Korisna svojstva češnjaka, kako pripremiti ljekovita biljka

Kemijski sastav češnjaka

U češnjak bogatog kemijskog sastava, koji obuhvaća: alicin sadrže sumpor ugljikovodik, eteričnih ulja, proteina, lizozima, glikozidhidroksi alanin (prirodni antibiotik), hlapljiva, topivi minerala i ekstraktivnih.

Ramson je bogata vitaminima. Sto grama biljka sadrži:

Jeste li znali? U ožujku u njemačkom gradu Eberbach održava godišnji festival češnjaka. Na golemom sajmu prodaje široku paletu jela od ove biljke: kobasice, meso, kruh, pite, umake. Također možeterazgledavativrt ljekovitog bilja i naučiti sve tajne prikupljanje i pripremu češnjaka.

Kako korisno medvjeđi luk, ljekovita svojstva biljke

Iz koje ne samo da spasaetcheremsha. na temelju ove biljke imaju antihelminthic droge, antimikrobno, baktericidno, fungicidno i antiskorbutski učinak, povećava apetit, poboljšavaju izlučivanje probavnih žlijezda, poboljšati motoričku funkciju crijeva.Kao ljekovita sirovina, medvjeđi luk se koristi u modernoj medicini, te u gotovo svim zemljama svijeta. Temeljem to napravio pripreme za jačanje akcija koje podižu apetit i olakšati probavu. ona je također koristi kao sredstvo za liječenje rana u cervikalna erozija.

Čak iu starom Rimu divlji luk (njezine infuzije ili decoctions) pročisti želudac i krvi. U starim receptima koristi biljka za prevenciju kuge, kolere i drugih infekcija. Mnogi ljudi danas koriste biljke za bolesti kože, prehlade, kao ekspektorans i punilo za kašalj.

Olakšava reumatske bolove, išijasa i groznica simptoma. Međutim, korištenje ove biljke u ljekovite svrhe, nije potrebno da se previše zanositi. Cheremsha ima tolkopoleznye svojstva, ali ima i neke kontraindikacije koje ćemo pokriti kasnije.

Ramson je koristan u sir, kiseli i slani oblik za poboljšanje imuniteta, anti-beriberi, anemija i kao sredstvo za jača. Zahvaljujući korisnih tvari u svom sastavu ima fibrinolitičku i trombolitičke svojstva, sprečava nakupljanje kolesterola, potiče aktivnost srca, normalizira krvni tlak.

Kao što se koristi divlji češnjak u kuhanju

Najčešće medvjeđi luk jedu sirove: u salatama i sendvičima. Usprkos izraženom okus češnjaka, češnjak svojstva neutralizirati miris i preostali osjećaj u ustima nakon uporabe.

Često se dodaje biljka prvi blyuda- za nadjev za raviole ili kotletima i tefteley- koriste kao punjenje za pite i kolače, kao začin na drugu jela, mesnih i ribljih kulinarskim delicijama. Sa svojim pirjanim igri, dati mekoće myasu- žarulje dodaju umacima, što im daje dašak duhovit, domaći kruh i pečen.

Medvjeđi luk može se bere za buduću uporabu: soljenje, kiseljenje, sušenje, led i piće.

Video: majčina dušica ljekovita svojstva

Zanimljivo! Tijekom iskopavanja neolitskog naselja, arheolozi su pronašli sjeme divlje češnjaka. I u one dane su naši preci koristili aktivno korisne osobine češnjaka.

medicinska Nabava sirovina

Početi skupljati divlje češnjaka u drugoj polovici proljeća. Žarulje, kao ljekovita sirovina dobivenih prije cvatnje biljke - u svibnju. Njihove dig, izdvojiti, ispere i osuši i onda smrznuta ili vyalyat.

Važno! Neiskusni sakupljač može zbuniti medvjeđi luk žarulje sa otrovnih biljaka kao što su đurđevak. medvjeđi luk ostavlja i pripremiti za zimovanje. Pri odabiru treba paziti da ne dođe preko suhe i mlitava, a prikladni predmeti treba očistiti i osušiti (bez utjecaja izravne sunčeve svjetlosti, u zamračenoj i suhom mjestu).

