Što se događa kada jedemo previše soli?

Video: Što se događa ako leti jesti jaja

Sol ne samo da poboljšava okus hrane - to je važno za pravilno funkcioniranje tijela. Natrij, jedan od glavnih sastojaka kuhinjska sol, regulira protok i tlak, te pomaže da prijenos signala između živaca i mišićnog tkiva. Klor, drugi element, čija je kuhinjska sol pomaže probavu. Hrana u izborniku treba sadržavati dovoljno soli za kompenzaciju za nedostatak tih tvari u tijelu.

Međutim, velike količine soli može uzrokovati štetu. U poluproizvodi sadržane previše soliton restorani dodati puno soli u hrani kako bi se bolje jede. Kao rezultat toga, mnogi ljudi jedu slano jelo, koji ima štetan učinak na njihovim tijelima.

Video: Što se događa ako jedete žohara LIVE

Kada konzumiraju previše soli, vaše tijelo zadržava više vode. To je zbog toga što je bubreg filter otpad iz krvi sadrže strogo definirani omjer elektrolita (kao što su natrij i kalij) vode. Veća količina soli znači da bubrezi počinju zadržati više vode u tijelu. To može uzrokovati niz problema, od edema i završava s nešto ozbiljnije. Veći količina vode u tijelu dovodi do činjenice da kroz venu i arteriju krv prolazi kroz postupno ih širi - to dovodi do povećanog tlaka i hipertenzije.

Video: Velika šteta SOLI! Zato sam ja bez soli 6,5 godina

Kao što znate, sol žedni - na taj način vaše tijelo pokušava vratiti omjer natrija u vodu. Ako počnete piti puno - dobili edem i hipertenzija. Ako ne početi piti puno vode - samo tijelo će poduzeti potrebne vode iz stanice, što dovodi do dehidracije.

Ljudi koji jedu puno soli, često ići na wc jer od viška vode. U tom slučaju, svaki put vaše tijelo gubi kalcij - mineral koji uključuje odgovornost za snagu kostiju i zubi. Hoće li ići u kupaonicu prečesto - i vaše tijelo gubi previše kalcija, uzrokujući osteoporozu.

Video: Što će se dogoditi s tijelom ako postoji čips. POGLEDAJTE SVE !!!

I to nije sve. Neki od negativnih učinaka soli još uvijek slabo razumio. Neke studije ukazuju na to da unos prekomjerna sol uzrokuje čir želuca, infekcija, a možda čak i ubrzava razvoj raka želuca. Nitko ne zna zašto se to događa, ali postoji spekulacija da natrij može oštetiti sluznicu želuca.

Sol se također može negativno utjecati na kognitivne funkcije. Otvoren je 2010. godine, kada su znanstvenici proveli istraživanje. Dakle, postoji obilje dokaza: visok unos soli može imati ozbiljne dugoročne negativne posljedice na zdravlje. Međutim, u svakodnevnoj prehrani natrija većine ljudi sadrži mnogo više od preporučenih 2300 miligrama. Imajte na umu da količina soli koju jedu: odbacivanje previše slane hrane barem ne će vas povrijediti.