Prije nego što jesti jaje, imajte na umu boju žumanjka

Video: Prije nego što jesti jaje, obratite pažnju na boju jajeta!

prije 100 godina, znanstvenici su otkrili da je boja žumanjka određuje sadržaj kartinoidov. To je antioksidanse, koji promoviraju stvaranje vitamina A i poboljšati zdravlje kostiju. Prema tome, sve dublje boje žumanjka, više se koristi za ljudska tvari.

Video: činjenice što trebate znati!

Nijansa žumanjka ovisi o opskrbi kokoši. Ako neraznoobrazno, a temelji se isključivo na žitaricama, žumance će biti blijedo žuta. Ako su pored zrna dijeta uključuje kukuruz, biljke i kukaca, boja je više narančasta. Poljoprivrednici i velike tvornice čak imaju posebnu ljestvicu sa 15 nijanse žute i narančaste cvjetove, kako bi utvrdili kvalitetu proizvoda.

Video: Što se može reći kosu?

Mjerilo za utvrđivanje kvalitete jaja

U cjelini, poželjno jesti jaja s jarko narančasta žumanjke jer sadrže najveću količinu korisnih tvari za naše tijelo.

Ponekad blijedo žumanjke - sezonski fenomen. Dakle, u zimi njihove boje postaje manje intenzivan zbog relativne oskudice dijetalne kokoši. No, u većini slučajeva blijedo - pokazatelj slabe kvalitete i ukupne iscrpljenosti ptica. Žumanjke sa tim neće vam dati potrebnu količinu hranjivih tvari. Uvijek provjerite sastav ambalaže za sintetskih bojila i kupiti jaja samo od provjerenih proizvođača ili Good Housekeeping.

Video: Top 10 - Najmanji Pasmine!


Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Dijetetski i hypoallergenic jaje biserka: koristi i šteteDijetetski i hypoallergenic jaje biserka: koristi i štete
Koliko dana izlegnu biserkeKoliko dana izlegnu biserke
Tehnologija proizvodnje proizvoda od peradiTehnologija proizvodnje proizvoda od peradi
Zanimljivosti o piletina jajeZanimljivosti o piletina jaje
Zašto ptice šarene jajaZašto ptice šarene jaja
Ljekovita svojstva jajimaLjekovita svojstva jajima
Kako se slomljeno jaje pod vodom?Kako se slomljeno jaje pod vodom?
Vanjska obilježja i proizvodne odlike kokoši Plymouth stijenaVanjska obilježja i proizvodne odlike kokoši Plymouth stijena
Piletina jajePiletina jaje
Koliko jaja kokoš nosi dan i kako poboljšati rezultateKoliko jaja kokoš nosi dan i kako poboljšati rezultate
» » Prije nego što jesti jaje, imajte na umu boju žumanjka

GuruAnimale.com
Životinje Ptice Glodavci Riba Insekata Inkubatori Štetočina Farma Oprema i alati Savjet Pitanje / odgovor Miscelanea