Korisne i učinkovite metode kako brzo iščupati guska

Kada možete postići pticu

Za obavljanje post-mortem pravilno i brzo čupanja, dobiti ukusan i svježeg mesa, koristite Fluff perje tako da odgovaraju vašim potrebama, te bi trebao znati osnovne tehnike i nijanse slučaju. Guska meso je poslastica za mnogo godina, a perje i paperje su odavno koriste za proizvodnju mekih popluna i jastuka. Neki Weaver prilagođen perje stvoriti neobične ukrasne cvijeće, koristeći ne samo materijal nego i svoju maštu. Kidati guska na sva pravila i nije tako teško, potrebno je imati strpljenja i imati određene vještine.     

Neki vlasnici zaklane peradi prije nego što dođe presvlačenja. Dio zrelih gusaka za meso nakon 310 dana, dok drugi mogu rasti više od 270 zasebne individue su spremni za klanje nakon 8 mjeseci. Definirajte to je samo - ako je perje izvukao lako i bez krvi, ptica je spreman. A kad je vrijeme za ruku na tijelo ne pipati panjeva. Ako ih pronaći, ptica treba ostaviti do sljedećeg mitarenje. Dakle, kako iščupati guska nakon klanja?

Postupak hladno

Kada čupanje pticu kod kuće stručnjaka i iskusnih farmera se preporučuje za sortiranje perja. Perje, imaju velike veličine, dodati osim malih. Onda ti neće trebati potrošiti previše vremena za proći kroz njih. Da olovka nije umrljane krvlju, može se staviti u kljunu pamuk loptu ili komad papira.

Pero i dolje se preporučuje izvaditi u smjeru rasta, kako ne bi ozlijediti mrtvog ptica.

Postupak suhe

Kako trgati suhu metodu guska? Primijenite ova metoda se preporučuje odmah nakon peradi. Za dobivanje takvih pera također nije potrebna za vezanje guske, kokoši i patke. Kroz takav postupak kod kuće, za udobnost trebate vezati noge i krila. Guska odijelo na koljena i izvukla perje rukama naizmjence. Prvo čista velika, onda prenesena na male.

velike perje fiksna u koži čvršće. Stoga, preporuča se prvo ponašanja bere krila i rep, a onda - na grudi, vrat i noge. Perje se nalaze u pazuhu, odbačena. Ako namjeravate kuhati guska cjelinu, ne preporuča se izvadi nakon velikog broja perja. To bi moglo loše odraziti na vanjskom obliku ptice.

sa opekotina

Razlikuje se od prethodnog postupka u tome što je trup je prvi opekline, koristi za ove svrhe kipuće vode. Temperatura vode u ovom slučaju trebao biti oko 80 stupnjeva. To pridonosi činjenici da su perje omekšavala pod utjecajem kipuće vode i čupanja moguće provesti brzo i jednostavno.

Nedostaci ove metode smatraju se potreba za obavljanje svih manipulacije što je brže moguće, dok je učinak od opeklina. Leš liječi uz pomoć opeklina, neće ostati predugo. Dolje i perje su neupotrebljivi jer neće biti u mogućnosti da se osuši ispravno. Za uklanjanje perja po opeklina ne treba posebna mlaznica za kokoši i patke.

Uz pomoć željeza

Da biste dobili dolje i perje, a koristi se drugačiji način. To je neobično, ali to će brzo ukloniti perja s peradi. Za izvođenje manipulacije potrebne da se takav uređaj, poput pumpe za napuhavanje madraca, komad gaze ili prirodnog materijala, posudi hladne vode, željezo ima funkciju pare i konopa. Pumpa cijevi treba umetnuti u području između kože i kralježnice, napuhati lešinu tako da perje gore.

Nema potrebe da ponovno napuhati guska, zrak postupno će se povući iz trupla. Tako da zrak ne izlazi, grlo mu se preporuča vezati uže. Leš se stavlja na leđa, stavi na mokrim krpom i to je bio na pari sa željeznom mlaznice za paru. Tipka za generiranje pare da se pritisne na oko 8 sekundi. Upotreba takvih uređaja u kućnom okruženju je pogodan i za guske i kokoši.

To će dati priliku da provedete ove vrste čupanja ptice kao guske ili kokoši lako. Pari mjesto za obradu bez problema. Ako je olovka ostavlja loše, možete hodati sa željeznom mlaznica opet. Perje i paperje kada koristite ovu metodu za dobivanje čiste. Pooh ne raspršuju oko vas, to ne plati na odjeći, što je onda teško čiste daleko.

Kao opaliti guska

Već smo shvatili kako iščupati perje od gusaka ili kokoši kod kuće. Koji god način se odlučite, nakon čupanja perja i uklanjanje pahuljičaste od lešine peradi treba spaliti. Učinite to najbolje na plinski štednjak vatre. Zbog nedostatka takvih uređaja, što je dopušteno koristiti lemilica ili plinski plamenik. U najmanju ruku, singeing strvinu se provodi pod vatrom papira, slame ili olovkom baklje.

Ali budite oprezni, jer je u tom slučaju mokra koža peradi mogu pojaviti tragovi čađe. Ako se to dogodi, trebate trljati kožu brašna peradi ili mekinje. Zatim, pomoću komad suhe ostataka tkiva su uklonjene. Meso će tada biti zanimljiv okus. U procesu singeing strvinu potrebno je proširiti na kožu, tako da je njegova površina nije olabavila lijevo. Posebnu pozornost zaslužuje lakat i ispod pazuha. Trebaju se protežu i držati na vatri. postupak Singeing provodi pažljivo tako da ne ometaju integritet kože i potkožnog masnog tkiva rastopiti vrijedna.

Video „Što učiniti nakon klanja guska”

Na ove evidencije koliko detaljno prikazuje čovjeka kako trgati i izvaditi utrobu gusku.