Kako odabrati zrelu lubenicu i slatko?

Svatko zna da kupiti dobar lubenica je moguće ne ranije od kolovoza, srpanj i lipanj lubenice sigurno biti „nitrat”. No, u kolovozu i rujnu, postoji mnogo šanse da ćete naći okusa, nezreo, nitrate lubenicu. Na kraju, pobrinite se da ste kupili bobica je stvarno dobar, možete jednostavno izrezati i kušao. No, neke tajne lubenice izbora tamo. Sigurno ih znate.

Dakle, samo da vas podsjetim kako odabrati pravu lubenicu.

Kako odabrati slatko i zrelih dinja?

Obratite pažnju na veličinu

Optimalna težina za lubenice u našim geografskim širinama - od 5 do 7 kg. Istina, postoje sorte koje ne rastu velike lubenice (sjever, s crvenim pulpe), ali uglavnom mala bobica ukazuje na njegovu nezrelost. Prevelik lubenica također treba upozoriti - možda je „pomogao” da raste uz pomoć div kemije, iako postoji vrlo velika sorti lubenica.

Suha rep - zalog lubenice zrelosti

prije kako odabrati lubenicu, pogledati na rep. Rep - to je kraj stabljike na kojoj je lubenica prima moć. U zrelim lubenica ova pošast suši samo po sebi, kada biljka je na vlasti više ne treba. Dakle, lubenica je zrela suho rep koji razgrađuje do krize. Osušio, ali je slab rep pokazuje da nezreli bobica frustriran i lijevo za zrenje. Zelenom rep - znak da je svježa ispred vas, ali nezrela lubenica. Izbjegavajte lubenice bez repa - tako da poljoprivrednik ili prodavatelj ima nešto za sakriti o svojim proizvodima.

Dobar dinja - žuta bok

Od lubenice dugom valu, za vrijeme sazrijevanja na plantaži oni su formirali „dekubitusa” - žute ili narančaste mrlje u rasponu veličina od 5 do 10 cm, ne uzeti lubenice previše svijetla točka na vašoj strani -. Vjerojatno lubenicu - nezreli.

Djevojke slađi dječaka

U-lubenice djevojke uvijek manje sjemenke i oni su slađe. Kako odabrati djevojku lubenicu? Oni su na mjestu gdje se spaja cvijet (suprotnoj strani repa) smeđi krug je ravna i široka, a-lubenice dječaci konveksan i mnogo manji. I dječaci su više izdužena oblika.

Kucajte i zvuk

Vjerojatno nema izbora lubenica može učiniti bez rituala - slavine i iscijediti. Kada dotaknete lubenicu treba izdati gluhi i nadmen, cvate, a kompresija treba se čuti pucketanje svjetlo u lubenice.

kontrastne pruge

Kako odabrati zrelu lubenicu na „odjeću”? Bendovi na bobice moraju biti kontrastne, jasno. No, prisutnost malih svijetlih točaka u lubenice prihvatljivo - to znači da plodovi dozriju na plantaži i zaustaviti proizvodnju klorofila. Ne ustručavajte se pažljivo palpate cijelu lubenicu - to bi trebalo biti nikakvih udubljenja, ogrebotina, male pukotine kroz koje bobice mogu prodrijeti štetne bakterije. Pluto zrela lubenica je nemoguće probušiti noktom.

Odabir lubenicu bez nitrata

Nažalost, izgled lubenice nije moguće reći da li sadrži nitrate više nego što je normalno. Postoje prijenosni uređaji za određivanje nitrata, ali odabrati lubenicu, vi ste vjerojatno da će kupiti takav uređaj. Stoga se nadamo dobrom savjesti prodavatelja, te prisutnost nitrata u lubenice se pokušava izračunati kuću. Ako narezane lubenice, vidjet ćete meso od malo jorgovan, magenta boje, bijele i žute vlakana, sjajna, zrnata površina - za uzgoj lubenica to sigurno koriste nitrate. Pulpa beznitratny lubenica ružičaste ili crvene boje, bez pruge, s jasnim žitarica. U svakom slučaju, ako je dinja će pojesti dijete, dati ga na pola puta. I to ne samo zato što je najukusnije: nitrati ide bliže kore.

Što Lubenica se ne isplati uzimati?

- da proda iznad staze ili ceste. Lubenice, kao i svih živih bića, apsorbiraju ispušne plinove, teških metala i drugih štetnih tvari iz okoliša.

- rez. Toplina kiselo narezane lubenice u pola dana. Pa čak i na vrućini pod foliju na njegov slatki, hranjiv pulpe s jednog geometrijskog niza pasmina mikroorganizama. Tu je lubenica opasno.

- nedokumentovan. Ako cijenite svoje zdravlje i zdravlje najmilijih - zahtijevaju potvrdu o kvaliteti. Ovaj dokument, koji će biti naznačeno i sadržaj nitrata i stjecanje vrijeme i bobice rodno mjesto

- ako trljati lubenica koru, ne bi trebao biti saslušan miris svježeg sijena - grijeh nije zrela lubenica

To su mali trikovi će vam pomoći da napravite pravi izbor lubenice. Bilo bi lijepo ako imate „prijatelja”, ovjerenu prodavatelja lubenice, koja će vam pomoći da ne napravite pogrešku.

 A sada nudimo vam video u kojem iskusni poljoprivrednici govore o tome kako odabrati zrelu lubenicu.