Korisni i ljekovitost bagremov med, opis

Bogatstvo vrsta meda je nevjerojatna. Svaka biljka med daje poseban slatki „žetvu”, okus od kojih stručnjaci odmah odrediti gdje je donio pčele fizički radnik. Jedan od najvrednijih vrsta ostaje bagremovog meda, od čega je prehrambene i zdravstvene značajke su da nitko drugi. Zašto, među ostalim vrstama, ona ističe? Kako se prijaviti blagotvorno svojstva meda od bagrema za obnovu i očuvanje zdravlja? Postoje li kontraindikacije? Recite nam nešto o tome detaljnije.

Podrijetlo i svojstva meda

Bagremov med se proizvodi na jugu Rusije i Kavkaza podnožju. Pčele prikupiti krajem svibnja i početkom lipnja, s bijelim i žutim bagrema u roku od dva tjedna. Na dan pčela obitelj dovodi do 12 kg meda. 1 ha nasada bagrema daje do 1 tone meda. Spremnost šupljina - početkom srpnja, u vezi s kojima, do sredine ljeta, na tržištu se pojavljuje svježi med.

Bagremov med
  • Boja i okus. Med od bagrema je najlakši od svih postojećih sorti. Odmah nakon prikupljanja, ima tekuću konzistenciju, koja može ostati godinama. S akacija (sjemenke) - praktički proziran žutom - svijetlo jantarne boje. Aroma delikatna, malo vidljivi, malo kiselo, tipično za bagrem.
  • Okus. Okus ugodan, obavija, svjetlo, pomiješan s vanilijom i nektara cvijeća s dugom aftertaste. Čisti bagremov med nema gorčine.
  • Kristalizacija. Gledičija tijekom kristalizacije postane čist bijela zrnate s žuta - svijetložuta s zelenkaste boje prevodi u bijelo-žute, također imaju zrnatog strukture.
  • struktura

    Sadrži veliki broj kemijskih elemenata, među kojima:

  • vitamini - praktički komplet grupe B, nikotina i askorbinske kiseline, A, E, H, K;
  • gotovo 42% fruktoze i glukoze, šećerne trske i slada;
  • hormone; biljni
  • Vrsta organske kiseline;
  • flavonoidi;
  • dušikovi spojevi;
  • poli i monosaharidi;
  • minerali - kalij, kalcij, željezo, fosfor, cink, itd.,
  • elementi u tragovima - litij, bakar, mangan, silicij, krom.
  • 100 g proizvoda sadrži 0,7 g proteina, 17 g vode, 82 g ugljikohidrata i 0,2 g dijetalnih vlakana. Masti nisu dostupni.

    Najbolji proizvodnja je osnovana u Rumunjskoj, Mađarskoj i Bugarskoj, dva „žetva” tijekom godine iznosio Keniji. Bolje-Kina i Francuska.

    Provjerite prirodnost ili kako odabrati

    Nemojte napraviti pogrešan izbor bagremov med je posebno teško, jer ne kristaliziraju dugo svježe. To se koristi od strane beskrupuloznih prodavača, dodajući kreda, škroba i drugih „sastojke” koji nemaju nikakve veze s medom.

    Dvije staklenke s bagremov med

    Kako razlikovati pravi od lažnog kolekcije? Postoji nekoliko važnih točaka koje se možete kretati:

  • Boji. Svježe Bagremov med trebao odgovarati svoju boju, ne sadrži zamućenosti, taloži.
  • Okus. Ovaj proizvod je slatko, ali ne i oštar okus, dugo aftertaste bez gorčine. Krivotvorenje nikakav miris, okus vode sa šećerom.
  • Dosljednost. Prirodni natječaj težine. Ako se utrljava između prstiju - to se brzo upija u kožu. U adulterated meda grube teksture, mogu „kliziti” u grudica.
  • Kemijski. Prisutnost škroba ili brašna otkriva plavkasto med otopine dodavanjem kapljica joda. Mel sastoji izložiti peći s malim dodatkom octa.
  • Prirodni proizvod, a dobiva se u med sajmu nego u trgovini ili od slučajnih prodavatelj. Tvornica pakiranje obično testira toplinski tretman, što značajno smanjuje količinu hranjivih tvari. Mogu dodati konzervanse. Čista, svježa, mirisna bagremov med sa pčelinjaka može kupiti, pogotovo ako se prodaje u stanicama.

