Rani jabuke: značajke, palatability prednosti i mane

Video: Kruška lira

Jabuke se zove vitamina izvor zemljišta. Oni sadrže mnoštvo vitamina i elemenata u tragovima potrebnih za djelovanje u organizmu. Plod je glavni izvor željeza, kalija i kalcija, ima pozitivan učinak na probavni trakt, srce i krvne žile, ima tonik učinak na kožu.

Video: Brzi i žestoki Amur polja

Za čovjeka, pažljivo se odnose na vaše zdravlje, morate zapamtiti jednostavne „bakine” pravilo: jesti jabuke za večeru - i ne morate se s liječnikom. I ovdje se pitamo pitanje: što je bolje koristiti jabuke jesti, da tako koristan ili štetan je u njima?

Dobro, pokušajmo shvatiti što čarobni plod koji produžiti život i ljepotu, primjer ranih jabuka koje dozrijevaju već od početka kolovoza. Najpopularniji sorti jabuke rane za mnoge od nas upoznati sa djetinjstvu, na primjer - bijeli punjenje. U nastavku ćemo gledati na njih posebno palatability prednosti i mane.

bijelo punjenje

Jabuke su plod u jesen, ali su rane sorte možete uživati ​​na kraju ljeta. Najpopularnija i zajednički niz ranih jabuka - bijelo punjenje. Poznato je, da ova sorta zahvaljujući plemenitoj boji ploda (slonovače). Dakle, djelomično objašnjava naziv sorte.

veličina odrasle stabla dosegne 3-5 metara u visinu, a veličina ploda ovisi o njegovoj dobi: mlađi drvo, jabuke su veći i manji broj njih. Stabla ove vrste se ne boji od zimskih mrazeva, ali su podložni napada gljivica, pa svake sezone, nakon uklanjanja usjeva, potrebno je obraditi stabla.

Voće su zaobljeni stošca bijele boje, kroz koji se može vidjeti zelenkasto pulpe. Vrlo Meso je vrlo mirisne, gruba i mlohav sa slatkim i kiselim okusom, ali bez viška kiseline. Plodovi dozrijevaju u potpunosti negdje krajem kolovoza, ali ih odvesti dva puta (u prvom tjednu kolovoza i zadnji).

Bijela punjenje sazrijeva rano i vrlo brzo, tako da jedu usjev će se dati samo za 3-4 tjedna.

Jabuke se mogu odmah ukloniti s drveta, a tu je, usput, su plodovi najviše ukusna i zdrava, ali ne zaboravite da ih oprati prije uzimanja hrane (higijena prije svega).

Ali ne tako dobro: sorta nedostaci

Međutim, treba napomenuti da postoje ozbiljni nedostaci sa svim svojim prednostima u određenom razredu. Na berbe jabuke morate odmah proces, jer oni nisu bili pohranjeni: pokvariti brzo i na najmanji čekić ili jesen, što ga čini moguće da ih transportirati na velike udaljenosti. Dakle, većina ih napraviti sokove, pire, liker.

Posebnu pažnju treba posvetiti vremenu dozrijevanja plodova, kao i kvaliteta okus je izgubljen kada je više od zrelosti: meso je blijed i slično pamuk, koža se lako odvaja od celuloze.

Papirovka

Ova sorta se često naziva bijelu zavjesu, ali to nije sasvim točno. Oni su povezane, ali imaju neke razlike. Stablo porijeklom iz Baltika, gdje ima drugi naziv (Baltic, Alabaster) i Papirovka dolazi iz Poljske i Ukrajine uvjetima - papir, vjerojatno zbog svoje boje.

Dakle, postavlja se pitanje: kako razlikovati između ove dvije vrlo slične sorte? Ovdje su glavne razlike: sorte jabuka papirovoka sazrijeva tjedan dana ranije nego White naliv- kušati razne vrste voća višak kiseline, kao i povišene razine askorbinske kiseline i jabuke su karakteristična bijela šav u sredini ploda.

Drveće proizvodnju usjeva za 4-5 godina nakon sadnje, u prosjeku, zrela stablo može dati i do 70 kg jabuka. Da su manje osjetljivi na bolesti i štetnike, ali manje otporni na smrzavanje i suše. Prije zime potrebno je izolirati i zaštititi stabla iz kore šumskih štetnika. Također ova sorta je osnovni, koji su izvedeni mnoge druge vrste, takve Slava pobjednika.

A sada za kontra ...

Nedostaci su isti učinak kao da je od bijelog nadjeva: niska transportability, izloženost na najmanju štetu, kratak rok trajanja od 2-3 tjedna, brzo štete trulež. Za voće za neko vrijeme, kako bi, oni bi trebali biti odmah ili malo nedozreo postupak uklanjaju se pekmez, džem ili pire, ovisno o tome što vaša obitelj voli.

Raznolikost jabuke Grushovka Moskva

Jedan od najpopularnijih jabuke za prigradskim područjima. Sama stablo ima gustu lišće poklopac. U mladoj dobi kruna ima oblik piramide, a sa svojim godinama grane kunjati i Crohnova pretpostavlja sferični oblik. Plodovi imaju varijacije boja od svijetlo zelene do blijedo bijele ili limuna boje, sa svijetlim crvenim i tamno roza prugama.

Na okus jabuke razlikuju svijetle kiselost, što ukazuje na prisutnost vitamina B i C mogu jesti jabuke krajem srpnja, početkom kolovoza. Glavne prednosti su otpornost na mraz, kako bi se dobila 70 kg po stablu, rano plodnih, prisutnost vitamina B i C, kao i šećer koji se brzo otapaju u tijelu i povećava količinu hormona sreće.

