Šafranike - budućnost biljke?

šafranike fotografija

Video: SKR započeo čišćenje šafranike - kazahstanski TV

šafranike (Carthamnus) - vrsta jedno-, dvo-ili višegodišnja zeljasta biljaka astra obitelji. To uljarica.
Domovinskog šafranike - Etiopija i Afganistan. U Egiptu, Indiji i Kini uzgaja prije Krista, davno - u središnjoj Aziji, Saudijska Arabija, Sirija, Palestina, sjevernu Afriku, na Kavkazu i Turkmenistanu, u Europi. U Rusiji - 18 u.
Sada šafranike pojavljuje kao biljnog ulja u sušnim područjima središnje Azije. Ona se uzgaja na malim plantažama u Indiji, Turskoj, Iranu, Kini, europskih zemalja, SAD-a, itd .. Od tamo je ušao prvi u Indokini, zatim u II. Prije Krista. e. - u Kini, a onda - po Arabiji do Europe (Španjolska).
Ujedinjuje sve 19 vrste koje rastu uglavnom u Sredozemlju, u Asia- SSSR od kojih je samo jedan (Carthamnus tinctorius) poznat u kulturi 5 vrsta, a drugi - samo u divljini (među kojima 15 vrsta biljke, 1 - dvogodišnjih i 3 - višegodišnji ). Dva godišnja vrste divljih šafranike često napadaju usjeve šafranike, drugi je lako s njom hibrid u prirodnim uvjetima, što može uvelike smanjiti kvalitetu sortnih uzgaja sorte, kao i divljih vrsta šafranike zbog vrlo bodljikav trnja.
A. trgovci uspostavio sustav regionalnih ekoloških i geografskih tipova šafranike kulturnog: Pamirs, sjever-afganistanski, armenski, Herat, Transcaucasian, jug-sjever i francusko-Turan. Svaki od ekotipova karakterizira karakteristike i svojstva kompleksa i koristi se u globalnom izboru.
Šafranike u Rusiji zove šafran divlje i kultivirane kao vrtne biljke. U drugoj polovini XVIII stoljeća. šafranike upoznao u Moskvi i drugim gradovima u vrtovima, pa onda svoje cvjetove koji se koriste u kuhanje i pečenje kao zamjena za šafran. U Astrakhan pokrajine, u kojoj suncokreta usjevi su ugroženi potpunim uništenjem suncokreta moljac i žiroskop, šafranike je postala pouzdan zamjena za njega. U nekim zemljama se uzgaja kao „stand-u” suncokreta.
U Ukrajini, šafranike nastao u drugoj polovini XVIII stoljeća. U predratnim godinama u malim mjestima je odrastao uglavnom u južnim sušnim područjima. Prosječno iskorištenje je sjeme 10-12 kg / ha, pod povoljnim uvjetima - 20 t / ha ili više.

Ekonomska važnost šafranike.
Šafranike uglavnom uzgaja kao uljarica. Njegove sjemenke sadrže 25-37% (46-60%) u jezgri polu-sušenja ulja (Jod broj - 115-155) i do 12% proteina.
Ulje izvađen iz šafranike jezgri približava suncokret u okusu, njegovu uporabu za hranu za proizvodnju visoko kvalitetnih margarina. Ulje dobiveno od cijelih sjemenki, ima gorak okus, ona se koristi za pripremu lakova, bijele boje, emajla, med, linoleum.
Ulje šafranike je naširoko koristi u kuhanju oko Vostoku.Blagodarya činjenicu da je vrlo bogata nezasićenim masnim kiselinama, ulje njeguje kožu brzo i upija gotovo odmah. Ima umirujuće i hidratantna akciju. Pruža barijeru (zaštitnu funkciju) kože. Ove značajke su pridonijeli široku primjenu u različitim kreme i masti za kožu.

Video: čišćenje šafranike, 2015

Pomoć. U Rusiji, to je bio uveden u 2007, zanimljiv inovacija projekt proizvodnje biogoriva iz sjemena šafranike, razvijen i implementiran u farmi „Jurgens” Saratov regija. Trenutno, nekoliko jedinica poljoprivredne mehanizacije poljoprivrednih radova na ulje šafranike, u isto vrijeme, autori projekta naglasio je cijena ekološki prihvatljivih biogoriva značajno zaostaje za tradicionalnu vrstu goriva.

