Raznolikost mesa i mliječnih pasmina goveda

Video: Sve pasmine krava. Više od 300 vrsta

SADRŽAJ

• 1 Schwyz pasmina
• 2 Bestuzhev pasmina
• 3 simentalac
• 4 Crvena stijena Gorbatovskaya
• 5 Kostroma pasmina
• 6 Lebedinskaya pasmina
• 7 Alautskaya pasmina
• 8 Kavkaski smeđa pasmina
• 9 Jakut pasmina
• 10 Pinzgau pasmina
• 11 Crvena Danski pasmina
• 12 Grey Ukrajinski pasmina
• 13 Video - Odaberite pasmine goveda

Schwyz pasmina

Ova pasmina je uzgajan u Švicarskoj, u XIV stoljeću. Dovoljno je ubrzo postao popularan zbog brzog rasta životinja, njihovu izdržljivost i visoku produktivnost uz nisku cijenu za hranu.

Video: Na pro i kontra od stočarstva (STRC Vyatka)

Izvana - životinje s jakim građu tijela, meso trokut izgovara, leđa ravna. Snažne noge su kratke, široko razmaknute. Vuna je gusta s gustim dlačicama. grebena životinje visina 130 cm, širina prsa 50-70 cm. vime nije jako razvijena, gusta vezivnog tkiva, mlijeko vena izrazio umjereno. Mlijeko je izlaz po stopi manje od 2 kg u minuti. Težina prosječna odrasla osoba oko 600 kg (krava težiti od 450 do 800 kg, bikovi od 800 do 1200 kg). Pokazatelji mlijeko donos - 3500-3700 kg mliječne masti - 3,8%. Prinos trup 60%.

Shvitckoj pasmine telad rođena težine 30 do 40 kg, a dobit težina je do 400 kg.

Bestuzhev pasmina

Bred u Rusiji krajem XVIII stoljeća križanjem simentalske, Holmogori, nizozemski, Shorthorn i lokalne pasmina.

Oni su izdržljiv, ne nemiran o hrani. Oni mogu biti hranjen krmno bilje, što štedi novac. Imaju dobru otpornost na tuberkulozu i leukemije.

Visina u grebenu životinja oko 132 cm Boja od svijetlo. - Red do tamno crvene. Ponekad postoje bijele oznake na glavi i torzu. prsima širine do 42 cm. Leđa su široka i ravna. Noge su kratke, vime je mala, okrugle.

Telad su rođeni s težinom od 32-35 kg. Za pola godine već težiti oko 180 kg. Odrasle životinje težiti 480-560 kg, a ponekad i doći do 700 kg. produktivnost Meso je vrlo visoka. Prinos trup je oko 60%.

Pokazatelji mliječnost doći do 5000 kg. Mliječne masti 3,8%. U kvalitativnom uravnotežene prehrane masnoće mlijeka doseže 5-5.5%.

simentalac

Ova pasmina je uzgajana u Švicarskoj. Poljoprivrednici dobio ovu mesa i mliječnih pasmina poboljšanjem postojećih lokalnih stoku. Bred krava na obalama dhimmi rijeke, pa je došlo naziv pasmine. Simentalskih krava dovedeni su u Rusiji u XIX stoljeću. I dok se 1980. godine smatralo se među vodećih mesnih i mliječnih pasmina. S obzirom na daljnji križanja s drugim pasminama, simmentals podijeljenih u: stepa, ukrajinski, Sychevsky, Volga, Sibir, Ural, Daleki Istok.

Ovaj visoki pojedinci lane, crvena ili crvena - odijelo boje s bijelom glavom. Njihova visina u grebenu je 135-140 cm. Oblici su proporcionalne, velika tijela. Vrat je kratak, meso trokut se izražava jasno. Prsa širina 45-47 cm, dobro razvijene muskulature.

Telad su rođeni između 35 i 46 kg, već pola godine na pilićima težiti oko 200 kg, oko 220 kg opušaka po godini doći do 350-400 kg. Odrasli izvagati 550-700 kg. Prinos klanje - 56-60%. Nedostatak ove pasmine - veliki broj kostima, više nego u drugim pasmina.

Godišnja proizvodnja mlijeka u prosjeku 3500-4500 kg mlijeka masti - 3,7-3,9%.

Crvena stijena Gorbatovskaya

Ova pasmina je snimljena u XIX stoljeću u Rusiji prelaze naše lokalne blagu da se pari s pojedincima Tirolu. Dobro uštedjeti na težini, čak i sa smanjenjem hranjivih tvari gustoće i hrani za životinje sveska za prilično dugo vremena. Imaju visoku otpornost na brucelozu, leukemije, tuberkuloze. Imaju visok mlijeka sadržajem masti od 5 do 6%.

Oni imaju crvenkastu boju ponekad s Bellamy mjesta. Bikovi obično imaju tamniju boju. Oni su životinje male stasa. Njihova visina u grebenu od oko 122 cm. Izduženo tijelo, ustav je jaka, gusta. Vrlo razvijena podbratka. Leđa je široka, ali prsa dovoljno uzak, oko 40 cm. Noge su kratke. Vimena proporcionalna razvoju srednje veličine. Imaju neke njihanje leđa, noge nisu ispravno postavljene.

Telad su rođeni s težinom od 24-28 kg. Za pola godine doseći 150-165 kg, odrasli težiti oko 420-480 kg, max 600 kg, bikovi težine do 900 kg. Korpus prinos 55%, u tovu teladi može doseći 67%.

