Brojlera u kavezima i pod: pro i kontra

Video: Uzgoj purana

brojler peradi Ukrajina je brzo razvija u posljednjih godinu proizvodnje tempami.Tolko brojlera mesa porasla je za 13%, a njegov udio bio 85,7% ukupne industrijske proizvodnje mesa ptitsy.Odnovremenno pod povećanjem konkurencije na daljnje povećanje proizvodnje tih proizvoda nije moguća bez rasprostranjenog uvođenja uštedu energije tehnologija i oprema. Perad poljoprivrednici sve više zanima kako brojlera podizanje je učinkovitiji: u baterijskim kavezima ili na podu?
U sovjetskim vremenima, taj problem je riješen uglavnom u korist stanica slike, jer je napravio to moguće bez izgradnje novih kuća za perad kako bi povećali proizvodnju brojlera mesa utrostručio. Ostali argumenti u to vrijeme nisu bili odlučujući.
Treba napomenuti da je u drugim razvijenim zemljama, perad uzgoj broilere u kavezima kraj prošlog stoljeća postao vrlo značajan razvoj. Međutim, u drugoj polovici 80-ih ova tehnologija gotovo prestao se koristiti za razne razloga. Prvo, prijelaz na težim križevima brojlera: uzgoj ove vrste u stanicama uočena je značajan broj trupova nedostataka (blata i modrica, ozljeda, krila, noge) koji narušava njihovu utrživost. Drugo, značajan napredak u podne tehnologije. I, treće, pretjerana pažnja javnih organizacija, koje se smatraju peradi u baterijskim kavezima neljudski.
preporod brojler peradi Ukrajina, koja je na kraju 90. i početkom 2000-ih, provedeno je gotovo prazna meste.Ptitsefabriki, djeluju iz sovjetske ere, u to vrijeme već u stečaju. Njihova oprema je iscrpio svoj radni vijek, ili nije u skladu sa novim zahtjevima o kriterijima energije. Vlastiti uzgoj baza za rasplodne kokoši meso je uništeno. Dakle, nove tvrtke nastale su kroz korištenje cross-zapadnom, stranih opreme i tehnologije, što je predviđeno brojlera uzgoj je na podu. Ovo je također pridonijela nižoj cijeni od vanjskog uređaja, koji je važan u uvjetima prvobitne akumulacije kapitala.
Sada, kao što znate, glavna proizvodnja brojlera mesa u Ukrajini je koncentrirana u nekoliko velikih gospodarstava. Najmoćniji od njih su OJSC „Myronivsky Pekarski” kompleks „Agromars”, JSC „Langud brojlera”. Svi oni uzgajaju piliće na podu i premjestiti na staničnoj tehnologija nije planirano.

Prema riječima stručnjaka nekih ukrajinskih tovnih poduzeća, glavne prednosti modernog kat uzgoja brojlera tehnologije su:

Video: Prevencija virusnih bolesti u mladih pilića u dobi od nula do dva mjeseca. Matripula SB

1. Jednostavnost i relativno niske cijene kuće koristi oborudovaniya.Oborudovanie dimenzija 18h96 m sa kapacitetom od 30 do 34.000. Cilj. zajedno s klimatskim sustavom košta 45-50 tisuća. eura (bez skladišta PDV-a u Europi), dok je oprema sličnih kuća s baterijskim kavezima cijena ne manje od 200 tisuća. eura. Na temelju jednog ptahomistse cijena opreme je: brojlera na podu - 1.5-1.7 eura u baterijskim kavezima (s klimatskom sustavu) - 4-5 eura. Period otplate vanjskog uređaja u rasponu od 1,5-2,5 godina, ćelije - 3-5.
2. Visoka razina mehanizacije i automatizacije tehnoloških procesa, niskim troškovima rada. Na primjer, na farmi peradi „Mironovskaya” od „Myronivsky KHP” platforma na kojoj se 14 peradi kuće na populacije peradi od 640 tisuća. Pogodak., Osoblje u sklopu 10 rabotnikov.Pri koristeći iste ćelije baterije u svakoj kući ne smije biti manji od dva zaposlenik.
3. To je praktičniji nego u baterijskim kavezima za obavljanje inspekcije peradi i uklanjanje onaj koji je umro.
4. Na katu je puno lakše stvoriti potrebnu temperaturu i vlažnost i svjetlo režime, jer je ptica u istoj ravnini i ne postoje prepreke za kretanje protoka zraka i svjetla. Na svim razinama stanice baterija je gotovo nemoguće napraviti.
5. Prestanak snage i kao posljedica - rad sustava ventilacije u baterijskim kavezima je vrlo brzo dovodi do smrti ptica od gušenja. Na podu, bit će potrebno puno više vremena.
6. Lakše je obaviti ptica zarobljavanje za klanje. Sada u tu svrhu postoje posebni strojevi. Ozljede ptica nije veći od 3%. Kada je sadržaj ćelije ozlijeđen na 7%.
7. Pojednostavljeno poslove vezane uz sanitarni peradi kuća: Uklanjanje legla legla, pranje i dezinfekciju. Ovo djelo je učinjeno mnogo manji broj zaposlenih. Reorganizirati kuću proveo 5-7 dana, a primjena ćelije baterije - ne manje od 2 tjedna.
8. Top pokazatelja kakvoće trupova: manja količina mulja, modrica, slomljena krila, itd (2 do 5%, ovisno o težini ptica i nekih drugih faktora u staničnim baterije - od 7 do 20%).
9. Mesa peradi uzgaja uz korištenje cell baterija, manje potražnje na zapadnim tržištima.

