Perad u Rusiji

Perad Rusija. U ovom članku, ja bih sama termin perad u obzir. Izdavanja, znate - što peradi, povijest nastanka. Dovoljno je pogledati na tehnološkom procesu peradi. Status peradi u Rusiji.

avikulturi - ovo je veliki Stočarska industrija i je uzgoj domaće ptice, imaju svoje proizvode. Proizvodi se mogu podijeliti u glavni i strane. Sažetak - ovo je meso i jaja, a popratni - perje. Peradarska je vrlo isplativo, gotovo otpada bez industrije. Otpad od klanja, nakon naknadne obrade, može se koristiti za proizvodnju hrane, a posebno jela. otpad peradi sami su izvrsno gnojivo i koristi se u vrtu i hortikulture. Međutim, ptica izmet se može koristiti za proizvodnju komposta na svojoj bazi i najbolje organsko gnojivo - vermicompost. Za potrebe mesa pilića uzgojenih tovnih pilića mesnih pasmina, pasmina purana, meso patke, guske, meso pasmina golubova i biserke. Za jaja, obično uzgajaju pasmine jaja kokoši i jaja križa. Rjeđe, za hranu jaja jaja uzgojeni mesa i mesnih kokoši. Također je vrlo obećavajući peradarskoj industriji za proizvodnju hrane jaja je Perepelovodstvo. Od prepelica i dobiti vrlo vrijedan dijetetski meso.

Povijest peradi

Povijest peradi počela u Indiji prije otprilike 4000 godina. Zatim tu su bili prvi odomasheny kokoši. Postupno indijski kokoši proširio na sve zemlje svijeta. Nakon toga, na isti način na koji je odomasheny i druge ptice. Zenit peradi došao u XVIII-XVIIII stoljeća. Nakon toga, u mnogim zemljama, posebice u SAD-u i Europi, znanstvenicima, uzgajivači su stvorili vrlo velik broj pasmina farmi ptica. U Rusiji je, međutim, izbor nije bio razvijen do 1917. godine, te su sudjelovali u peradarske farme koje uzgajaju dovoljno niska produktivnost ptica. Ruski peradi aktivno počeo razvijati dvadesetih godina XX stoljeća. Tada su uspostavljeni prvi ptitsesovhozy i inkubator-peradi stanice. I tridesetih godina XX stoljeća postavljene su peradarske farme su već puna. Godine 1964. vlasti su potpisali dokument o organizaciji proizvodnje na industrijskoj skali od jaja i mesa peradi.

Video: Farma željeznice doo AKO 22. Perad

Tako je već u 1985. bila izgrađena u SSSR 950 peradi, 312 rasplodnih biljke i 522 tvornice inkubator-peradi. No, osim toga, male peradarske farme su u nekim kolektivnim i državnim farmama nisu specijalizirana za uzgoj peradi. Općenito, u SSSR-u i Rusiji oduvijek sadržavala veliki broj peradi na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima.

Zbog aktivnog razvoja znanosti o uzgoju, danas za proizvodnju jaja i mesa koristi se uglavnom hibridne ptice, što je rezultat križanja linije mesa ili jaja vrsta ptica. Ove ptice su produktivniji i održiv. Primjerice, za proizvodnju hibridnih tovnih pilića uzgojenih Cornish pasmine (po ocu linija) i Plymouth rock pasmina kokoši (majčinska linija).

Tehnologija modernog uzgoja peradi u Rusiji

U modernim farmama peradi i peradarskih farmi obično koriste pile za samo jednu godinu. Tijekom godine, kokoši najaktivnije položiti jaja. Nakon što je smanjena na godinu proizvodnje jaja i upotreba kokoši postaje beskorisni. Međutim, ako kokoši su roditelj zaliha, oni drže do 3 godine.

Često, u velikim farmama peradi primjenjuju prisiljeni Molting. To je učinjeno kako bi se ubrzao proces i nesilica jaja preko srušene.
Uzgajivači sadrži kako slijedi: 10-12 kokoši i jednog penis u uzgoju stada. Za obične hrane pilećih jaja sadrže apsolutno nikakvih pijetlovi. Pilići proizlaze isključivo u inkubatorima, kako se kokoši je nerentabilan. Inkubirati uzeti jaja kokoši starije od 8 mjeseci. Jaja su teško predodabir. Oni moraju biti ispravan oblik, prosječna veličina i težina, bez vanjske deformacije. Inkubacija traje 21-22 dana.

U velikim uzgojima peradi, za održavanje pasmina jaje i križeve pilića koji se koriste tipa stanica sadržaja. Cell baterije su u peradi kuća u kojoj je u potpunosti regulirana utjecaj vanjskih i unutarnjih faktora: temperature zraka, vlažnosti zraka, promjena zraka i rasvjetu.

Video: IV godišnja međunarodna konferencija «RUSKI PERADI 2015"

Meso kokoši i pilići su sadržane u izvornom prozora peradi kuća, koja je u potpunosti pod kontrolom utjecaja vanjskih i unutarnjih faktora. Međutim kokoši koristi u mesu, poželjno je da se koristi otvoreni tip sadržaja. I zašto se ne preporuča pilići su držani u kavezima? I zato što pod svojim impresivnim težine rešetke oni povrijediti nogu, onda oni ne mogu ni hodati i, sukladno tome, produktivnost uvelike smanjuje.

Također, u modernoj peradarskoj industriji koristi tzv intenzivnu proizvodni sustav peradi. Takav proces je organiziran na industrijskoj razini. Ovaj sustav će omogućiti sustavnu proizvodnju mesa i jaja tijekom cijele godine. Tijekom cijele godine proizvodnju inkubacije jaja, perad uzgoj teladi, nadopuniti roditelj zaliha. Perad ove vrste se koriste u većini velikih peradarskih farmi u našoj zemlji. U ovoj vrsti hranidbe ptica uglavnom proizvode suhe stočnu hranu. Stočna hrana sadrži sve potrebne elemente za rast, razvoj i normalno produktivnosti ptica.

Video: # oprema za proizvodnju postrojenja za industrijsku peradi #

Provedba peradarskih proizvoda

Veliki peradarske farme i farme obično prodaju jaja i mesa izravno trgovinama i trgovačkim lancima. Također, neke peradarske farme mogu raditi preko posrednika, ali to je manje isplativo. Klanje i obrada trupova peradi provodi postrojenja za preradu mesa peradi srednje. Obrađeni perje Perje i pahuljasta biljka.