    Korisni i ljekovitost

    Bogat sastav korisne tvari daje pravo zove bagremov med proizvod koji zaista ljekovitost. Gotovo neće naći u sustav tijela, koji bi bio med nije djelovao pozitivno.

  • Probavni trakt - pomaže u oporavku od želuca, kao što su liječenje čireva, ona aktivira proces probave.
  • hematopoetska sustav - kvalitativno poboljšava krv podiže hemoglobina vrijednosti, učvršćivanje djeluje na krvne žile, smanjuje krvni tlak.
  • Dišni - preporučuje se za liječenje gotovo svih bolesti povezanih s ovim sustavom i problemima grla. Se koristi kao inhalacijom i unutra.
  • Organa za vid - pomaže da liječe glaukom, katarakte, konjunktivitis. Da biste to učinili, med razrijeđen s pročišćenom vodom i pokopan noću.
  • Živčani sustav - uklanja uzbuđenja, normalizira san.
  • Kožne bolesti - liječenje ekcema, neurodermitisa, gingivitis, parodontitis, dermatitis, rana, čireva. Uključujući direktnu aplikaciju na ranu.
  • Također, mišića liječi srce, čisti kanale jetre i žuči, pomaže poboljšati performanse urogenitalnog sustava. Ona ima antibakterijsko djelovanje. Ona podržava rast energije u običnih ljudi i sportaša.

    Pozitivan učinak na tijelo djeteta. Nema nuspojava, jer ne postoji glavni med alergen - pelud.

    Važno je zapamtiti da u slučaju grijanja ili toplinske obrade takvog meda gubi gotovo sve ljekovita svojstva!

    Kontraindikacije u korištenju

    Kao i kod bilo kojeg kompleksnog sastava sredstava, bagremov med može dati korist ili štetu s pretjeranom uključivanje u hrani.

    Budući da proizvod sadrži probavljiv ugljikohidrata - bez ograničenja na broj svakodnevnoj uporabi ne učiniti: 100 g preporuča za odraslog čovjeka, za dijete - ne više od 40 D. Za ljekovite svrhe poželjno je uzeti otopljen u vodi.

    Pogotovo uredno dati djecu kao krhku imunološki sustav mlađi organizam može reagirati nepredvidivo pozitivno ili negativno. Stomatološka pokrivenost ne voli med, pa nakon jela usta treba temeljito isprati.

    ograničena uporaba

    Med od cvjetova bagrema treba brinuti:

  • alergija, iako je jedan od cijelog „Med” hypoallergenic grupe proizvoda;
  • dijabetes;
  • ljudi koji su skloni pretilosti.
  • Korisna svojstva bagremov med praktično isključuje kontraindikacije za njegovu uporabu. Jedina zabrana može nazvati dijete do dvije godine.

    Područja primjene

    Med bagrem

    Korisna svojstva meda od bijelog i žutog bagrema jednako naširoko koristi za vraćanje zdravlja, kuhanje kulinarski poslastica ili u Kozmetologija.

    kulinarstvo

    Kuhajte kao med od bagrema cvijeća za „jednostavnije komunikacije” - to je dobro pomiješan s drugim tekućinama zbog dovoljne količine fruktoze. Zbog nedostatka gorčine ne prekida druge komponente okus hrane.

