Zanimljivosti o limunu

Juicy kiselo limuna - jedno od najpopularnijih u svijetu agruma. Limun vapna je sličan, ali nešto manji u veličini, ima tanku kožu i manje gorak okus. Limun pripada obitelji Rutaceae, roda Citrus (koji uključuje i naranče, mandarina i grejp). Znanstveni naziv Limun - Citrus limon. Limun je jedna od najmanjih u veličini citrusa. Na istim hranjivim tvarima sadrži više od velike naranče i grejpfrut. Smatra se da limun potječe iz podnožju Himalaja u sjevero-istoku Indije. Odatle se proširio na Bliskom istoku, Europi i Africi, pa čak i Amerike.

Kao i drugi citrusa, zimzelena stabla su male limuna. Oni su do 3-4 metara u visinu. Oni se osjećaju dobro u tropskim klimatskim uvjetima. Hladno i mraz su nepovoljni za njih. Matične i grane limun imaju jake oštre bodlje. Limun cvijeće - mirisno bijelo kompleks cima. Na stranicama resursa Prehrana i rekao si puno zanimljivih stvari o blagotvornim svojstvima limuna.

Struktura agruma zove Hesperides. „Hesperides” - znanstveni pojam koji se koristi za opisivanje strukture agruma. Oni imaju debele leathery kože, koja sadrži puno željeza, sa puno eteričnog ulja. Citrus pulpa sastoji od segmenata u sastavu brojnih sok ispunjene vezikule, koje su posebne stanice kose. Zrenje limun mijenjaju boju od zelene do žute, dosegnuvši 5-8 cm u promjeru i težinu od 50-80 grama.

Limun Health Benefits

limuni

Video: 7 tajne ustima, da ne znaju činjenice o tijelu //

Limun - pravi ostava više prednosti za ljudsku prehranu i zdravlje. Njegova energetska vrijednost je niska - 29 kalorija na 100 grama. Ova brojka je jedna od najnižih u usporedbi s drugim agrumima.



Limun je dobar izvor dijetalnih vlakana - 7,36% od preporučene dnevne stope potrošnje. Limun je jedan od plodova s ​​najnižim glikemijskim indeksom.

Kiseli okus limun daje sadržaj limunske kiseline. Njegov sadržaj u limunov sok dostiže 8%. Limunska kiselina je prirodni konzervans, pomaže probavu i otopiti bubrežnih kamenaca.

Limun, kao i druge agruma, izvrstan je izvor vitamina C (askorbinska kiselina), sadrži 88% preporučene dnevne potrošnji. Askorbinska kiselina - snažan prirodni antioksidans topljiv u vodi. Ovaj vitamin pomaže spriječiti skorbut. Uzimanje hrane bogate vitaminom C, potiče generiranje u organizmu otpornih infektivnih agensa iz krvi i šalje zlonamjerne doprinoseći infekcija bez radikala.

Limun, kao što su naranče sadrže različite fitokemikalije. Gesperitin, naringina i naringenin su flavonoida glikozidi koji se nalaze u agrumima. Poznato je da naringenin utječe na ljudsko zdravlje djelujući kao antioksidans eliminira slobodne radikale i modulator imunološkog sustava, imaju protuupalna svojstva. Ovaj spoj je tijekom istraživanja se pokazao kao sredstvo za smanjenje prodiranje oksidaciju u DNA.

Osim toga limun također sadrži male količine vitamina A i drugih flavonoida antioksidansa, uključujući alfa- i beta-karoten, beta-cryptoxanthin, zeaksantin i lutein. Vitamin A je neophodan za održavanje zdravog stanja kože i sluznice, kao i korisne za vid. Smetnje prirodne voće bogato flavonoidima, to pomaže u zaštiti tijela od raka pluća i usne šupljine.

Ukupni orac 100 grama svježeg soka od limuna, koja odražava antioksidativni kapacitet proizvoda je 1225 &mikro mola TE.

Limon i dobar izvor vitamina složene B, koji uključuju pantotenska kiselina, piridoksin i folna kiselina. Ovi vitamini ljudsko tijelo prima iz vanjskih izvora.

