Prirodni 8 razloga zašto vam se sviđa razne proizvode

Mislite li da je to što se odlučite što kuhati za večeru, što jelo naručiti u restoranu, ili nešto da popuni kolica u supermarketu? Opustite se - svi instinkti će odlučiti za vas!

Kušajte preferencije stanovnika različitih zemalja, bizarne i iznenađujućih, ali postoje namirnice koje su uživali stalni popularnost u svim kutovima naše planete, bilo da se radi ponizna kuhanje Novi svijet, konzervativnu Europu ili Aziju, poznat po svojoj gastronomskoj ekstravagancije. Znanstvenici vjeruju da je ljubav, kažu za čokoladom, ili mahunarke, mnogo je dublja povijesna kulinarske tradicije. Prema njima, strast čovječanstva na određenu hranu leži u samoj prirodi homo sapiensa, koja na taj način omogućuje ljudima s vitaminima i hranjivim tvarima potrebnim za normalno funkcioniranje ljudskog tijela.

1. Glina čisti tijelo od toksina

Ako ste ikada željeli pojesti šaku zemlje ili gline, to znači da vaše tijelo treba da biste dobili osloboditi od toksina, ili&hellip- trudna - mnoge žene pripremaju roditi dijete je poznato da imaju prilično ekscentrične gastronomske žudnja. U 1990, u nekim zemljama je prilagođen za prodaju ovog neobičnog „poslastica”, jer u velikim gradovima naći zemljište pogodno za ljudsku prehranu nije tako jednostavno.

U posljednjih nekoliko godina, stručnjaci sve više se govori o tome da je Zemlja stvarno pomaže očistiti tijelo od otrovnih tvari. Ranije se smatralo da je Zemlja i gline jesti samo ljudi i Macaws, ali u zadnje istraživače su primijetili da je taj „kuhinja” je popularan među drugim životinjama, osobito tijekom zrenja voća, kao u nezrele plodove i bobice sadrže velike količine otrovnih alkaloida , Na primjer, kako bi jestivih nezrele krumpire, sadrži solanine - gorki i otrovni glycoalkaloids voće trebate kaput aluminija. U njemu se nalazi kaolin (bijela glina) koji neutraliziraju gorčina i „vuče” solanine od krumpira. Dakle, ne žuri okretati prst na sljepoočnici da bi saznali da je netko vas kada je pojeo malo zemlje - on je djelovao u skladu s drevnim instinktom samoodržanja i odgovorne skrbi.

2. Htio sam grah ili riža - nemate dovoljno proteina

Neki od potrebnih aminokiselina, poput lizina i metionina, tijelo ne može proizvesti sami, tako da oni moraju biti dobiveni iz hrane. Lizin se nalaze u mahunarke, a bogate su metionin, pšenice, riže i kukuruza - ako sada čeznuo za jesti bilo koju od tih namirnica, vaše tijelo jasno nedostaje proteina.

Jela od žitarica i mahunarki dobro zastupljeni u mnogim kulinarskim kultura svijeta, prvo zbog njihova kombinacija je odlična zamjena za meso, a drugo - zato što je, dovraga, nevjerojatno ukusna! Okus i miris graha i žitarica su tako savršeno u skladu jedni s drugima za dugo vremena se mislilo - ako ne koristite ove proizvode zajedno, oni sadrže lizin i metionin ne apsorbira u tijelo. Kasnije se taj pogled se smatra u redu, ali grah i žitarice imaju manje nije. Popularnost kulinarski duo „grah, žitarice” sadrže esencijalne aminokiseline, što znači da je tijelo govori osoba kakvu hranu on „mora” slično.

3. povlači otok znači da je potrebno da se „ohladi”

Vjerojatno ste primijetili da u zemljama s toplom klimom poput nevjerojatno začinjene hrane - to je zbog činjenice da je vruće začini, posebice čili, izazvati intenzivan znojenje, štiti ljudsko tijelo od pregrijavanja. Proizvodi se nalaze u akutnoj kapsaicin alkaloida stimulira receptore usta i nosne šupljine koja je odgovorna za termoregulaciju - oni uzrokovati osobi na znoj, uzimajući osloboditi od viška topline.

4. Čaj s mlijekom spašava od tanina

Za razliku od brojnih reklama, crni čaj - i nije tako bezopasna piće. U njemu, kao u kavi, sadrži tanin - fenolnih spojeva, daju ti piće opor i gorak, i pomaže očistiti probavni trakt. Tijelo reagira jedinstveno prisutnosti tanina - recimo, ujutro nakon pijenja jak crni čaj, vi svibanj dobro osjećati mučninu. Srećom, postoji način kako bi ublažio gorčinu čaj i kavu i štite želudac od pretjeranog djelovanja tanina - dodajte mlijeko piće.

