Kako zadržati jabuke za zimu - metode iskusni vrtlari

Pohrana jabuke za zimu
predgovor
Kako pohraniti jabuke u zimi, uzgojeno u vlastitom vrtu bez korištenja nitrata i drugih kemikalija, na radost djece i promicanje zdravlja? I bilo bi poželjno da ih zadržati malo duže, ako ne i do ljeta, barem do proljeća. Međutim, jabuke - prilično mekano voće, kvarljiv i spremati ih je problematično. Odabrati najučinkovitiji način - Mi otkrivamo sve tajne!

sadržaj

Pohrana jabuke za zimu - odrediti vrijeme pohrane

Naravno, svi znaju da su jabuke podijeliti u vrste ljeto, jesen, zimski zrenja. Jasno je da su ljetne sorte nisu pogodne za skladištenje, jesen - prolezhat maksimum prije božićnih blagdana, no zimu - opušteno „preživjeti” do proljeća. Točnije odrediti rok trajanja raznih jabuke pomoću jednostavne formule.

Potrebno je računati sjeme u prva tri ploda, a zatim razdijelite po broju 3 - dobili prosječan broj sjemenki u jabuku, tipičan za tu sortu. Pretpostavimo ispostavilo 6 sjemena. sada Izračunali smo koliko dana može pohraniti ove plodove:

23. lipnja (prosječan broj sjemenki u jabuci) - 25 = 113 dana.



S tim izračunima, moguće je da pravilno raspolagati žetve, korištenjem prvenstveno plod minimalne održivost.

Među dugoročne pohrane od najpopularnijih sorti - Reinette Simirenko, McIntosh, Antonovka obične, Jonathan, Golden Delicious, Starkrimson.

žetva ispravno

O tome koliko dobro žetva ovisi o održavanju kvalitete voća i očuvanje njihovog okusa na proljeće. Stoga, moramo se pridržavati određenih načela:

  • jabuke za zimske pucati u nekoliko faza, počevši s nižim granama, i to samo u suhom hladnom vremenu;
  • to učiniti u platno rukavice (možete uzeti uobičajene gradnje s gumirane dlanovima i pretvoriti ih iznutra). Pažljivo pomaknite jabuku u ruci, malo je i suza podići, uz stabljike. Najvažnija stvar - da bi sivu patinu, koja djeluje kao baktericid i ljuske štiti jabuku od prodiranja patogenih mikroorganizama;
  • ubrala plod pažljivo stavlja u koš, postavio bilo kakav mekani materijal tkiva: oni ne mogu baciti, lomiti pritisnite dolje s nečim teškim.
  • Kako zadržati jabuke za zimu

    Berba se proširila na hladnom verandi, u sjenici ili samo pod baldahinom, rassortirovyvaya u velikim i srednjim voća. Mala i oštećene jabuke obrađene izravno na početnu predsklopa. plod srednje veličine najbolje očuvan, ali veći skloniji destruktivnih procesa. Tijekom tjedna, usjev se promatra, postupno odbacivanje loše kopije.

    Ako je ulica je vruće, ležao plod za pohranu u jutarnjim satima, pa su imali vremena da se ohladi preko noći. Osim toga, mnogi vrtlari vole da prate proces skladištenje svih vrsta voća predobrade rješenja, u nadi da će povećati njihovu kvalitetu vođenja i otpornost na bolesti.

    Na primjer:

    1. 100 g pročišćenih propolisa zagrijavao zajedno sa 500 mg alkohola (96%), na temperaturi od 45 ° okoZatim jabuke naizmjenično umače u otopinu i osušen na zraku;
    2. Jabuke izbrisani pamučnom krpom namočenom u glicerinu;
    3. U minuti, i sušenog voća inkubirane u otopini kalcij klorida (4% th);
    4. Jabuke čuvaju u ružičastom kalij permanganata rješenja, koja ih štiti od putrefying bakterija.

    Jasno je da su jabuke oprana prije uporabe dobro nakon takvog tretmana, poželjno je čak i sa sapunom i vodom, bolje djecu.

