Spremanje krumpira u kući

Ovaj članak pruža informacije o tome što je ispravno skladištenje krumpira. Obično se pohranjuje u kutijama, balkonima i slično. Bliži pogled na sve to u budućnosti. Prije nego što odaberete određenu lokaciju, trebate znati da to treba biti suha, hladna i malo rasvjete. Najviše idealan izbor smatra se podrum.

Kutija za pohranu krumpir

Za one koji žive u stanu i nema odgovarajuću verziju podruma skladištenje krumpira na balkonu. To zahtijeva posebne zapečaćene kutije. Zahvaljujući njima, krumpir će biti u idealnim uvjetima, kompaktan i pouzdan. Kapacitet takvih uređaja ponekad može biti i do 320 kilograma. Punjenje spremnika povrće te ispuniti šupljina izolaciju, pogodna kemijska piljevina, pjene ili lista. Kako se ne bi uključili ili isključili svaki put lampe po sebi, bolje je dodati toplinski relej okvir, koji će nastupiti ove funkcije automatski kada je to potrebno. Kao što možete vidjeti u ovom obliku konzerviranje krumpira nije velika stvar

Za one koji su takav zadatak izgleda previše zastrašujuće, postoji još jedan rješenje - on je postavljen u kutiji termometar i ručno podešavanje temperature. To se događa da kada je izložen svjetlosti od krumpira pojavljuje zelenu boju i da bi to izbjegli, morate prvo obojati žarulju u mraku, ali ne crna.

temperatura skladištenja

Temperatura koja se smatra idealni za spremanje povrće u rasponu od 2 do 3 °. vlažnost zraka mora biti u rasponu od 86 do 91%. Ako je odabrana soba je hladnije, a zatim povrće gubi dobar okus, a to će biti slab slatko, što nije najbolji njegova okusa. U početku, kada je polaganje gomolje za pohranu mora biti dovoljno suha da samo ga ostaviti na ulici dva sata. Za spremanje povrće se uglavnom koriste za otpatke ili kutije od drveta, jer su najbolje udisati. Istina metoda se smatra visoko postolje, sve do 20 centimetara, što je potrebno za uspostavljanje kapaciteta. To se događa da su gomolji držati na slamku, povrća slame spavati u prisutnosti oštećenih ili deformirane gomolja, oni bi trebali biti pohranjeni odvojeno i koriste što je prije moguće, jer je ovo povrće je malo vjerojatno da će ostati za dugo vremena.
Da nije neka od povrća klice u kutiji obično stavlja dvije jabuke. Često se događa da tijekom skladištenja krumpira u smeće, smrzava gornji sloj i nakon toga počinje povrća utakmicu. Da bi to izbjegli, sloj blizu platna, sargija ili ladice.

Označite za pohranu krumpira

Glavni čimbenici koje treba uzeti u obzir prije polaganja povrće:

1. Obaviti detaljnu sortiranje povrća. Obvezno vrijeme - je skladištenje povrća posebno sorta po raznolikosti. Nije potrebno miješati različite vrste, kao što su oni pohranjeni na različite načine: neki bolje, neki lošije. Potonji se može zaraziti ostatak biljnih bolesti ili trulež.
2. Druga važna točka - je umjeravanje povrća. Važno je da ga stavi na pohranu, dijeljenje, ne samo u razredu nego u veličini. Polaganje odvojeno oštećen, veće, srednje, male. I stavi u posudu, tako da manji je pao i oštetio, najveća veličina i zarastao povrće su na vrhu, te su prvi jede. Gomolji koje imaju oštećenja trebate jesti prvi, kao što su brzo su pogođeni truleži i plijesni. Veliki i prezrelog krumpir vrlo slabo čuva, a on je također brzo zbrinuti. Ako se čuva u kutiji iste veličine povrća, izmedu njih povećana prazan prostor, što smanjuje kontakt. Kao rezultat toga, zrak počinje prometovati, a smatra se da je najgore stanje za pojavu plijesni.

Osim toga, postoji nekoliko tajni.

Kad su krumpiri su zelene mrlje to nije razlog da se baci. Jednostavno odrezati tijekom čišćenja oštećene dijelove. Općenito, krumpir može koristiti sve dok se nije izgubila svoju tvrdoću, da nije izgužvan ili ne u potpunosti proklijati.
Također, ako je nemoguće da se osuši krumpir, i na taj način on je mokra, može se staviti u kutije u takvom stanju. Samo dodajte lišće planine pepela po stopi od: 50 kg povrća računa za jedan kilogram listova planine pepela. Ova bobica ima ljekovita svojstva i da će osušite krumpir i ne dopušta početak procesa raspada.

Prije upotrebe, smrznuto povrće treba staviti u spremnik s više hladnom vodom može. Ali prvo morate staviti povrće u kontejner, a onda kasnije ispunite ga s vodom. Zatim morate staviti suđe u toploj sobi i čekati konačne odmrzavanja povrća.
skladištenje krumpira zahtijeva puno truda, kao i bilo koji povrće ili voće, to zahtijeva veću pozornost. Stoga bi trebao biti posebno oprezni s njim, da je u zimskom razdoblju kako bi dobili ukusnu povrća. Pročitajte naše stranice Seljak bez komplikacija, i vaša žetva će biti sigurno.