Nije svaki crveno narančasto crvena

Znanstvenici su identificirali gen koji uzrokuje poznati sicilijanski naranče izlije čudesne crvene pigmente.

Zrenje crvene naranče

Zrenje crvene naranče (foto hvatač u mom oku)

Video: Sok od crvenog naranče



Sicilijanac crvene naranče stekao značajnu popularnost među nutricionistima i pobornicima zdrave prehrane. Prema biokemijskih istraživanja i antocijana pigmenti, koji ti agrumi duguju svoje karakteristične boje, uvelike smanjiti oksidativni stres kod dijabetesa, štiti DNA od oštećenja kisikovih radikala i spriječiti razvoj kardiovaskularnih bolesti. Osim toga, utvrđeno je da je krv naranče pomoći s pretilošću, ograničavajući rast i razvoj masnih stanica.

Ali radovati u svojim korisnim svojstvima, nažalost, imamo previše često: pravilno naranče dozrijevaju samo na Siciliji. Samo ovdje postoje pogodni klimatski uvjeti, alternacije toplih i hladnih dana i noći, pogodna za sintezu antocijana. Krvni naranče također raste u Japanu, Iranu i Južnoj Africi, oni mogu uzgajati u SAD-u i Brazilu, ali je „žetva” mineralnih pigmenata je mala. Istraživači iz John Innes Centre u Norwich Research Park (UK) uspio pronaći gen kontrolira sintezu antocijana u crvenim sicilijanskih naranči. Ovaj gen, koji su nazvali Ruby, upravlja mobilnim genetske elemente koji su opet aktiviraju na nižim temperaturama.

Rezultati njihovog istraživanja, znanstvenici su u pripremi za objavljivanje u sredstvima za časopis Cell.

Prije punog uspjeha, međutim, daleko je: Ne čekajte na tržištu je potopljena s krvnim naranče, koje se mogu uzgajaju u svakom vrtu. Istraživači poduzeo velikih razmjera posao, pokušavajući pronaći barem neke vrste krvnih naranče, čije antocijana se sintetizirati u različitim uvjetima. Ali, nažalost, sve vrste dolaze iz sicilijanskih predaka. Samo jedan kineski Ruby gen kontrolira ostalih mobilnih elemenata, ali opet se aktiviraju u određenim uvjetima temperature, sa izmjenom hladnoće i topline. U potrazi za vrste krvnih naranče znanstvenici morali pribjeći nije baš tipično za takve metode znanosti: tragovi crvenog citrusa tražili povijesne skice biljaka koje učine putnici iz prošlih stoljeća, i reference u povijesnim dokumentima.

Kao što je lako naći sorti crvene naranče nije moguće, znanstvenici smatraju dva rješenja. Prvi - za promjenu kontrole gena Ruby, tako da se aktivira u više ponovljivih uvjeta, tako da krv naranče može uspješno uzgajati na drugim mjestima u razmaku od Sicilije. Drugi - presaditi taj gen obične naranče u nadi da će im uliti korisnih pigmenata. Najvjerojatnije će se provoditi istovremeno u oba smjera: bio je prevelik interes u tim čudesan citrusa.

Video: [neugodno Orange] Orange i vitko (Rus prema Rissy)

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Zanimljivosti o limunuZanimljivosti o limunu
Čovjek treba više vitamina CČovjek treba više vitamina C
Trifoliate naranče (lat. Poncirus trifoliata)Trifoliate naranče (lat. Poncirus trifoliata)
Neodređene vrste rajčiceNeodređene vrste rajčice
Peterokuta naranče, fikcija ili stvarnost?Peterokuta naranče, fikcija ili stvarnost?
Botaničari rastao raznobojne limesBotaničari rastao raznobojne limes
McClure naranče ili McLure yablokonosnaya (lat. Maklura)McClure naranče ili McLure yablokonosnaya (lat. Maklura)
Morski naranče „Citrus” na dnu moraMorski naranče „Citrus” na dnu mora
Što trebate znati o vitaminima?Što trebate znati o vitaminima?
Limun u vašem domuLimun u vašem domu
» » Nije svaki crveno narančasto crvena

GuruAnimale.com
Životinje Ptice Glodavci Riba Insekata Inkubatori Štetočina Farma Oprema i alati Savjet Pitanje / odgovor Miscelanea