Spojevi kao što su antioksidansi, phytochemicals i prehrambenih vlakana pomoći da se smanji rizik od raka i mnogih kroničnih bolesti - artritisa (upala zglobova), pretilosti i koronarne srčane bolesti.

Limun sadrže određenu količinu minerala (željezo, bakar, kalij i kalcij). Kalij je bitan sastojak stanica i tjelesnih tekućina koja pomaže kontrolu srca i krvni tlak.

upozorenje

U limunovog soka vrlo nisku PH (oko 2,0). U nekim osjetljivih ljudi njegova zasićena sok kiselina može izazvati peckanje na dodir s usne šupljine, jezika i usana, kao i uzrok čira na želucu. Kad se koriste u velikim količinama limun može pogoršati čir želuca i kiseline peptičkog.

Nutritivnu vrijednost od limuna

U zagradama su postotak dnevne vrijednosti potrošnje. Nutritivnu vrijednost se daje po 100 grama svježeg oguljenog limuna (Citrus limon) prema informacijama iz Ministarstva poljoprivrede SAD-a, prikazana na stranicama resursa prehrane i vas.

Video: Limun slađe jagode / Zanimljivosti fakty№1!

Opće informacije:
energetska vrijednost - 29 kcal (1,5%), -
ugljikohidrata - 9,32 g (7%) -
Protein - 1,10 g (2%), -
Masti - 0,30 grama (1%) -
vlakna, dio obroka - 2,80 g (7%).

vitamini:
folnu kiselinu (vitamin B9) - 11 mcg (3%), -
niacin (B3 vitamin) - 0,100 miligram (1%), -
Pantotenska kiselina - 0,190 miligram (4%) -
Piridoksin (Vitamin B6) - 0,080 mg (6%), -
Riboflavina (vitamin B2) - 0,020 miligram (1,5%), -
Tiamin (vitamin B1) - 0040 miligram (3,5%), -
Vitamina A, koji je u velikoj mjeri nalaze u maslačka - 22 internacionalnih jedinica (IU, IU) - 1% -
Vitamin C - 53 mg (88%) -
Vitamin E - 0,15 miligram (1%), -
Vitamin K, nevjerojatno bogat izvor koji je kadulja - 0 mikrogram (0%);

Video: ZANIMLJIVOSTI "Jagoda i limuna"

elektroliti:
natrij - 2 mg (~ 0%) -
kalij - 138 mg (3%).

minerali:
Kalcij - 26 mg (3%), -
bakra - 37 mikrograma (4%) -
željezo - 0,60 miligram (7,5%), -
magnezij - 8 mg (2%), -
mangan - 0.030 miligrama (1%), -
Cink - 0,06 miligram (0,5%).

Video: 5 činjenice o limunu)

fitonutrijenata:
alfa-karoten (&a - karoten) - 1 mikrogramm-
Beta-karoten (beta-karoten), koji je bogat mrkve - 3 mikrogramma-
beta-cryptoxanthin (-kriptoksantin) - 20 mikrogramm-
lutein, zeaksantin - 11 mikrograma.

limuni

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Bergamota ili narančasto bergamot (citrusa bergamia)Bergamota ili narančasto bergamot (citrusa bergamia)
10 Iznenađujući i korisna svojstva limuna10 Iznenađujući i korisna svojstva limuna
22 Doziranje limuna22 Doziranje limuna
Rundale dogodilo čudo - procvjetala bananeRundale dogodilo čudo - procvjetala banane
Trifoliate naranče (lat. Poncirus trifoliata)Trifoliate naranče (lat. Poncirus trifoliata)
MesonautaMesonauta
Botaničari rastao raznobojne limesBotaničari rastao raznobojne limes
Morski naranče „Citrus” na dnu moraMorski naranče „Citrus” na dnu mora
Limun u vašem domuLimun u vašem domu
Pest na limuna - Jose skali, kako se boriti protivPest na limuna - Jose skali, kako se boriti protiv
» » Zanimljivosti o limunu

GuruAnimale.com
Životinje Ptice Glodavci Riba Insekata Inkubatori Štetočina Farma Oprema i alati Savjet Pitanje / odgovor Miscelanea