Moram reći, odrasli homo sapiens nije evolucijski predodređeni za korištenje mlijeka - možemo ga piti samo zbog činjenice da je ljudsko tijelo već tisućama godina prilagođene mliječne proizvode, podešavanje proizvodnju enzima potrebnih za obradu laktozu. Pojedinci drugih vrsta sisavaca na postizanju odrasloj dobi više ne konzumiraju proizvode koji sadrže laktozu, a ako je, recimo, tigrovi piti mlijeko, to će se pretvoriti probleme za njega s probavom, dok je kod nekih ljudi, kao što znamo, također prisutni su laktoza netolerantni, koji se može nazvati neka vrsta " probavni trag”. Impresivna je činjenica da je čovječanstvo počelo da pije mlijeko je relativno nedavno, a naši okusni pupoljci su „savjetovali” da se može koristiti za smanjenje aktivnosti tanina.

5. led kao lokalni anestetik

Želja uključiti u svoju prehranu led često doživljavaju ljudi koji pate od anemije. Naravno, sama led ne mogu zadovoljiti potrebu za željezom, ali iz nekog razloga to stvarno pomaže - s nedostatkom željeza kod anemije ljudsko tijelo počinje upala u pratnji bol u usnoj šupljini. Led ne dopušta da se nosi s glavni uzrok bolesti, ali to znatno smanjuje bol, tako da ako povremeno želite žvakati kocke leda, tu je prilika za promišljanje o uključivanju u prehrani sa visokim sadržajem željeza proizvode.

6. Požuda đumbir govorimo o srčanih problema

Đumbir - jedna od najkorisnijih biljnih začina. On pomaže dobili osloboditi od mučnine, ublažava kašalj i pomaže kod glavobolje. Međutim, liječnici kažu da čak i ljudi koji ne pate od gore navedenih bolesti, ponekad imaju snažnu želju za jesti đumbir. Prema nekim istraživanjima, đumbir smanjuje zgrušavanje krvi, što može izazvati srčani udar, jača srčani mišić i snižava kolesterol u krvi. Zahvaljujući čudesnim svojstvima đumbira može poslužiti kao zdrava alternativa vaunted dodataka s troznamenkasti cijena oznake.

7. Aparat umjesto analgetik

Ako ste jeli đumbir, ali je migrena prođe, ima smisla popiti šalicu kave - kofein pomaže i kod glavobolje, pa čak i biti u mogućnosti spriječiti njegov nastanak. Neki liječnici kažu o opasnostima od čestih konzumacije kave, dok drugi tvrde da je moguće piti dnevno dvije šalice napitka bez opasnosti za zdravlje. Kofein vam omogućuje da uklonite fizički i emocionalni nemir, osim toga, ovaj prirodni stimulans učinkovit je u ranim fazama depresije. Prema nekim izvještajima, mnogi ljudi uz pomoć kave, čudno kako je svibanj zvuk, osigurati si zdrav san - ljudsko tijelo navikne na određenu količinu kofeina i neuspjeha kave osoba počinje da se pojave problemi sa spavanjem.

8. pada u ljubavi s čokoladom

Kada je pobjednički ožujak čokolade u svijetu počeo, to je ništa kao što je trenutni favorit svih poslastica. Kakao se poslužuju na stolovima europskog plemstva u obliku specifičnog gorkog napitka sa začinskim biljem i puno šalice ovog deserta su doslovno na snazi pijan aristokrati prije slastičari pogađate Dodaj rastortye kakao šećer, iako su indijanci imaju dugu mješoviti čokoladu s raznim slatkim sastojci. Kasnije, Europljani otkrili čokolade recept s mlijekom i od tog trenutka svijet je osuđen na sve guta, neiskorjenjiva strast za sve vrste čokolade slastica. Koji je razlog za izvanredni popularnost čokolade?

Neki kažu da je „kriv” cjelinu koja se nalazi u kakaovac feniletilamin - kemikalije oslobađaju u mozgu kad je zaljubljen ili sretni. Sigurno ste čuli za izraz, kao što su: „Ljubav - to je kao da jedu puno čokolade.” U isto vrijeme, kao što su sir sadrži još više feniletilamin, ali njegova popularnost ne ide u svakom odnosu na univerzalne ljubavi čokolade.

Video: Boris Malaev - recenzije. 1. dio

Neki stručnjaci povezuju na „čokoladni groznica” s anandamid - analogni kanabinol, glavni psihoaktivni sastojak marihuane. Anandamid, koji se također zove „sreća molekula”, podiže raspoloženje i umor, iako stručnjaci kažu da ako osoba želi postići učinak sličan učinku marihuane, on će morati jesti ne manje od kilogram čokolade.

Nadalje anandamid i feniletilamin u kakao prisutan teobromin - tvar slična kofein, koji se zna da je u stanju izazvati ovisnost. Za ono što su ljudi koji vole čokoladu, znanstvenici tek trebaju shvatiti, jer sadrži oko 380 aktivnih tvari. No, je li to zaista tako važan? Uostalom, ljubav - osjećaj iracionalan i umjesto da pokušava shvatiti svoju narav, to je bolje jednostavno uživati u svakom zalogaju.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan