Pink Pearl (ružičasti biser jabuke) - neobična sorta jabuka

Neobičan izbor jabuka kuće - Pink Pearl je pokrenut u sjevernoj Kaliforniji 1944. godine čovjek po imenu Albert Etter.

Uzgajivača koristi kao cjepivo jabuka sorte Surprise, gdje je plod bio crvene pulpe. Pink Pearl ukusne jabuke.

Fina-zrnate Meso je svijetlo ružičaste ili crvene boje.

Prozirni voće pilinga ima šljiva, žute ili zelene i nakićena sitne bijele točkice. Pulpa je hrskav, sočan, vrlo aromatično i ima slatki okus adstrigentno s maline prigušeno i grejpa.

Voće imaju niske kalorija i visok sadržaj vode. Zbog svojih trpkog okusa jabuke Pink Pearls ide dobro s začinjene hrane. Na primjer, rezati komade voća se poslužuje uz ribu i svinjetine.

Jabuke s mesom svijetle boje brzo stekao popularnost u inozemstvu, a danas se uzgaja u vrtovima na zapadnoj obali Kalifornije, Oregona i Washingtona. Oni su obično se bere od kraja kolovoza do kasne jeseni.