Jam kruška

Video: Amber džem kruška kriške

Recite nam kako kuhati Džem od krušaka za zimu, što ispada jako ukusno i mirisno. Zastoj može samo piti čaj ili ga dodati na punjenje u pitu. Kruška plod je nutrijent koji ima nisku kalorijsku vrijednost. Čak i nakon toplinske obrade plod ostaje korisno, plodovi bogati su vitaminima A, koji poboljšavaju vid i jetre funkcije. Također vitamin C, koji jača krvne žile i poboljšava imunitet.

Jednostavno jam kruške recept

Za pripremu je potrebno:

Stajanje:

1. Kruške pretpranje, izrezati i omotane u bazenu za kuhanje.
2. Zaspi u šećer i poravnati ga na površinu. Svaki komad voća ubod vilicom na nekoliko mjesta. Ne dirajte tri sata, dok se ne pojavi sok.
3. Ako je kruška sorta nije bogat, onda je bolje dodati vodu. Stavite posudu na štednjak i dovesti do kuhati, a zatim smanjiti temperaturu i kuhati džem na laganoj vatri sat vremena, ne zaboravite promiješati.
4. Gotova pekmez se sipa u unaprijed pripremljene staklenke i zatvorite poklopac čvrsto.

Nekoliko savjeta za pripremu za kuhanje kruške.

Video: pekmeza od nezrelih krušaka

kuhanje pekmez više odgovaralo kruške gustu smjesu, često Duchesse i ananasa. Možete uzeti i druge vrste, što je najvažnije, da nije prezreo. Na pekmez dolazi od voća s elastičnom kožom. Hostesa s iskustvom savjetuje da se plodove kasne jeseni sorti. Svatko odlučuje za sebe kada početi zastoj kuhanja. Kruške dobro pranja, ukloniti ih iz jezgre i stabljike, izrezati na kocke ili kriške željene veličine. Također, ako postoje tamne mrlje kruška ili pokvareni dijelovi moraju se smanjiti.

Što je bolje koristiti suđe

Video: Kruška pekmez Kruška Jam

Najčešće se koristi za pekmez kuhanje aluminija ili bakra tavi. To posuđe neće izgorjeti na i staviti pekmez. Banke, koje će nastaviti da se izlije džem potrebu da se operu i prelijte kipućom vodom. Također, oni mogu biti sterilizirani ili zagrijati u mikrovalnoj pećnici. Za početak procesa kuhanja pridržana lopaticom od drva i ploče za uklanjanje pjene.

O okusom pekmeza

Na jam arome mogu se mijenjati dodavanjem na njega razne sastojke u obliku raznih začina ili voća ili bobica. Da biste dobili najviše mirisne i ukusne džem, voće bolje za njega skupljati svijetle sunčan dan.

Kada je potrebno kuhati pekmez usko slijediti iza njega kao kruška pekmez voli izgorio. Ako Ogulite kruške i dalje čvrsto, onda je bolje da ga izrezati u potpunosti. Jer bi inače zastoj može dobiti vrlo grubo. Da bi se postigla cjelovitost voća u pekmez, bolje je da ih kuhati tri puta u 20 minuta od jednom jedan sat.

To je sve tajne kuhanja, gledanja, Džem od krušaka za zimu mora izaći nevjerojatno ukusan. Izmjenične i težak različite vrste voća, svaki put dobiva novu slatkoću na čaj.