Štetnika žitarica i proizvoda od žitarica tijekom skladištenja

Štetočine foto žita

Tijekom skladištenja zrna izložena infekciji od mnogih vrsta insekata i Acarina rezerve / X proizvodima. Sve to uvelike smanjuje težinu proizvoda i njihova kvaliteta pogoršava. Dakle, u svijetu gubici uskladištenih proizvoda samo iz tog razloga su od 9 do 50% (prosjek 20%).

Štetočine izazvati izravne i neizravne štete. Izravni gubici uključuju gubitak težine, pogoršanje njegove kvalitete, smanjenje obradivih vrlina izmeta zagađenje, itd Indirektni - samo zagrijavanje zrna, razvoj mikroflore, nose patogeni, bakterije i gljivice su opasne za ljude i životinje.

Otkrivanje insekata i Klesha

Predmet istraživanja u identificiranju štetočine su zrna i njegovi proizvodi, objekti, skladišta, poduzeća, laboratoriji, te su u njihovom tehnološkom opremom i uređajima, prostorijama i proizvodne opreme linije za primanje, obradu i slanje zerna- zernosushilki- području poduzeća prijevoznih sredstava materials- torbe, cerada.

U pripremi za prihvat zrna treba napraviti pregled svih objekata na najezde štetočina.

Predmeti i uvjeti testiranja zaraze insekata i grinja.

U karakterizaciji kontaminacija žitarica razlikovati eksplicitne i implicitne.

Eksplicitnom obliku - je oblik u kojem insekti i grinje žive u intergranulamim prostoru.

Oblik sadrži sljedeće zaraze

Provjeriti stupanj štetnika (I za kg zrna)

sito uzorak

Štetočine izričito detektira pregledni testovi na kombinirani zrna kat sita. Gornji sito treba imati promjer rupa od 2,5 mm „donjeg sita - 1,5 mm. Ručno screening provodi se za 2 minute na 120 kružnim pokretima u minuti. Ako je temperatura zrna ispod 5 ° C, a rezultirajuća konvergiraju dolazaka sito kroz njega zagrijana na 25-30 ° C za 10-20 minuta da inducira aktivaciju insekata pali u hladnu ukočenost. Na kraju projekcije utvrditi prisutnost velikih kukaca, kao što su velike i tamne ručnih kornjaša, weevils itd Za ovu mobilnog sito veličine otvora 2,5 mm smještene na analitičkom tankim slojem odbora je izravnati i pažljivo provjetriti.

Proći kroz sito s promjerom od 2,5 su bili smješteni na bijeloj ploči stakla analiznoy i proteže preko promjera 1,5 mi crne stakla. Odlomci raspršuju tanki sloj, a prolazi kroz sito promjera 1,5 mm. ispituje pod povećalom. Dobiveni broj živih štetnika se prevede u sam kg zrna.

Zarobljena uzorak.

Otkriti u zrna mase insekata i grinja i može biti putem različitih zamke, posebno u kombinaciji s tvarima koje privlače štetočine.

Najjednostavniji trap je staklenku napuni vodom na donjem rubu 2-3 mm. Zamke su postavljene tako da se rub od banaka bila je na razini od žita. Insekti kreće na površini zrna padaju u bankama.

Detekcija latentne infekcije.

Kada su latentni oblik zrna štetnika određenog fazi razvoja nalaze unutar pojedinačnih zrna. U tom slučaju, zrno po izgledu gotovo ne razlikuje od zdrave. Konvencionalni screening na sita latentni oblik infekcije zrna može odrediti. Da biste to učinili, koristite sofisticiranije metode. Jedan od njih - raskalivanie žitarica. Ujedinjena uzorak zrna broje 50 cjelovite žitarice glavni usjev i podijeliti svoje skalpel po utorima.

Sjeckani zrna gleda pod mikroskopom za otkrivanje štetnika. Zrno računaju na prisustvo štetnika i određivanje razine onečišćenja u postocima.

Metoda omogućuje da otkrije bilo štetnika unutar zrna i postaviti svoje vrste.

Druga metoda za određivanje onečišćenja metodom zrna praćenja rasplodnih kukce. To vam omogućuje da postavite sastav štetočina vrsta i njihov broj u uzorak. Međutim, metoda je vrlo dugotrajan i zahtijeva načina postavljenu temperaturu.

uzorci vode

Otkrivanje nametnika nastanjuju unutar zrna, kao što je žito žižke, moljac ličinke, teško. Najpouzdaniji u tim slučajevima, i koristiti uzorak vode.

Uzorak osumnjičenog zrna se izlije u čašu s vodom i temeljito izmiješati. Od žitarica pluta na površini, uzeti one koje izgledaju sasvim normalno, i razdvoje. U pravilu, ova grah izložbe mladih odraslih osoba, kukuljice i ličinke starije.

Uzorak boca. 

Štetočine nastanjuju unutar zrna, također se mogu naći e pomoću boce uzorka. Boca napuni žitaricama, zatvorenim platno i stavljen u toplo (oko 25 ° C). Ako nakon 14 dana u boci neće pojaviti insekte, ovaj proizvod je slobodan od štetočina.

U određivanju za infekcije spaljene preporuča bolje mogućnosti za popunjavanje bocu (za 3-4cm prije kraja vratu). U roku od nekoliko sati novčića popeti na vrh ispitivanog materijala i uzima u slobodnom prostoru neposredno ispod čepa. Onda oni mogu otkriti s povećalom, kao i golim okom. Ako stavite bocu na toplo ističu krpelji će ubrzati.