Što mogu odgovoriti na ove argumente, pristaše mobilne tehnologije? Najveći broj njih, kao što je već navedeno, tu su sada u Rusiji, Kini i drugim azijskim zemljama.

1. Prvo, što je porast od strane 1,5-3 puta (ovisno o raslojavanje koristi bateriju) broj ptica u kući, tako da - prinos od svake m2 svom području.
2. Manje od 5-10% od specifičnih troškova hrane i 10-15% potrošnje specifične energije, koje su glavne komponente troškova proizvodnje. Prema tome, isti udio brojlera smanjuje troškove.
3. Unatoč skupe troškove opreme, u ukupnom prihodu za 5-8 godina rada sa stanice kuće 30-50% veća od poda do.
4. Poboljšanje veterinarsku i sanitarnu stanje u kući. Bez izravnog kontakta s ptičjim izmetom. Gnoj redovito se ukloni iz kuće peradi, što poboljšava mikroklimu posebno smanjuje sadržaj amonijaka, vodikovog sulfida, i prašine. Bolesti smanjuje rizik od bolesti kao što je ptica, kokcidioze aspergiloze, helminta infekcije.
5. Nepotrebno stelje, što povećava deficit.
6. Iako je broj trupova s ​​defektima bio nešto veći (10%) nego za podno tehnologije, ali ih se može koristiti za obradu, to će biti manja zbog ukupnog gubitka. Osim toga, nove vrste stanica baterije muljevi i podljeva pojaviti mnogo manje.
Kao i iskustvo mnogih ruskih peradarske farme, Cage Broilerske peradarske farme omogućuje da imaju velike rezerve za povećanje kapaciteta i smanjiti logističke i financijske troškove. Usporedno istraživanje različitih metoda uzgoja piliće, koji se održavaju 2006. godine, na farmi peradi „Lind” Nižnji Novgorod regija, utvrđeno je da prilikom korištenja mobilne tehnologije u usporedbi s vanjskim žive vage tovnih pilića bila je viša za 0,5-5,2%, prinos klanja - - na 1,2-2%, prinos mesa iz peradnjaka 1 m2 - tri puta, uz dobit od 1 m2 - na 3.8-4.1 puta, profitabilnost mesa - 8,3 -10,8%. U tom slučaju, cijena hrane za 1 kg žive debljanja smanjio za 7.3-10.7%, u razdoblju od rastućeg peradi - 2,5 dana, cijena 1 kg mesa - po 12,5-16,2%. Rezultati su dobiveni na ptice zajednički u Ukrajini krosuCobb-500.
Kao što je navedeno od strane akademika Fisinin, često uspoređujući učinkovitost stanica poda i metode ne uzimaju u obzir za brojlera rastuće troškove zgrade, vanjskih i unutarnjih inženjerske komunikacije. Jednostavan izračun pokazuje da su troškovi za ovu namjenu u primjeni tehnologije u otvorenom 2,5-3 puta veći od sličnih troškova prilikom korištenja mobilne tehnologije.
Značajno poboljšanje u dizajnu pomaže povećati bateriju pristaša tehnike uzgoja stanica. Izrada moderne cell baterija, koja uzima u obzir nedostatke prethodnih dizajna, posebno vanjski, rast i razvoj suvremenih tovnih križeva, svladao čvrstu BigDutchman, FarmerAutomatic, Meller, Jansen, Valli.Pravda, to je uglavnom s obzirom na potražnju ruskih i azijskim tržištima.
U Ukrajini, pitanje višerazinski bateriju TBB je uspostavio vodeći domaći proizvođač opreme za odjel peradi „Tehno” .Kletochnye TBB baterije u skladu s najnovijim svjetskim trendovima u tovnih pilića i kombinirati prednosti staničnih i vanjskim metodama. Hranjenje brojlera provodi okrugle lijevka za ptice, čime se povećava prostor za hranjenje. Za zalijevanje u stanicama instalirani bradavica drinkers koji bradavica ima 2 stupnja slobode (i bočno). To uvelike olakšava zalijevanje jednodnevnim pilićima. gnojivo se čisti pomoću transportnih traka.
Značajka stanične baterije TBB je prisustvo ptica automatskog sustava za istovar. To se postiže posebnim sustavom kliznih nogama rešetkama koje daju mogućnost da se lako kretati brojlera na pokretnoj traci uklanjanje legla odakle su se na kraju baterije, onda je ptica dizalo transporter dovodi se utovara u kontejner. To značajno smanjuje troškove rada. Baterija je dizajniran za uzgoj broilere iz dana u 43-47 dana starosti. Kapacitet kućnih dimenzije 18h96 m kada se koristi 4-kata TBB baterije dosegne 100 tisuća. Završi. do 43 dana starosti. Ova peradi kuća kat za tehnologiju nalazi ne više od 30-35 tisuća. Brojlera. To je rasti istu količinu ptica na katu obiteljske kuće potrebno je izraditi 3, cijena od kojih je 700 - 1.000.000. UAH.