I kao i uvijek, postoji nekoliko „izgovora” koji pokvariti cijelu sliku

Jabuke ne može tolerirati prijevoz, voće različitih zrenja na stablu, a to komplicira berbe. Kada suša jabuka može izgubiti povlastice i biti lako jabuka krasta, osobito tijekom kišnog razdoblja. Apple nije racionalno džem ili marmelada, jer je njihova kiselost zahtijevaju velike izdatke šećera, tako da najbolje se konzumira sirovo (više vrijednosti - manje glavobolja).

stupanj Mantet

Apple plodove ove sorte imaju kanadskih korijena. Oni su dovedeni u eksperimentalnoj stanici u Manitobi 1928. godine uz pomoć prirodnog oprašivanja stare ruske sorte Perry Moskvi. Crohnova gustoća stablo je drugačiji, ali ima jaku grananje kostur. voćka veća od njezine foremothers, a imaju svijetlu okus.

Oblik jabuke oštro duguljaste s malo rebra na vrhu. Perry u boji podsjeća Moskvi, samo jabuke mantet izraženiji glavni narančasto-crvene boje s nekoliko kapljica žuta i crvena.

U okusnih senzacija u jabukama gotovo nije osjećala kiselinu, oni su vrlo slatke i vrlo mirisne bijelo meso. Plod dozrijeva krajem srpnja i krajem kolovoza.

Prednosti i nedostaci

Među glavnim prednostima: brzo plodnih, vrlo ukusno i rano sazrijevanje, ali sve manje i nedostatke. Jabuke ne može biti više od 10-15 dana pohranjen, stabla su osjetljivi na kraste, i ne može tolerirati ekstremnoj hladnoći.

Melba Ocjena: Opis

Ova sorta sazrijeva u kasno ljeto, a također ima kanadskog podrijetla. On je uzgajan u 1898 u državi Ottawa oprašivanja druga kanadska sorta McIntosh, koji spada u jesensko-zimskih sorti. Ime sorte Melba je u čast australske operne pjevačice Nellie Melba.

Plodovi jabuka imaju prosječnu težinu. - 150 ° C, ali najbolje one mogu doći do 200 ° C. Boja slika je svijetlo zelene nijanse, au zrelom obliku približava do žute, koja zauzima polovicu svijetlo crvene rumenila.

Prednosti i nedostaci određena vrsta

Među njihove prednosti prekrasan slatko-kiseli okus s snježnobijele mesa. Jabuke su obično bere sredinom kolovoza, ali ako je ljeto nije vruće, naknada se može produžiti do sredine rujna. Za razliku od gore opisanih varijanti Melba dobro podnosi transport, ako ne i izbaciti iz kolosijeka voće prezreo, a zatim ih pohraniti u hladnjak može biti do studenog, a ako poremetiti zelenkasto, skladištenje može se produžiti do siječnja. Stoga, ovaj soj najčešće se uzgaja za prodaju.

Na nedostaci mogu samo reći da je stablo podliježe kraste i slabo podnose hladne zime, kao i odrasle biljke skloni periodičnosti plodnih i niskog self-oprašivanje.

Također je zanimljivo čitati o sorti jabuka za Sibir

Raznolikost jabuka Quinti

Jabuka porijeklom iz Kanade, gdje je uzgajan križanjem sorti Crimson Ljepota i Crvena Melba. Prema njegovim svojstvima vrlo blizu raznih Melba, dospijeva na 4-5 dana ranije nego bijelog nadjeva, ali ne i zadržati (ne više od 10 dana).

Jabuke su blijedo crvene boje s malo zelenkasto-žute boje. Meso ploda sazrio bijela i pripit - bijele ili krem ​​boje, sa slatkim i kiselim okusom. Po mogućnosti jesti jabuke bez obrade.

Među glavnim nedostacima: mala je prijenosan, osjetljivost na kraste, niska razina zimneustoychivosti. Ali ona se nije bojao suše i vrućim ljetima.

Julie Ocjena Red

Crvena jabuka sorte Julie - postignuće izbor Češke, koji je dao stupanj prijelaza sorti uz pomoć petine i Discovery. Plod dozrijeva krajem srpnja i imaju svijetlo zelene boje s crvenkastim obojiti preko površine od jabuka. Julie Crvena Melba počinje sazrijevati prije.

U okusu se ne donose isti Melbye, ali ima veći prinos i otpornost na bolesti. To se odnosi, u pravilu, sve hibridnih sorti koje se uzgajaju pomoću prijelaz.

Raznolikost Williams Pride

Apple razred nam je došla posjetiti iz SAD-a, gdje ju je preuzeo iz sorti faznih prijelaza Melba, Red Rum, Jonathan Molis Delicious, Red Julie, Wells Rum Ljepota i Starr. Stablo počinje u cvatu rano i vrlo bogat, nosi plod svake godine, ali neravnomjerno. Jabuke počinju sazrijevati krajem srpnja, početkom kolovoza, ali sazrijevanje nije isti, tako da se skup odvija se u nekoliko faza, ali trgovina može biti i do 1,5 mjeseci, što je rijetkost među ranih sorti jabuka.

Boja zrelog tamno crvene, gotovo ljubičaste, sa slatkim i kiselim okusom, hrskave kremasti pulpe. Takva hibridizacija, kada je uzgoj, da ova sorta je vrlo otporan na glavnim štetnika jabuke i dopustio plod je pohranjen za dugo vremena, i koristiti ih svejedno preporučuju svježe.

Usput, to nije sve rane sorte jabuka, koje mogu narasti i pronaći imamo, ali smo razgovarali o najpopularniji i korisno. Uostalom, nema ništa bolje od dobrog zdravlja i dobrog imuniteta pred zimu hladno i mraz. Ostati zdrav!