Kada smrznuto lišće može usitniti i zapečaćen u torbi (uz pomoć vrućeg željeza) i može se preklopiti u malu plastičnu posudu s tijesnim poklopcem. Suha trava pohranjeni na tamnom, suhom mjestu, kao što je, zapravo, bilo koje druge zdravstvene roba.Imajte na umu da za vrijeme sušenja od korisnih svojstava su izgubili, ali to ne znači da je biljka potpuno beskoristan: za korištenje češnjaka za medicinsku tselyahpodhodit i svježeg i suhog bilja.

Korištenje češnjaka u medicini, izbor popularnih recepata

Korištenje češnjaka u medicinske svrhe To će biti od velike koristi, ako jesti svježe biljke, primjerice, u salatama. Kao punjenje možete koristiti kiselo vrhnje ili biljno ulje, bolje je da apsorbira vitamin A.

Ramson hladno

Za liječenje prehlade Uzmite 50 g češnjaka lukovice. Ako je svježa, mora naribati, smrznuto - to je bolje samljeti u kašu (nožem ili miješalica). Rezultirajući sirovi materijal folijom u malom gaze torbu i položi u nos. Tako vas eliminirati curenje iz nosa, a sok namakanje u sluznici će imati antimikrobni učinak na cijelo tijelo.

Liječenje hipertenzije

recept №1

Samljeti u stroju za meso ili miješalica pola kilograma limuna, češnjak i peršin (limuna oguliti i koristiti nakon pitting). Ova mješavina uliti dvije litre čiste vode i ostaviti za mjesec dana. Uzmi tinktura potrebno žličicu tri puta dnevno na prazan želudac.

recept №2

Cvijeće i listovi svježeg češnjaka dobro usitniti i preliti votke (po mogućnosti dom) u omjeru 1: 5. Uliti smjesu treba biti tri tjedna na tamnom mjestu, redovno trese. Zatim filtrirate tekućinu pomoću fino sito ili gazu. Uzmi tinkture tri puta dnevno po dvadeset kapi po žlicu vode. Tijekom liječenja je tri do četiri mjeseca.

Upozorenje! Isti recept pomaže da se oporavi nakon duge bolesti i kroničnog umora. infuzija liječenje 3 tjedna.

Kako liječiti bradavice medvjeđi luk

Za uklanjanje bradavica koriste svježi sok od lišća divlje češnjaka. Listovi su tlo za kašu, staviti u gazu torbu i istisnite sok. To se primjenjuje na pamuk loptu ili disku i pritisne protiv bradavica. Rezultat se može vidjeti u nekoliko dana: bradavice potamne i pocrne i otpasti s vremenom. U isto vrijeme to ne ostaje trag.

liječenje ćelavosti

recept №1

100 g smrvljenog češnjaka žarulja ili gumiran na finom većih u stanje kaše. Dobiveni pripravak se utrlja na korijen dlake. To potiče rast novih korijena i jača postojeće kose.

recept №2

Sok od lišća divlje češnjaka sok s dodatkom luka koristi se za liječenje ćelavosti kod muškaraca, a kao redukcijsko sredstvo nakon bojanje kose ili štetnih kemikalija u žena.

jača agenta

Pripremiti tonik se žličicu zdrobljenih češnjaka žarulja, uliti kipuće vode 200 g Sat vremena kasnije, kada je pripravak dobro infuzije, potrebno je da se ocijedi. Kao infuzija se pripravlja neposredno prije primjene, te to bi trebalo uzeti toplo u dva prolaza.

Video: Čičak korijen ima ljekovita svojstva

Kontraindikacije češnjak, koji konzumiraju nepoželjne biljke

Ramson je ne samo korisno, ali i nešto tovredna. Nepromišljena uporaba ove biljke u velikim količinama može uzrokovati nesanicu, glavobolje i proljeva. Osobe koje pate od čira na želucu ili gastritisa, jedu medvjeđi luk bi trebao biti samo nakon konzultacije s gastroenterolog i minimalnim dozama. To je nepoželjno koristiti divlji češnjak trudnice i dojilje, te osobe s alergijama treba odmah provjeriti svoje reakcije na njega.

Unatoč korisnim svojstvima češnjaka postoje kontraindikacije: hepatitis, kolecistitis, pankreatitis, akutne upale gastrointestinalnog trakta.