Kako čuvati mrkva

Video: Kako čuvati mrkva? Stručni odgovor HitsadTV

Vjerojatno mnogi su naišli na problem kada mrkve, pokušavate spremiti počinje trunuti, danas, pokušavamo se nositi s ovim problemom, mi ćemo govoriti o tome kako spremiti mrkve u zimskim mjesecima. Tako mnogi ljudi misle da je glavni problem neuspjeha leži u činjenici da oni ne pravilno postaviti mrkvu u trgovini, ali to je samo vrh ledenog brijega, morate kopati malo dublje. To će reći da je ključ za uspješnu pohranu nekoliko faktora, kao prvo, morate odabrati pravu vrstu velik za spremanje npr Shantane, Nantes i vitamina. To su samo neki od primjera, glavni kriteriji za odabir vrste su: ispravan oblik korijena usjeva, visoki prinos, dobra sposobnost skladištenja.

Također negativno utječe na pohranu mrkva ulaze direktno ispod mrkve visokih doza dušičnih gnojiva i bilo organsko gnojivo. - gnoj, kompost, humus, itd, ali i veće doze fosfata i kalij gnojiva, naprotiv, doprinose boljem očuvanju usjeva.

Ako ste izabrali odgovarajući stupanj je u ispravnom rasponu temperature koja je raspon između (0 ... 10C) . Tada vaš žetva će ostati do 8 mjeseci do sljedeće žetve. Dakle, vlažnost mora biti (95-100%)

Gdje za pohranu mrkve u zimi?

Mrkva pohranjuju u skladištima, jame, podrume, u hrpama, hemoroidi, piramide, kutije, plastične vrećice. Ako vaš usjeva je dosta velik i pohranjuje se u biljnim namirnicama, onda možda podgniyut gornje korijene velike količine vlage, ali i ograničiti vlaga ne može biti drugačije, vaši usjevi će uvenuti. Skladištenje treba redovito provjetravati. Preporuča se pokriti s juta mrkve i stalno vlažnost prostora ga treba staviti bačvu vode u spremište ili stalno sipati vodu prolaza.

Video: Kako čuvati mrkva

Kad žetvu mrkve

Kao što smo već navedeno, optimalna temperatura za skladištenje mrkve je temperatura  0 ... 10C. Iz tog razloga, mrkve bere prilično kasno, da bi mogli stalno prozračivati ​​dućan i držati ga prihvatljivu temperaturu.

Video: mrkva za zimu

U skladištenje, obično mrkva pohranjeni u kutije 20-25 kg sa debelim zidovima. Prije stavljanja u skladišne ​​mrkve ostavi preko noći na ulici, jer da je ohladi. Prije vrhovima pohranu rezati u ravnini s glavom, da uništi bubrege, što može proklijati.

na isti način mrkve savršeno pohranjeni u plastične vrećice. Vrlo dobar način za pohranu, što je gotovo bez mane, ali je vrijedno reći da u torbi 1. Nije potrebno stavljati više od 30 kg mrkve. Vrijedno je istaknuti da je torba ne treba vezati. Na vlagu nataložio na dnu torbe, čini male rupice.

na isti način mrkva čuva savršeno u zamrzivaču, u ovoj komori vaša žetva može se pohraniti do godinu dana! Bez obzira za pohranu u hladnjaku dala takve rezultate treba slijediti nekoliko pravila. Prvo, opet podsjetiti na temperaturu u komori mora biti unutar 0 ... 10C. Drugo, morate vrijeme da se stavi mrkvu u trgovini, to jest, odmah nakon berbe, ne smije biti više od jednog dana prije polaganja na skladištenje korijena usjeva. Samo ne zaboravite na hlađenje usjeva nakon berbe. Mrkva se treba ohladiti odmah nakon berbe na 0 ° C, temperature. I naravno, to je vrijedno pažljivo uništavanje oštećenih korijena. Ova jednostavna pravila pomoći će vam zadržati svoje mrkve usjeva za nekoliko mjeseci!