Pekmez od marelice sa sjemenkama

Video: marelica pekmez sa sjemenkama. pekmez od marelice sa sjemenkama

Mnogi se pitaju - zašto kuhati zimski desert s kostima? Pita pekmez nije potrebno, a proces čaj kosti miješati uživati ​​u najvećoj. No, što ako znamo da je čarobni okus džema od bobica i koštičavih je više ovisna je o njihovim tvrdim sjemena? Out, naravno, ne postoji! Ako želite kuhati Marelica pekmez sa sjemenkama, recept s neobičnom pristupu procesu sigurno ćete doći u ruci.

marelica plodovi su nevjerojatno korisna, mirisna i ukusna. Provitamin A, je odgovoran za svijetle boje ploda, neophodan za vid, zdravu kosu, nokte i kožu. Vitamin B17 se bori s razvojem stanica raka. Kalij sadržane u marelicama u velikom broju, pomaže vratiti srce i krvne žile. Fosfor, magnezij, jod i željezo su također vrlo važno za zdravlje elemenata u tragovima. ne može pristupiti ovo voće obiluje bojama i ugljikohidrata, ali pate od alergija i dijabetičari.

Jezgrama sjeme sadrži cijanovodonična kiselina, koja je odgovorna za jedinstvenu miris, i iako je vrlo štetno jesti do 20 jezgrama po danu je sasvim sigurno za odrasle osobe u velikim količinama.

Marelica pekmez - korak po korak receptu (sa kostima)

Za magiju jantara pekmez trebamo:

Video: marelica pekmez s jezgricom. Recept za video

Neobično postupak kuhanja

1. Voće pažljivo moje (ako ne pod mlazom vode, a zatim nekoliko puta). Sušena na ručnik.
2. Uzmi olovku i lagano, pazeći da ne modricu ili simpatiju marelice, izvadite kosti izbacivanjem.
3. Uzmite drvenu rezanje odbora i čekić, malo (!) Repati, slomiti kosti. Kernel treba ostati netaknut.
4. Napunite „matice” s kipućom vodom i ukloniti kožu.
5. Dobiveni bijeli žitarice sakriti natrag u plodu.
6. Kombiniraju vodu i šećer u bazenu cakline i kuhati jedan do sirupa šećer ne otopi.
7. Svaki plod Pierce na nekoliko mjesta i čačkalica, ne rasprsnuti kore u procesu kuhanja.
8. Čekat ćemo do kipuće sirup i učitati ga pripremili marelice.
9. Džem treba opet kuhati i od tada kuhajte još pet minuta.
10. Tijekom vrenja nježno ukloniti pjenu. Ne treba da se miješa.
11. Isključite štednjak. Marelica desert inzistirati oko pola dana.
12. Zatim ponovite postupak pripreme pulpe. Opet neka kul pekmez.
13. Gotovo zimska poslastica kada marelice će dobiti neki transparentnost, a sirup zgusne.
14. Spread pekmez na sterilizirane staklenke, čvrsto navojnim čepom.

Video: marelica Džem

Ako ste htjeli kuhati Marelica pekmez sa sjemenkama, recept činilo zanimljivo, banke pripremiti unaprijed - bilo bi šteta da tijekom skladištenja za desert formirana plijesni. Povoljne staklene posude steriliziraju se u pećnici - uključiti ih više, a oni ne ometaju tijekom liječenja. Stavite staklenke u hladnom ormar temperature i staviti 150⁰S. Bask im je potrebno 20-30 minuta. Kape napuniti vodom i dovesti do kuhati i isključiti. Naglo vruće. Ostani sa svoje stranice Seljak bez komplikacija, imamo puno ukusnih i neobičnih recepata.