Video: Top 10 mliječnih krava pasmine

mliječnost od oko 300 kg godišnje. Mliječne masti 4,2%.

Dragi posjetitelji, osim u ovom članku na društvenim mrežama. Izdajemo vrlo korisne članke koji će vam pomoći u vašem poslovanju. Podijeli! Kliknite!

Kostroma pasmina

Jedan od streličarstvo ruskih mesnih pasmina uzgajanih u 1944. križanjem lokalnih stoku algauzkimi shvitckogo i stijena. Karakterizira dugovječnosti i dobrom imunitet leukemije. Mlijeko sadrži veliku količinu laktoze (oko 5%).

Životinje imaju gustu ustav. Prilično velik, s dobro razvijenim tijelom i kratkim nogama. Boja je tamno smeđe ili svijetlo smeđe boje sa sivim, žute ili crvene boje. Prsa širine 41-50 cm. Vimena veliki mesnati. Mlijeko je izlaz u količini od 1,2 kg / min. Mlijeko prinosi u rasponu od 4.000 do 7.000 kg godišnje. Mlijeko masti - 3,8%.

Telad rođeni težine 35-40 kg, prije godinu težiti do 260 kg. Odrasli krave izvagati 500-700 kg, bikovi 850-900 kg. Prinos klanje oko 60-65%.

Lebedinskaya pasmina

On je uzgajan križanjem ukrajinski shvitckogo sive i stoke u Ukrajini 1950. godine u Sumy regiji.

Pasmina je napredan, vysokomolochnoy i meso. Boja od svijetlo smeđe do tamno smeđe. Prednji dio torza i kukova su obično malo tamnije. Prtljažnik je dobro razvijena, široka, široka. Mišići su dobro razvijeni. Dlaka je gusta, vrlo kratko. Na grebenu dostiže 130-136 cm, širina prsa 41-49 cm.

Telad su rođeni vaganje 37 do 45 kg. Za pola godine težiti 180-225 kg, odrasli težiti 500-600 kg, a ponekad i doći do 700 kg. Bikovi težiti do 1000 kg. Prinos Klanje mladi 56-58%, 60-62% odraslih osoba.

mliječnost je oko 4000 kg godišnje. Ponekad doći do 7000 kg. Bilo je slučajeva kada rasplodne krave godišnjeg prinosa je 12.000 kg. 38-3,9 Sadržaj masti u mlijeku%.

Alautskaya pasmina

To je bio razvijen u XX stoljeću u podnožju Kirgistana i Kazahstana.

Video: Kako kupiti stoku, goveda na veliko. junice 2016

Imaju jak ustav, zaobljeni oblici, kratke i snažne udove, masivna glava, široka prsa. Dobro definirana podbratka. Smeđa Boja razne nijanse od svijetlo do tamno. Prednje noge su ili vrlo blizu zajedno ili raspoređeni na dio. Prisutni svislost stražnjicu. Visina u grebenu od oko 128-130 cm, širina prsa doseže 46-47 cm.

Ova vrsta ima dovoljno visoku kvalitetu mesa. U godinu i pol mladih teži: junice - 380 kg bullheads - 500 kg. Dok konzumiranje ne velike količine hrane. Zreli primjerci doći: kravlje 500-540 kg, a bikova 850-1000 kg. Trup se dobije oko 60%.

prinos mlijeka od oko 1,58 kg / min. prinos Kravlje mlijeko je prosjek od 5.000 kg godišnje. Mlijeko masti od 3,9%.

Kavkaski smeđa pasmina

To je uzgajan na teritoriju Dagestan, Armenije i Azerbajdžana u 1960. križanjem Kavkaza stijene Kostroma, Schwyz i Lebedinsky.

Životinje smeđe boje iz svjetlosti u mrak, u različitim bojama. Proporcionalna tijelu, kompaktni, guste, dobro razvijene mišiće, udovi snažni, ali kratko. Životinje niska u grebenu doći do 129 cm. Kratak vrat, male glave. Vimena okrugla.

Krave ove pasmine imaju nevjerojatnu sposobnost da se reproduciraju. Vrlo često, hotel će se udvostručiti, pa čak i trostruko. Masovni teladi pri rođenju 24-26 kg. Odrasli krave doći do 500-600 kg, bikovi 800-900 kg. Prinos klanje oko 50-55%.

mliječnost od 3500 kg godišnje, sadržaju mliječne masti od 3,85%. Mlijeko krava ove pasmine je vrlo velik dio poštovati, jer su ukusne mliječne proizvode.

Jakut pasmina

Povučen u Yakutia u XII stoljeću Sakha ljudi. Yakutskaya vrsta otpornih na bolesti kao što su leukemija, bruceloze, tuberkuloze. To se obično može tolerirati sub-arktičkom i arktičke klime. Ne pedantan u hrani.

Boja može biti vrlo raznolika: crvena, crna, leoparda sa svijetlim mrljama na glavi i torzu. Krave Jakut pasmine niskog rasta, jaki u grebenu doći do 113 cm. Noge su kratke i snažne. Glava sa širokim čelom, s rogovima većina raznih oblika, debeli vrat, uska u grudima. Povratak uzak i lagano padaju. Masovni 370 kg odrasle krave i bikovi 550 kg. Prinos trup dosegne 52%.

kravlje mlijeko prinos 1200-1400 kg godišnje. Mlijeko masti od 5-6%.