  • To je dio sportskog napitka za punjenje energetskog tijela.
  • Koristi se u pečenje mesa, peradi i ribe.
  • Sastojak u umacima i začinima.
  • Ona se koristi kao zaslađivač.
  • Uspješno kombinaciji s kruha, povrća, voća, orašastih plodova, začina i sira.
  • Dodano u profesionalnim koktela.
  • Med - jedinstven slatko proizvod, s kojim možete izgubiti na težini. Pravilna priprema prehrani sa svojim sudjelovanjem pomaže reset tjedno na 6-7 kg.

    medicina

    Kao što je ranije spomenuto, bagremov med ima iznenađujuće povoljan učinak na cijelo ljudsko tijelo. Analoga ne postoji. To pomaže da se oporavi i oboljelima od raka nakon operacije ili kemoterapije. Ona podiže imunološki snagu i poboljšava funkcioniranje svih sustava.

    Posebno blagotvoran učinak na oči i kožu. Budući da su mnogi patogeni ne reagira na lijekove, liječenje problema med kože, uključujući i otvorene rane bolne postaje relevantan. Kada koristite kapi za oči, glavna stvar - kako ga koristiti pravilno: med razrijeđen sa čistom vodom odmah padati na buđenje, a noću ne više od 30 dana. Blagotvorni utjecaj losione u upalu očiju i drugih problema.

    kozmetika

    U kozmetika med od bagrema je dodao da sredstva za njegu kose i kože, za održavanje zdrave strukture noktiju. pčelinji proizvodi se nalazi u sastavu maski i pilinga. Kada cirkulaciju krvi problemi, celulit, višak težine ili oticanje, dobar učinak daje med masaža s eteričnim uljima. Med pomlađuje i njeguje kožu korisne mikroelemenata.

    Pravila i uvjeti čuvanja

    Najbolje od svega meda od bagrema će se držati u posudama od stakla, prekriven poklopcem, u hladnjaku ili na hladnom i tamnom mjestu. ne mogu se koristiti za spremnik od željeza, bakra i cinka pozlaćen, u dodiru s medom čine štetnih spojeva.

    U skladu s tim preporukama bagremov med će biti pohranjen za nekoliko godina, zasaharivayas vrlo sporo.

    Odabirom koristiti prirodni dar bagrema cvijeća i pčela, svatko može dobiti svoje ruke na pravi skladište hranjivih tvari koje se mogu koristiti za ljepotu, zdravlje i kulinarske užitke stvoriti.

    Dijelite na društvenim mrežama:

    Povezan
    „Mad meda” Himalajski pčele„Mad meda” Himalajski pčele
    Korisni i ljekovitost meda bilja, kontraindikacijeKorisni i ljekovitost meda bilja, kontraindikacije
    Korisna svojstva i kontraindikacije med sa propolisom, njegov sastavKorisna svojstva i kontraindikacije med sa propolisom, njegov sastav
    Kako čuvati medKako čuvati med
    Karakteristike suncokretovog meda, svojim blagotvornim i ljekovitim svojstvimaKarakteristike suncokretovog meda, svojim blagotvornim i ljekovitim svojstvima
    Korisna svojstva i kontraindikacije chernoklenovogo medKorisna svojstva i kontraindikacije chernoklenovogo med
    Korisna svojstva akkuraevogo med, glavne karakteristikeKorisna svojstva akkuraevogo med, glavne karakteristike
    Korisna svojstva djetelina med, kontraindikacijeKorisna svojstva djetelina med, kontraindikacije
    Korisni i ljekovitost meda u svibnju, kontraindikacijeKorisni i ljekovitost meda u svibnju, kontraindikacije
    Dvuhmatochnoe pčele sadržajDvuhmatochnoe pčele sadržaj
    » » Korisni i ljekovitost bagremov med, opis

    GuruAnimale.com
    Životinje Ptice Glodavci Riba Insekata Inkubatori Štetočina Farma Oprema i alati Savjet Pitanje / odgovor Miscelanea