Uzgoj Jeruzalemske artičoke

Video: Uzgoj artičoka

Uzgoj Jeruzalemske artičoke

Jeruzalemske artičoke (artičoke, solarni korijen, Helianthus tuberosus) - root povrća i trava. Jeruzalemske artičoke je vrlo nezahtjevna i vrt sezone s dobrim njege, možete rasti veliki urod gomolja. Višegodišnja gomoljasto biljka obitelj Asteraceae poznat poljoprivrednika već tisućama godina. Njegovo rodno mjesto je Sjeverna Amerika. U Europi, ovo povrće obrezivanje je uveden u 17. stoljeću, najprije u Francuskoj, zajedno sa brazilske indijskog plemena Tupinambus.

Otuda i naziv povrće - artičoke. U Rusiji Jeruzalemske artičoke je u 18. stoljeću. Na početku kulture (njezin drugi naziv - jeruzalemske artičoke) samo se bave entuzijasta. Kasnije, jeruzalemske artičoke počeo obrađivati ​​šire, ali, nažalost, do sada nema popularnost koju zaslužuje, zahvaljujući svojim izuzetnim svojstvima.

Jeruzalemske artičoke, postrojenja

Jeruzalemske artičoke - biljka iz obitelji Asteraceae i bliski srodnik suncokreta, potječe iz Sjeverne Ameriki.Topinambur - višegodišnja biljka s ravno tanke stabljike i lišća grubi krut, do 3 m visine. Za Jeruzalemske artičoke rizoma prilogu duguljasto klubnizheltovatogo jestivo kvrgast, smeđe ili crvenkaste boje, koje sazrijevaju u jesen i spremna za jelo, a nakon prvog mraza. S obzirom na korijen gomolja jeruzalemske artičoke nalikuju imbirya.Klubni artičoke ukusne i imaju ljekovita svojstva. Jeruzalemske artičoke je jako hladno-otporan, njegove odlične zimske gomolja u tlu, tako da u hladnim područjima može požnjeti tlo grushiosenyu ili u rano proljeće, au toplijim krajevima - tijekom cijele zime.

Uzgoj Jeruzalemske artičoke

Jeruzalem artičoke raste vrlo jednostavno. Jeruzalem artičoke mogu uzgajati vbolshom spremnik s dobrom drenažom. Sjeti se da biljke u posudama zahtijevaju redovito zalijevanje.

Biljka, iako ne kapriciozan se na tlo i klimu, ali imajte na umu da ako je tlo teško, to ne bi trebalo biti previše mokra. Jeruzalem artičoke mogu se razmnožava sjemenkama ili gomolja. Gomolji se sade u zemlju u kasnu jesen, a moguće je i na proljeće. Za sadnju je najbolje koristiti gomolja su ukopana u proljeće. Odmah nakon sadnje gomolja, potrebno je uliti humusa u tlu. Snima se pojaviti rano, tako da prije zatvaranja redovi trebate napraviti okopavanje između redova. Biljka tolerira okopavanje. Jeruzalemske artičoke se ne boji korova, a može rasti u suhom zraku i može donijeti kratki poplave.

Za rast jeruzalemske artičoke odgovarao bilo koji tlo, osim za slane i pun vode. Ako je ljeto bilo suho, redovito i obilno zalijevati dobiti dobru žetvu. U jednom trenutku biljka raste oko 40 godina. iskopati gomolje u jesen, ali gomolji su često u većem broju ostali u tlu (tamo su bolje očuvani).

Video: Jeruzalemske artičoke: uzgoj, žetvu, korištenje - 7 vikendice

Kada je bio lagani mraz morati izrezati dio gornje dijelove biljaka. Jeruzalemske artičoke čini hladnim 40 stupnjeva ispod nule. Jeruzalem artičoke dućan u podrumu ili u hladnjaku može biti na nižim policama.

Korisna svojstva jeruzalemske artičoke

Prema jedinstvenom kemijskom sastavu jeruzalemske artičoke je nevjerojatna ljekovita biljka. Sadržane u jeruzalemske artičoke pektin, inzulin, minerala, enzima, vitamina i raznih skupina.

Jeruzalemske artičoke smanjuje vaskularne ton u hipertenzije i povećava hemoglobin. Jeruzalemske artičoke koristi u žuči. On također ima sposobnost da se smanji količinu kolesterola u krvi. Jeruzalemske artičoke koristi se kao alat koji pomaže dobili osloboditi od kamena u mjehuru. Jeruzalemske artičoke koristi se za uklanjanje toksina i radioaktivnih tvari. Jeruzalemske artičoke veže teške metale u tijelu, koji je dužan svoemuhimicheskomu sadržaja.