Kolač je vrijedna hrana za životinje. Sjeme ove biljke rado jede perad. 100 kg hrane sadrži 55 jedinica.
latice šafranike imaju dvije različite bojanje pigment - žuti pigment i krasnyy.Zhelty smatra manje vrijednim i ispiranjem s vodom latica težine. Crvena tvar šafranike - carthamin - slabo topivi u vodi, ali se lako topiv u alkoholu i lužinama.
Boja izrađena od šafranike, Egipćana u antici po obojenog zavoje od mumije, koje su kasnije pronađeni tijekom iskapanja u grobnicama egipatskih faraona. Iz toga, znanstvenici su zaključili da šafranike nadaleko je poznat, a prvi put se koristi kao boja biljaka. Sada carthamin koristi u tepih proizvodnju i bojenje tkanine, te u kuhanju kao zamjena za šafran.
Šafranike ponekad uzgaja u vrtovima za laticama, koje se koriste za bojanje u žutom testu boje i drugih proizvoda.
U istočnim zemljama za bojanje usana i obraza lokalne ljepotice koriste različite načine. U arapskim zemljama, to je naširoko koristi za fino dosljednost šafranike prah crvene boje.
Šafran je odavno krivotvorio koji koriste sušeni porasla safloru.Inodi bez zlobe u Europi i središnjoj Aziji, kurkuma se često miješa s šafranike.
Kineska tradicionalna medicina znao šafranike, davne 1061. koristili za srčane bolesti i koronarnih krvnih žila, kao stimulans, opor, antiseptik, čiščenja, emetik.
Šafranike (Angelica remmaniya kineski) normalizira menstrualni ciklus kod žena, tonovi u maternicu. To proširuje krvne žile i poboljšava cirkulaciju. Eliminacija žuto-smeđe mrlje na koži ljudi i vratu. Ona štiti kožu od preranog starenja, ima enzimoregulyuyuchy učinak. Ona ima antibakterijsko i protuupalno djelovanje na kožu. Stimulira izlučivanje želučanog soka, naznačen time, pankreasnih enzima choleretic, antisclerotic aktivnost izlaz pijeska iz žučnog mjehura i crijeva spazam ublažava nadimanje. Normalizira razinu šećera u krvi krovi.Normalizuet hormonalnu ravnotežu tijekom mastitisa. Ona pruža analgetski učinak je za iskašljavanje i diaphoretic.
Koristi za jetru (žučnog diskinezija, hepatitis, cirozu, infektivnog hepatitisa et al.), U povrede gastrointestinalnog trakta, pankreasa, bolesti kardiovaskularnog sustava (hipertenzija, ateroskleroza, smanjenje elastičnost krvnih žila), bolesti kože (akne, dermatitis, psorijaza, ekcemi, staračke pjege, pjege i madeže) sačuvati mladenačke kože, poboljšati stanje kose kod pretjeranog masnoća, poroznosti, suha ili progib litsa- kože tijekom trudnoće, kada rane njihovo trovanje (pod liječničkim nadzorom). Kao protuupalno sredstvo kod bolesti pluća i lokomotornog sustava.

