Crvena pekmez ribizla.

Video: Džem od crvenog ribiza u zimi. recept

Ljeto - vrijeme za bobice, svijetle boje i dobro raspoloženje. Neke domaćice ne znam što kuhati tako ukusna svježa žetve. Crvena pekmez ribizla - ispravna odluka. To je poslastica sigurno zadovoljiti obje odrasle i djecu.

Video: Jednostavni recepti, crvena ribizla džem

potrebne za pripremu pekmeza:

Priprema:

Video: Kako kuhati džem od crnog ribizla u zimi bez kuhanja recept Tajna prazna

Prije svega bobice oprati hladnom vodom.

Kada ih miješalica uz pomoć jednog uranjanja mlaznice pyuriruem u jednu masu.

Za džem je stekla jedinstven dosljednost, pire potrebno progurati kroz sito s žlicom. To bi trebalo biti učinjeno intenzivno, trebali biste pokušati istisnuti sav sok i pulpe iz sjemena može se koristiti za kuhanje voćni napitak ili žele.

Ispostavilo se da je tako nježan tekućina. Od 1,5 litre bobica napustili oko pola kilograma ribizla nektar.

Zaspati u svom pre-kuhani šećer. Potrebno je da se 2 puta više težine od bobica sok.

Kuhamo na laganoj vatri oko sat vremena dok se potpuno ne rastopi od zrnaca pijeska, miješajući povremeno. Ako želite motati zastoj u sterilizirane staklenke, a zatim je potrebno ukloniti nastalu pjenu s površine pekmez. Ali to može biti pohranjeni u hladnjak na neko vrijeme, a bez provođenja postupka sterilizacije. Vjerujte mi, to je bilo za dugo vremena neće biti kasno!
Ispada vrlo nježna, topi se u ustima desert koji se može širiti na sendvič ujutro sa svježim maslacem.