    Spremite jabuke u podrumu

    Očuvanje jabuke ukusne i svježe tijekom duge zime nije uvijek moguće, jer je proces skladištenja je pod utjecajem vremenskih uvjeta prošle sezone, kao i iznos od gnojiva uvodi u tlo, pa čak i materijal od kojeg je izgrađen podrum. Dakle, svi vrtlari moraju naporno raditi kako bi se postigla odlične rezultate.

    jabuka skladištenje povoljno izvesti u podrumima, podrumima na optimalnoj temperaturi od 0 ... 4 okoC Osim toga, soba vlažnost 85-95% mora održavati kako bi se osiguralo da se voće ne uvenu. Prekrasna susjeda u podrumu smatra krumpir, jabuke koji će ostati sočan i elastičan. Nije potrebno pohraniti jabuke sljedeći na luk, češnjak, jer oni apsorbiraju osebujan miris povrća.

    Postoji nekoliko načina kako pohraniti jabuke u podrumu za zimu:

    1. Koristite drvene ili plastične kutije, kutije ili kartone. Pri dnu sloja spremnika se izlije 5 cm i osuši piljevine, strugotine, slame, treseta otpatke i stog broj jabuke. Onda opet, dva centimetric sloj materijala, i tako do vrha;
    2. Ako je žetva nije prevelika, svaka jabuka može biti omotan u jednom krpom i staviti u kutije, na policama;
    3. Tretira u bilo kojem od tih rješenja, voće također su položeni u kutije ili stalci gore repove;
    4. Za velike usjeva popularnom metodom sklopivi klizanje jabuke na podlozi od suhog lišća ili slame. Neki vrtlari su položili na slamu pryanoaromatnye sušena bilja: matičnjak, mažuran, bosiljak, čubar. Isti bilje može interbedded gomilu i pokriti ga odozgo;
    5. Najmoderniji način - osim zimskih jabuka u plastične vrećice. Voće se razlaže na vrećicama od 3 kg i dolje u podrum nezavyazannymi na zrak u prostor za pohranu i jabuke postaju iste temperature. O dnevno paketa čvrsto vezan i poslati na policama, u kutijama.

    Kako pohraniti jabuke u zimskim hemoroidi, hemoroidi

    U slučajevima kada je žetva je premašio sva očekivanja, ili jednostavno nemaju dovoljno prostora u podrumu, vrtlari držati jabuke u hrpe ili hemoroidi u dvorištima. Čak i prije mraza, u kasnu jesen, iskopati rupu do dubine od oko 45 do 50 cm i staviti u vrt da čvrsto zamršen platnenih vrećica s jabukama. Jedan kraj užeta čini dug i doveo na površinu, tako da ne traže pokopan žetve. Vrećice ogrnute grane jeli miševa i pokrivena zemljom.

    Pohranite jabuke u gomilama su jednostavno i praktično. U tu svrhu, na mjestu odabrane suho povišenom mjestu i kopaju jarak na potencijalnu dubinu smrzavanja tla. Pri dnu stog slame i preliti jabuke, a zatim vrh ponovno prelije slame i druge ostatke biljaka. Tada bi ekstrakt - ubacite nekoliko cijevi (može biti debeo suncokret stabljika) i prekriven slojem zemlje sve dobro. Okus podsjeća na jabuke svježe ubranih plodova.

    Dijelite na društvenim mrežama:

    Povezan
    Priprema Jesen jabuka za zimsku sezonu: poklopac, zataškavanja i druge postupkePriprema Jesen jabuka za zimsku sezonu: poklopac, zataškavanja i druge postupke
    Najbolji sorte zimskih jabukaNajbolji sorte zimskih jabuka
    Skladištenje jabuka i krušaka. Kako i gdje držati jabuke i kruškeSkladištenje jabuka i krušaka. Kako i gdje držati jabuke i kruške
    Sklonište za zimu su jabuke, skrivajući mladih stabala jabukaSklonište za zimu su jabuke, skrivajući mladih stabala jabuka
    Kruška-jabuka - Ping-liKruška-jabuka - Ping-li
    U Švicarskoj je jabuka prešao s rajčicomU Švicarskoj je jabuka prešao s rajčicom
    Pijan vjeverica postala YouTube zvijezdaPijan vjeverica postala YouTube zvijezda
    Kako pohraniti jabuke u zimi?Kako pohraniti jabuke u zimi?
    Mikropig Marcus predviđa budućnost za jabukeMikropig Marcus predviđa budućnost za jabuke
    Kako se nositi s štetnika jabukeKako se nositi s štetnika jabuke
    » » Kako zadržati jabuke za zimu - metode iskusni vrtlari

    GuruAnimale.com
    Životinje Ptice Glodavci Riba Insekata Inkubatori Štetočina Farma Oprema i alati Savjet Pitanje / odgovor Miscelanea