (npr krumpira), a nakon početka cvjetanja i košnju plug.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Zeleni gnoj u jesen: pravo sjetveZeleni gnoj u jesen: pravo sjetve
Pet od najboljih prirodnih antibiotikaPet od najboljih prirodnih antibiotika
SilovanjeSilovanje
Nekoliko korisna svojstva grahaNekoliko korisna svojstva graha
Uzorno shema polja rotacijaUzorno shema polja rotacija
Kako odabrati zeleno gnojivo za krumpirKako odabrati zeleno gnojivo za krumpir
Uljarica njihov značaj i vrsteUljarica njihov značaj i vrste
Rotkvica uljeRotkvica ulje
Senf zeljeSenf zelje
Nafta i uljaricaNafta i uljarica
» » Korisna svojstva gorušice

GuruAnimale.com
Životinje Ptice Glodavci Riba Insekata Inkubatori Štetočina Farma Oprema i alati Savjet Pitanje / odgovor Miscelanea