Grožđice napraviti kod kuće

Mnogi ljudi koji posjećuju seriju hrane, gleda na lijep i sunčan grožđice. No, malo tko zna da je industrija tretira grožđice diasidom sumpora, jer čini proces sušenja brže. A kako bi se postigao lijep i sjajan izgled, on je pokriven sa puno ulja, čineći ga osjećaj masna i ljepljiva. ali to je lako napraviti grožđice kod kuće na svoje, a onda će biti mat nijansu. Ali nije priznati ništa kupiti. Bolje je koristiti za kuhanje sorte Sultane, jer nema sjemenke suncokreta, i to brzo će pjevati.
Dopušteno pokušati napraviti grožđice i od različitih sorti grožđa sa sjemenkama, ali to će biti drugačiji u svojim svojstvima.

Kako napraviti grožđicama u kući

Postoji nekoliko od najpopularnijih metoda za pripremu grožđica, nabrojati ih na.

Na suncu

Ova metoda se smatra da je najstarija. Prije mnogo godina grožđe su postavljeni na papir tankom sloju i suši se pomoću solarnog zračenja tijekom mjeseca. No, ova metoda je pogodna samo u slučaju ako je ulica je suho i sunčano vrijeme, barem razmotriti mogućnost sakriti grožđe u slučaju kišnog vremena. Grožđice, na koje se na ovaj način ispada neprozirna s voštana prevlaka.
samo na isti način brže
Sušenje grožđa na suncu potrebno puno vremena, što može biti značajno smanjena na ovaj način. Potrebno je da se grožđe i smanjiti ih u kipuću otopinu sa sodom, oko 9 sekundi. Ovaj postupak će pružiti priliku da biste dobili osloboditi od voštana prevlaka.
Isto tako, kada je pukotina formirana na plod tijekom obrade, zrak prolazi kroz njega, dajući isparavanje vlage. Zatim je važno grožđe oprati hladnom vodom, i staviti u tankom sloju na suncu.
Za proizvodnju otopine sode bikarbone zahtjeva dessertspoonful, koji je topljiv u jednoj litri vode.
Osušite ih na tamnom mjestu s dobrim prozračivanjem
Grožđice može obaviti sušenjem u ne-osvjetljenjem mjesto s izvrsnom provetrivaemostyu. Vrijeme potrebno za sušenje, traje oko mjesec dana.

Osušite grožđe u pećnici

Kako bi se osuši grožđice u pećnici, potrebno je položiti bobice na lim za pečenje i postaviti na temperaturi od 85 stupnjeva, a zatim ga staviti unutra. Važna točka napraviti crack, malo otvaranja vrata pećnice s lijeve vlage. Nakon što su bobice su postali pola presušio, potrebno je smanjiti temperaturu na 70 stupnjeva. Ovaj pogled traje oko 30 sati.
Korištenje električne sušilice za voće i povrće

Sušenje grožđa u sušilici

Danas u trgovini bez problema možete kupiti električni kosu. koji napraviti grožđice kod kuće, Teško je zamisliti bolji alat. Jedan neugodno trenutak - je izbor optimalnog režima za voćne pripravke. U ostatku ovog kosu će biti rezerviran bobice i grožđicama bilo domaćica za cijelu zimu, bez primjene ovom posebnom trudu

Sušimo dinja i grožđe videa