Botanički osobine i bio-ekološke karakteristike šafranike.
Korijenski sustav šafranike štap s naglašenim glavni korijen i bočnog razvetvleniyami- prodire u tlo do 1,5 m.
Stabljika doseže visinu od 120 cm, goli, bijeli, sjajni. U usjevima odnostebelnye biljka, ali je sposoban za grananje u gornjem dijelu stabljike i grane nose male košare.
Listovi se razlikuju u veličini, kopljast-ovalan ili eliptičan, tamno, kožasti, njihovi rubovi nazubljeni, sa ili bez vijaka, top matičnih seli u vanjskim omot listova pupoljci.
Cvat - polyanthous polyspermic koš-valjkastog oblika, zaobljeni ili stan, ona doseže promjer 3,5-4 cm na istoj biljci, ovisno o sorti i uvjetima uzgoja je 5-6 do 30-50 košara, koja se nalazi na. 20 -30 i 50-70, pa čak i 150 sjemenke (u varijanti velikokoshikovih). Sjeme ne obasuo.
Cvjetovi su mali, cjevasti, žute ili narančaste. Corolla pyatirozdilny, zaobljena njuška, prašnici čvrsto susjedna na post. Boja cvjetova mogu biti bijele, žute, narančaste ili crvene boje.
Voće - achene, izduženi, ovalnog tetrahedralnog, sjajna bijela krutina ljuska i 58-68% po težini, u obliku achenes poput suncokreta, ali znatno manje od njega. Težina 1000 sjemena - 20-50, sadržaj ulja u jezgri varira između 46-60% i sjemena - od 25 do 37%. Piling je 40-50%. Sjeme rak, oklop se nalazi duboko u ljusci tkanine. Oprašivanje u šafranike križa uz pomoć insekata i vjetra, nego samo-oplodnje je i tipično za njega.
Fenološke praćenje razvoja šafranike naglaskom na istoj fazi kao i kod suncokreta, jer ti usjevi iz iste obitelji i biologije su vrlo slični. Vegetacijskom razdoblju iznosi 105-130 dana. Sadnice pojavljuju 8-10 dana nakon sjetve. Nakon 65-70 dana nakon izdanci u cvatu počinje, koja traje oko mjesec dana u usjevu.
Od cvatnje do sjeme sazrijevanje odvija 35-40 dana. Bracts košare čvrsto kontakt, tako da sjeme od njega tijekom sazrijevanja ne uzimajući dovoljno spavate. U vlažnim vremenskim uvjetima loše vrhli.
Šafranike - otporne na toplinu i suša otporne biljke, može tolerirati duže suše, tako zanimljivo za uzgoj u južnom stepa Ukrajine, gdje suncokret se često slabo rastući. Posebno djelotvorna može biti raste u uvjetima navodnjavanja.
Izgledi za širenje šafranike u Ukrajini se odnose na uzgoj novih sorti tonkolushpinnih velikonasinnih i visok sadržaj ulja.
Šafranike sjeme klijati na temperaturi od 2-3 ° C Smrznute izbojci preneseni na 3-6 ° C Najveći zahtjev topline - za vrijeme cvatnje-sazrijevanja. Procvat razdoblje kišnog vremena donosi loše za razliku od suše, jer je u vlažnim vremenskim uvjetima znatno lošiji oplođenih cvijeće i košare proklinje.
Šafranike - to je kultura prilagođen rano proljetnu sjetvu, ali je vrlo zahtjevna na toplinu tijekom cvatnje i sazrijevanja. To je kratkog dana biljka.
Za nezahtjevne tla, šafranike, normalno tolerirati slanost. Ali ne osjeća dobro u kiselim, preplavljen tla s visokim podzemne vode. Najviše prinosi šafranike mogu oblikovati na crnica smeđe i tla.
Štetočine - šafranike letjeti i dolgonosik- bolest - Fusarium, Sclerotinia, hrđe.

šafranike sorte

Sorte šafranike, različite duljine vegetacije, iskorištenje luzguvatistyu, sadržaj ulja u sjemenu, kao i prisutnosti ili odsutnosti grubo na lišću i omote korzin.V Ukrajina prošle odrastao šafranike vrste: 29/1 Don, Rostov na izlazu uzgoj stanica, i Krasnokutsky, pokrenula Krasnokutskaya eksperimentalnu stanicu za regije Volge.
Šafranike sorte koje se uzgajaju u prošlosti u Ukrajina, 1000 sjeme ima težinu od 25 do 39 g, 21-57%, luzguvatist i sadržaja ulja u sjemenki 22-29%.
Ne iskorištavanjem širokog glasa, šafranike kulturni nažalost ostaje izvan pogledu istraživanja i uzgojnih objekata. Ova biljka je još uvijek slabo razumio, šafranike botanički klasifikacija kulturne detalj nije razvijen.
Sada u Registar sorti pogodnih za širenje u Ukrajini, uključene su 3 vrste šafranike - sunčano, Steppenwolf i profesora Mashanov.
prerija. Podnositelj zahtjeva, znanstvena i industrijska poljoprivredna tvrtka „Farmer”. Prema njegovim riječima, raznolikost cvjeta u srednjem roku. Prvi ogranak cvat i postavljeni u središnjem dijelu stabljike. Dugo primarna grana - srednje dužine. Trnje malo.Semyanka srednja, bijela. Vegetacije - 115 dana, masa 1000 zrna - 50 g, prinos - 16,0 kg / ha. jestivo sadržaj ulja - 50,1%. Raznolikost je otporan na polijeganje, drobljenje, na sušu. Pobijediti neznachitelnoe.Rekomendovan bolesti za stepe zoni.
sunčan. Podnositelj zahtjeva -. Institut uljarica NAAN.Sutsvittya-koš 2,5-3,0 cm u promjeru na jednom biljka je od 10-25 košara. Listovi su prekrivene oštrim fine igle. Cvjetovi su žuto-narančaste boje, do kraja cvatnje latice crveno. Plod achene, podsjeća suncokreta achenes bijela. Kad zrelo sjeme ne padne. Težina 1000 sjemenki 44-45 g Sadržaj ulja u sjemenu dosegne 33%. Vegetacijskom razdoblju iznosi 127 dana. Prinosi na poljima u Kherson i Zaporižžja regije snimljenih unutar 1,6-1,8 t / ha.

