Korisna svojstva kupusa

sadržaj

• Obrada soka kupusa
• Kupus u kozmetologija

Kupus ima širok raspon uporabe u narodnoj medicini zbog svojih korisnih i ljekovitih svojstava.

Kemijski sastav kupus i (od onoga što tretira kupus?)

Kupus je pronađen niz AJ tjelesnih tvari. Različite vrste sadrži od 1,3 do 21% čvrstih tvari, što uključuje proteine, masti, šećere, dijetalna vlakna. Tamo karotinoidi, slobodni i tiocijanate rodanidogennye glikozidi glucobrassicin i neoglyukobrassitsin (sadrže sumpor) i tioglikozida progoitrin.

Sadržaj proteina je puno bogatiji kupus mrkva, repa, rutabagas, repa. Proteini su kupus izvor esencijalnih aminokiselina (lizin, treonin, metionin), koje su potrebne za krv, rast i oporavak tkiva, koji stimulira bubrege, nadbubrežne žlijezde, štitnjače, i također otapanja i izlučivanja stranih proteina. Kupus je poznat po U vitamina, koji je u stanju izliječiti želučani čir i čir na dvanaestercu, gastritis, ulcerativni kolitis i crijevna inertnost. i aktivira funkcije jetre.

Bogata kupus i vitamina K. To je neophodno za normalan metabolizam, zacjeljivanje rana, krvarenja, stvaranje kostiju i zubi zdravi, pomaže jetri. Od posebne važnosti je kupus kao izvor vitamina C. Ovaj vitamin može biti prisutan u kupusu pri istoj koncentraciji tijekom 7-8 mjeseci. Ovaj objekt nema povrće, voće vitamin samo Ssohranyayut citrusa (naranče, mandarine i limuna). Osim navedenog, u kupus imeyutsyavitaminy E, B1, B2, B3, P, PP, H, karoten, provitamini D.

Kupus je gotovo bez škroba i vrlo malo saharoze, stoga je korisno za dijabetičare. Kupus je niske kalorijske, tako da se može uključiti u prehranu bolesnika koji boluju od pretilosti. To je korisno za zatvor, potiče izlučivanje želučanog soka.

Idemo odstupiti malo i pogledajte video o prednostima kupusa)

Vlakna kupus poboljšava motoričku aktivnost crijeva, tako da je posebno korisno za zatvor, hemoroidi. Osim toga, vlakna potiče izlučivanje toksina i kolesterola koji sprječava ateroskleroza bolest, vlakno ima pozitivan utjecaj na razvoj povoljnog crijevne mikroflore - potreban element za poboljšanje procesa probave. Kupus se preporuča za bolesnike s dijabetesom jer sadrži vrlo malo ugljikohidrata i tu je vrlo potrebno za naše tijelo mliječne kiseline.

Obrada soka kupusa

Na korištenje kupus sok je nevjerojatno brzo liječiti čir na dvanaesniku 12. Jedini nedostatak je često formiranje plinova. S jednakim uspjehom, možete koristiti sok od mrkve, što je puno ukusniji.

sok od kupusa Ona ima izvrsna svojstva čišćenja i smanjuje težinu. plinova u crijevima zbog činjenice da je kupus sok razgrađuje kemijsku reakciju u crijevima akumuliranih raspada proizvoda. Klistir pomoći ukloniti oba plina i produkata raspada uzrokuju plinove. Ako velika količina plina ili osjeća zabrinutost, onda to može biti zbog abnormalne crijeva toksičnih stanja nakon konzumiranja soka od kupusa. U tom slučaju, preporučljivo je koristiti veliku količinu soka za čišćenje crijeva pijući sok od mrkve dnevno, ili smjesu od mrkve i špinata soka za 2-3 tjedna s dnevnog čišćenja klistir. Primijećeno je da kada crijeva je u stanju apsorbirati sok od kupusa, djeluje kao sredstvo za čišćenje za dugo razdoblje, osobito u pretilosti.

Kupus sok koristi kronični gastritis, naročito s niskim kiselosti, želuca i duodenuma 12, slezene i bolesti jetre, pretilosti. Uzmite 1-2 šalice 2-3 puta dnevno jedan sat prije jela u obliku topline.

Kupus u Kozmetologija

Kozmetički svojstva kupusa su naširoko koristi kao maska ​​za lice.Maske od kupusa imaju učinak izbjeljivanja. Osim toga, maska ​​savršeno hidratizirati kožu. Maska od kupusa je prekrivena dobro opranu kožu bez utjecaja na kožu oko očiju. Najjednostavniji hranjiva maska ​​- pire od cvjetače u stroju za meso i morkovotzhimayutsya. Dobivena suspenzija se doda meda i žlice jogurta. Nastala Maska se nanosi na lice za deset minuta. Zatim se ispere hladnom vodom.

Dobro je znati

Većina ljekovita svojstva u kupus, toplinski obrađenim ne: u svježem i konzervirati.

Pri kupnji kupusa obratite pozornost na glavi. To mora biti težak, čista, bez žute pjege. Svježi kupus je svijetlo zelene i težak teret. Nemojte odabrati listove kiselog kupusa s šepati.