Meso tehnologija proizvodnje patke

patka meso

sadržaj

• Video: meso patke "donstar"
• Sadržaj roditelj zaliha patke
• Video: evrodon
• Uzgoj patke za meso

uzgoj

Patke su namijenjeni za popravak matične zaliha uklanja se iz jaja pataka su najmanje 9 - mjeseci starosti. Najbolja zamjena dobiveni iz jaja peradi pereyaroy. Za uzgojne svrhe uzeti jak, zdrav i kreće patke težine 45 - 65 g sa zatvaranjem malom mekanom trbuhu moždine. Ako se zamjena u prvih 2 mjeseca narasla bez razdvajanja po spolu, za svakih 1000 glava 180 - dan ptica traje jedan dan stari pačići 4000, uključujući 3.000 i 1.000 majčinske očeve strane.

7-8 tjedna stare Pekingu patke i do 11 - 12 tjedana starosti narasla mošus kao i pačića - brojlera. Zatim pretvaraju u peradi kuća - servisera. Peking patke prvi Ocjenjivanje se vrši u prijevodu u peradarnike - servisera (50 - 55 dana do 7 -, 8 tjedana), mo¹us (77 - 84 dana ili 11 - 12 tjedana).

U peradi kuće za odrasle stada zamjena Pekingu i mošusnih patke pretvaraju u dobi od 21 tjedana. Poželjno je da su mošus zmagovi je mjesec dana stariji, jer pubertet kod muškaraca počinje na 7 - 8 mjeseci 1 - 2 mjeseca kasnije nego patke.

Video: Meso patke "Donstar"

Sadržaj roditelj zaliha patke

Imenovanje matičnog fonda - Opskrba rasplodnih jaja tijekom cijele godine. I to postići višestruke popune roditelj zaliha (popunjeni najmanje 3 puta godišnje).

roditelj veličina dionica ovisi o količini proizvodnje mesa pataka, jaje-polaganje odrasle ptice, patke masovno dobi za klanje. Mladunčad Pekinga patke počinje nesti jaja 6 - 6,5 mjesec i mošus - 7 -7.5 mjeseci. Raniji početak proizvodnje jaja je nepoželjno - ptica ima mnogo malih jaja nesposobnim za inkubaciju. Proizvodnja jaja u matičnom stadu raste vrlo brzo iu roku od 5 - 6 tjedana, i do 90%. Peking patke koristi za 8 mjeseci u proizvodnji jaja, nakon što je cijela krda zamijenio uzgoj ili lijevo na drugom ciklusu nakon prisilne molting. U drugom ciklusu uzima zdravo pticu - oko 30-40% od cjelokupnog krda. Patke za 1 - uništen prvi ciklus 150 jaja ili više, u drugom - 100 - 125 jaja. Jaja dobiveni iz pereyaryh patke imaju dobre kvalitete.

Potka roditelj jata u peradarnike obuhvaćaju kombinirane etaže (70% - 30% legla - meša). Neto kat montiran uz zidove kanala kometa na visini od 30 cm potke smještene u grupama od 80 -. 100 glave.

Video: Evrodon

Gustoća sadnje 3 cilj. / M², za teške unakrsno-2,5 završiti. / m². Prednji hranjenja - 3 cm (hranjenje suhi tip), 10 cm / ptica. (Mokro kaša). Prednji zalijevanje - 3 cm / ptica. Fed stočnu hranu. Temperatura 18-20⁰ pri relativnoj vlažnosti od 70 - 80%.

Uzgoj patke za meso

Patke za meso uzgajaju bez dvorišta. Metode rastuće pačića mesa varira. Uzgajaju na dubokoj prostirci, rešetkastim podovima u kavezima, ljetnim kampovima i na tovilišta, kao i različite kombinacije tih metoda. Pojam uzgoj pataka za meso povezuje se s osobitostima njihova zastavica.

Za uzgoj odabranih zdravih pačića težine ne manje od 43 g, a pačići trebao biti okretan, pupčana vrpca je zatvoren, perje čisto.

Pačići meso uzgojeno u 2 faze. U prvoj fazi - (razmišljajući) za pačića za 2 - 3 - tjedna stare tražene grijanje zraka. Druga faza - a 2 - 3 tjedna starosti do klanja, grije zrak nije potrebna.

slijetanje kuća temperatura bi trebala biti 20-22⁰Budući da je, pod onaj koji razmišlja 28-30⁰Budući da, u stanicama 26 - 28⁰C. Ova temperatura se održava tijekom prvog tjedna. U pet tjedana starosti je smanjena na 16 - 18⁰C, te održavana na toj razini do kraja klanja.

Peking patke uzgajaju bez razdvajanja po spolu. Mošusnih pačići iz - za spolni dimorfizam i različitih klanje dobi Drakes se uzgajaju za meso odvojeno na podu. Žive vage 7 tjedana stari Pekingu patke - 3 - 3.1 kg, mošus atenuirani: zmagovi - 2,7 - 3 kg, patke - 1,6 - 1,9 kg.

Glavni lijeve strane ubacuje patke

Križ „Blagovarsky” stvorio i odobrena u 1998. Dvije linije izvedene na temelju polaznih crta od cross-country „Medeo”. Patke križ „Blagovarsky” ističe najbolju kvalitetu mesa i niske troškove hrane po jedinici outputa.

Ocu linija B1 odlikuje naglašenom vrste mesa - peradi je velika, tijelo je dugo, široka i duboka. Majčinska linija B2 ima dobru formu meso, ali manje izražen u odnosu na B1 liniju. Ptica je nešto lakše, fleksibilnije, ima veću reproduktivnu uspješnost. Jaja kokoši polaganje za početnih 40 tjedana perioda proizvodnje -, 218 komada težine jaja -90 g, 78% izlaz pačiće.

Pri prelasku linije B1 i B2 dobivene hibride tjelesne težine na 7 tjedana starosti sa 3,4 kg hrane izdatak 2,8 - 3 kg. Vrijeme pohrane pačići do 7 tjedana starosti - 98%.