Kako čuvati mrkva u zimi?

Video: Pohrana od mrkve

U zimi, vrlo je važno koristiti najveći mogući količinu vitamina. Oni se mogu naći u svježem voću i povrću. U samo gdje ćemo dobiti vitamina povrće svježe, kad je tako hladno? Iz tog razloga, biljna dionice su unaprijed - u kasno ljeto ili jesen. U ovom članku ćemo pogledati Uvjeti skladištenja mrkve zimi.

Pravilno berbu - ključ za dugoročno skladištenje mrkve

Spremanje mrkve u zimi Ono počinje s pravilnom prikupljanju od mrkve usjeva. Mrkva za dugo količinu vremena štedi puno hranjivih tvari i vitamina u svom sastavu, potrebno je znati kako pohraniti mrkve u zimi?

Mrkva treba pažljivo pripremiti za montažu. U tom smislu, otprilike tjedan dana prije očekivanog datuma mrkve potrebno izgraditi dobro zalijevati. To će biti sočna mrkva, i držati ga u najviše vitamina i minerala. Za par dana prikupiti mrkve morati provesti plijevljenje kreveta s mrkvom će žetve učinkovitije i jednostavno moguće.

Također se preporučuje smanjiti malo mrkve vrhove prije žetve. mrkva rep, ostaviti 5 cm. izvođenja ovog postupka će sačuvati sočnost mrkve (koja itekako je izgubljen u dobro razvijenim vrhovima). mrkve tijekom montaže, možete iskopati lopatu, a vi samo možete izvući preostale repove.

Nakon sastavljanja mrkve usjeva potrebno je proširiti korijenje mrkve na krevetu suhim uvjetima u Sunčevom svemiru. Sušenje mrkva način izvedena za dva ili tri dana.

Priprema mrkva za pohranu

Spremanje mrkve u zimi To uključuje temeljit i učinkovit trening. Koji su preliminarni uvjeti skladištenja od mrkve? Da mrkve trajao dugo, njegov pripravak mora provesti što temeljitije.

Video: Kako čuvati mrkva do proljeća

Nakon prikupljanja žetve od mrkve treba dobro osuši, a zatim sortirati. Tijekom montaže mrkve korijena mogu biti oštećeni od strane nemarnih pokreta lopate ili mrkva mogu oštetiti zemljanim kukaca štetnika. Dakle, nakon sušenja odmah nastaviti na temeljitu inspekciju i sortiranje mrkve korijena.

Svaki od mrkve treba temeljito pregledati za štetu lopatom, truleži ili kukaca štetnika. Tijekom razdoblja sušenja, neki mrkva gomolji su naborani i pokazuju znakove wilting. Kao što je mrkva ne bi trebao biti lijevo za dugo zimovanje, jer je to korijen usjeva nema dovoljno vlage, a mrkva ne mogu jednostavno leći za dugo vremena.

Dakle, oštećeni ili podvyavshuyu mrkva najbolje je jednostavno dodati u posebnom spremniku ili paket i početi koristiti ga na prvo mjesto. Ako zaražen mrkva legla dugotrajnu pohranu, zajedno sa zdravim voćem i cijela mrkva, cijela žetva može biti razmažena prilično brzo.

Osim toga, mrkva ne može oprati prije skladištenja. U principu, sve korjenasto povrće (mrkva, au ovom slučaju nije iznimka) se ne preporuča za pranje prije pohranjivanja. Njihova pranje provodi se tek neposredno prije kuhanja.

Kako čuvati mrkva?

Postoji nekoliko načina kako pohraniti mrkve u zimi? Prvi i najveći zahtijevao metoda skladištenja mrkve u zimi - ambalaža od korijena usjeva u posebnim vrećama za povrće od polietilena. Ova metoda za pohranu vam omogućuje da odlučite li se, kako pohraniti mrkve u stanu.

Također možete pohraniti mrkve u kartona ili drvene kutije za povrće. Nakon toga mrkve može se postaviti izravno u podrumu. Postoje određena pravila o tome kako spremiti mrkve u podrumu? Temperatura u podrumu mora držati na nula stupnjeva, vlažnost treba biti što je više moguće.

Spremanje mrkve u podrumskim zidovima zahtijeva tretman protiv gljivica i plijesni. Plijesan ne dopušta dovoljno učinkovitu cirkulaciju zraka u podrumu i daje poticaj za brzom kvarenju mrkve u ovoj sobi. Za mrkva dobila dovoljnu količinu svježeg zraka potrebnog za njegovo skladištenje u vrećama ili kutijama učiniti više kroz rupe.

Također je moguće da se izlije mrkvu prije spremanja u kutiju ili plastičnu vrećicu s finim pijeskom. Pijesak se može koristiti bez dodatnog kontejnera, jednostavno popunite podrumskom podu na sloj pijeska, a zatim kopaju u nju mrkvu. Također mogu biti pohranjeni u podrumu mrkve u drvenoj kutiji, mrkva širenje slojeva i svaki od slojeva pijeska škropljenje dobro.

Kako čuvati mrkva i da li još uvijek postoje alternative za spremanje mrkve u zimi? Također možete koristiti skladištenje kartonske ili drvene kutije. Da biste to učinili, oni položili mrkve slojeva, a svaki sloj je pomaknuo novine.

Ova metoda će zadržati korijena mrkve izolirane jedna od druge. mrkva skladištenje zimi i može se izvesti tako da preklop na posebno pripremljenim policama na maloj udaljenosti jedni od drugih. Međutim, takav način čuvanja u zimskom mrkve zahtijeva velik broj takvih polica i može biti vrlo skup i dugotrajan.

Video: Pohrana od mrkve i cikle 100% lozhka .Babushkin metoda

Ako ste željno zainteresirani kako za pohranu mrkve u zimi u hladnjaku, to je vrlo korisno za vas nekoliko savjeta u vezi ovog pohranu. Mrkva se može staviti u plastične vrećice, ili da ga uvaljati u plastičnom folijom. Zatim stavite mrkvu u posebnom biljnom odjeljak u hladnjaku.

Jedini, ali značajan nedostatak ove metode pohrane leži u činjenici da je u hladnjaku vrlo malo prostora, a time i veliki broj mrkve u njemu neće moći zadržati.

Pregledali smo glavne značajke gdje pohraniti mrkve i kako provesti to ispravno pohranjen. Izbor optimalne metode za pohranu ti i dalje birati, ali zapamtite da morate redovito sortirati kroz mrkve i vrsta loših korijena. Oni mogu uzrokovati nepopravljivu štetu na cijeli urod mrkve, koja se nalazi na dugotrajnu pohranu u podrumu ili nekom drugom pogodnom mjestu.

Igor Srbija, uredništvo Sobkor online član objava "AtmAgro. Poljoprivreda novine"