Meso proizvodnja tehnologija pure, biserke i prepelice

turska fotografija

Tehnologija proizvodnje purećeg mesa.

Industrijska proizvodnja purećeg mesa temelji se na sljedećim načelima.

1. Meso se mora uzgajati hibridnih purana.
2. Za jednoliku prijem jaja za nasad i proizvodnju mesa mora ponoviti stjecanje genitivu stada.

Purani se koristi tijekom prvog razdoblja proizvodnje jaja. Na svakom zamjenjivim puretine - Kokoš uzeti dnevne 4 mladunčad ne rastavlja na podu, a Turska - producent - 10 mladunčad Kada odvajanje kat - 2 puta manje. Mladunčad za matične obliku odabrani iz mase od najmanje 50 g, na roditeljskom oblicima -. 52 g uzgojenih uzgoj purana 33 tjedana - matica 36 i oblik nedel- ocu oblik.

Koristiti skup IRS-2.3 oprema i IMS - 4.5 do 8 tjedana ili uzgojene u staničnim baterije BMF-3 BKM-3, a zatim prenese u legla. Na zamjena za održavanje poda u sobi za matičnog fonda prenijeti na 17 tjedana starosti, kada je sadržaj u stanicama - na 26 tjedana starosti.

U peradi rasplodnih purana sadržavati smeće ili u stanicama. Turska - kokoši drže u peradi kuća vršnjakinja stranke odvojeno od muškaraca. U industrijskoj Turske koriste umjetno osjemenjivanje purana. Omjer seks u umjetnoj oplodnji je 1:16. Purana - proizvođači zadržati na legla u odjeljke od 15 ciljeva.

Gustoća sadnje ovisi o MDF: teški križ - 1,5 cilj / m², Medij - 2 cilj / m², lagani - 2,5 ptice / m². Prednji hranjenje - 10 cm, 3 cm zalijevanje osvjetljenje u peradarnike -. 30-60 lux. Svjetlo dana je 14-16 sati. Temperatura ne bi trebala biti ispod 12⁰ i ne više od 26⁰ (14-16 Optimalna⁰C).

Purani se koristi u jednom razdoblju proizvodnje jaja. Za jednostavno vrijeme cross-country ciklusa sostaalyaet 25 tjedana (175 dana), prosjek - 21 tjedana (147 dana), teški - 17 tjedana (119 dana). U jednom razdoblju proizvodnja purana jaja srušen od 70 do 105 jaja. Jaja se prikupljaju jednom u sat vremena.

Matičnog jata purica također može sadržavati stanice. Koristite jedan i na kat stanične baterije. Mnoge farme koriste kombiniranu metodu uzgoja purana za meso, a purani se uzgajaju u staničnim baterije do 8 tjedana starosti, a zatim klanja - na podu. Kada vanjska metoda mladunčad narasla na prostirci ili mreže kata. Mladunčad su rasle do 17 tjedana starosti do žive težine 4.5-5 kg.

Tehnologija proizvodnje jaja i meso prepelica

U našoj zemlji pripitomljene japanska prepelica dovedeni su u 60-70 godina. Japanska prepelica razlikuju prijevremeni razvoj i visoke jaje proizvodnje. U izvođenje žive mase prepelica je 6-8, ženke početi da se odvija u dobi od 5-6 tjedana, meso - 6-7 tjedana. U dobi od 7 tjedana mladi prebačen u skupini odraslih stanovnika. U roku od 8 mjeseci intenzivne proizvodnje jaja je 75-85%, nakon što se postupno smanjivati. Za godinu dana od kokoši dobiti 250-280 jaja i više.

Početkom jaja za polaganje jaja vagati 5-6 g do 2 mjeseca starosti, jaja težine 10-13 za hranu koja sadrži jaja žena bez muškaraca. Kod proizvodnje izlijeganja jaja omjer sex 1: 3-1: 4. Roditelj dionica kokoši koristi 9-10 mjeseci. No, za visoke oplođenih jaja u dobi od 5-6 mjeseci mužjaci moraju biti zamijenjena. Prepelice jaja srušen noću i rano ujutro, tako da se jaja prikupljaju jednom u prvoj polovici dana.

Odrasli prepelice čuvaju u baterijskim kavezima. Gustoća sadnje - 80-100 životinja po 1m². Ljetnog vremena - 17 sati. Temperatura - 20-22⁰S. vrijeđaš prepelica suho pomiješani krmnog 2 puta dan-brzinom od 22-25 grama dnevno.

Koristi se za tov neplemennyh mužjake, ženke odbijen u 4 tjedna stare, odrasle ptice nakon uporabe za jaja i mlade poseban party. Tov traje 3-4 tjedna. Mužjaci i ženke u tovu održava u pojedinačnim kavezima.

Mlade životinje tove za meso za 8 tjedana. Žive vage - 100-110, hrana se daje 3 puta dnevno do 25 g po 1 glavi. Prepelice su tove u kavezima. Stanice su raspoređene na 5-7 slojeva.

Tehnologija proizvodnje biserke mesa

Biserka kući fotografija

Biserka uzgajaju za meso, koji ima okus visinskog igra, ali malo sočan i nadmetanje.

Kada je vanjska sadržaj tehnologija na dnevnom svjetlu biserke za 5-6 mjeseci. produktivnost demolirali 80-100 jaja, a istovremeno ih u kavezima na kontroliranom mikroklimom dobiti 130-150 jaja po ciklusu. Težina Gvineja peradi jaja je 44-46, boja ljuske varira od svijetlo smeđe do tamno smeđe.

Biserka uzgajivač sadrže vrsta lokacija za čuvanje kokoši i purana. U peradarnike koji sadrži biserka na stelje koristiti skupa oprema koja se koristi za piliće (PPM-10 PPM-20, CMC-4 i CMC-7). Perad Kuća je podijeljena na dijelove do 500 glava svaki.

Nakon 5 mjeseci. Produktivnost ptica uzgajivač obično odbacuju, budući da je smanjenje proizvodnje jaja i izlijeganja čini neekonomično za daljnju eksploataciju.

Biserka meso uzgaja na dubokoj stelji i na kavezima. Za rast mesa se preporučuje - zagorsku himalajski Volge ili bijelo. Dok raste kokošinjca nosila na biserke odvojiti na dijelove. Kapacitet svakog odjeljka ne smije biti veća od 2.000 glavi.

Za grijanje Tsesarev mogu koristiti elektrobrudery bilo ustava ili infracrvenog zračenja. Cesar meso narasla do 10-12 tjedana starosti. Misa Tsesarev u 12 tjedana stare, 1,1-1,3 kg je po cijeni od hrane po 1 kg povećati 3,0-3,4 kg.