Video: Čišćenje šafranike,

Značajke tehnologije uzgoja i berbe šafranike.
Tehnologija uzgoj šafranike je isti kao i suncokreta, jer ove biljke pripadaju istoj obitelji (Asteraceae), imaju mnogo toga zajedničkog razvoja i strukture, slične jedna drugoj ekološkim i biološkim svojstvima i uzgaja kao okopavina. Kao i suncokreta, šafranike za, prije svega, potrebna da bi visoke kvalitete agro-spoj na kojem se razviti uzgoj šafrana tehnološki projekt minimalizovany i napraviti izračune usmjeravanje. Procjena energije (ili ekonomskog) učinkovitosti uzgoj šafranike kartice prihvaćene tehnološki napredak će omogućiti da se utvrdi primjerenost njegove provedbe.
Šafranike mjesto u obrađenim rotacije klina. Najbolji prekursora za njega su zima i proljeće žitarice usjevi koji se sade u paru ili nakon višegodišnjih trava, kao i smještaj propashnye.Dopustimaya šafranike nakon kukuruza. Šafranike - dobar prethodnik za proljeće žitarice usjeva.
Šafranike dobro reagira na gnojiva, bolje je da se pod oranje u K45R60K45 doze pod dozom gnojiva navodnjavanje povećana za 50-70%, to odgovara sa sadržajem hranjivih tvari u tlu.
Primarna i sekundarna obrada, kao što je suncokret. Glavni sustav kultiviranja preporuča prethodni poshar'te-og obradu nakon čega slijedi duboko raz oranje na 27-30 cm.
Visoki prinosi šafranike prinosa samo u ranim fazama proljetnu sjetvu. Sijati ga u širok s prolazima 45 cm, u crnini polja -. 60-70 cm Brzina Sjetva je 10-12 kg / ha, jedan metar ispred linije žetve biti 4-5 biljke po prolaz 45 cm i 6-7 biljke prolaz na 60-70 cm.
Da se dobije brzina sjeme sijačica FH-SUPN-6 ili 8, sjetvu strojevi opremljeni diskova rupa 22 do 40 (ovisno o razmaku redova, broj m trčanje po hektaru i plantaže tipa) imaju promjer od 3 mm. Sjetva dubina - 5-6 cm kad se osuši površinski sloj dubine utiskivanje se povećava do 6-8 cm.
Njega usjeva šafranike, kao što je suncokret usjeva. On se sastoji u sjetvu sabijanje, drljanje prije i poslije nicanja u fazi dva ili tri para pravih listova preko linije 1-3 i uzgoj red (na ekskluzivno je potrebno). Za uništavanje kore koristi rotacijski motiku. Bilo radovi održavanja trebaju biti završen prije fazi pupanja ulju šafranike.
Šafranike prikupiti direktan berbe, jer je sjeme za vrijeme sazrijevanja koš ne dobiva dovoljno sna. Međutim, kada zatezanje vrijeme prikupljanja i PERMUT sjetva sjemena prolijevanja događa s udarcima vlati zaglavlja na stabljici biljke.
Za početak čišćenja, požutjeti kada su sve biljke i košarama i sjemenke stvrdnuti. Za čišćenje koristite adaptirani i prilagođene kombajna.