Kontrola u praznim skladištima.

Uz ostatke pretraživanja u zrnu kutova obloge zidova, praznine između ploča, itd a njihova studija je dokazano oproštenje posebnih zrna hrpe à la stupičarenje štetnika. Za te svrhe je bolje koristiti pšenicu.

Pšenica treba navlaže s toplom vodom, tako da njegov sadržaj vlage dosegla 20% i temperatura poraste iznad 30 ° C te nakon nekoliko dana hrpe prosijati duljina za detekciju nastajanju štetnika.

Ostale značajke definiciji zaraze.

1. Kontrola grinja zaraze zrna mase može se provesti u ranoj fazi određivanjem vlagu (vlaga raste).

2. Kada je jači zaraze novčića uzorak ima osebujan miris, koji je učvršćen usitnjavanje u rukama.

3. Infekcija rasplamsao se također mogu naći u svjetlu oštećenja zrna, posebno u blizini embrija, koji su dio caryopses čine većinu proteina, te nametnuti veću higroskopnost teže infestacije slomljena zrna i mrvica.

- povećati zbog zrna razmjene vlage grinje tvari ponekad 3-5%

- zrna grinja infekcija zbog grijanja;

- za osobit, krpelja zahtjeva kontaminirane hrane;

- miris raspadanja organskog materijala, izgled kalupa.

4. U prisustvu proizvoda pakiranih u vreće. trebate obratiti posebnu pozornost na torbu šavova, kao ličinke mnogih kukaca koji se okupljaju tamo. Za provođenje studija potreban snažan izvor svjetla.

5. weevils u zrnu, pakiran u vrećice, moguće je otkriti, ako oznaka nekoliko puta snažno protresti. Žižci onda puzanje žitarica.

6. Ako pohranu je puna svježeg kukuruza, a zatim na površini konusa može biti uređen, na vrhu koji može preuzeti weevils (ako su u ovoj igri je).

7. Ako je zrno već dugo miruje, u masi zrna može napraviti lijevak, dno koje se može prikupljati mrtve bube.

8. određivanje lezije može se naći unutar zrna i polaganja jaja pomoću tzv metodom bojenja. Kiselo magenta mrlja kapljica izlučevine, koji ostaje na mjestu polaganja jaja u tamno crvenoj boji. Možete koristiti i druge specifične pokazatelje.

Suzbijanje štetočina bez upotrebe posebnih alata

Za razvoj svih insekata trebaju određenu temperaturu. Općenito se može napomenuti da se ohladi dionice na 10 ° C razvoj svih vrsta insekata je završeno, temperatura se štiti krpelji 5 C. Na učinkovitost djelovanja je temperatura ekvivalentna zrna sušenje do sadržaja vlage od 12.5%;

Kao preventivne mjere pozitivno djelovati na sljedeće čimbenike:

1. Svjetlo (skoro sve štetočine vole biti u mraku);

2. zraka (mnogi štetnici u zrnu izostaviti minimalnu količinu prozračivanje i prenese);

3. Sadržaj vlage (suha zrna su manje utječe nametnika od mokro);

4. hladno ili toplo temperature iznad njihovog optimalnog razvoja inhibira njihov rast.

3. štetnika žitarica i proizvoda od žitarica tijekom skladištenja.

Tablica 1

Učestalost pojedinih vrsta kukaca u zrnu serijama.

žižak zrna

Zrno žižak slika

Luk duljine 2,3-3,5mm žutosmeđi ili tamnosmeđa sjajna: Prednji tanka. Pronotum duguljasti rijetkih točaka jame. Žitnica žižak ima jedan par krila, drugi par nije razvijen. Dakle, buba ne lete. Larva je do 3 mm, žućkasto-bijele boje sa smeđim glave, bez nogu.

Ličinke i kukuljice prezimiti u zrnu kukaca van. Mladi buba nakon valjenja od dolar, a živi u zrnu, hranjenje na ostacima njegovog sadržaja. Nakon izlaska iz buba zrna nagriza kroz rupu pravilno zaobljena.

Počeo je nesti jaja pojedinačno u žitaricama, gnawing male rupe u zrnu. Gornji otvor zatvoren s izmetom, koji se zgusnuo u obliku pluta. Plodnost je oko 300 jaja. Razvoj embrija traje na -18 ° C - 13 dana, s 19,5-21 ° C, - 8-9 dana pri 24-25 ° C - 4-4,5 dana. Nakon izlijeganja larva razvija samo u jednom zrnu, jede sve vlastite sadržaje, u istom trajanju i učauriti .Srednyaya žitnice žižak na 15-20-25-30 ° Csostavlyaet I41-69-46-34 dana, respektivno. Niža granica temperature 9-10, 2 C. Optimalna temperatura za vitalnost žitnice weevils 26-30 ° C, relativna vlažnost zraka oko 70%. Zrno žižak ne može razviti u zrnu sa sadržajem vlage ispod 11%. Najpovoljniji sadržaj vlage u zrnu 15-17,5%.

Žižak štete razne vrste žitarica i proizvoda od žitarica perera6otki, osobito raž, pšenica, ječam, kukuruz, zob manje. Oštećeni žitarice gube klijavost i nisu prikladni za prehranu ljudi, jer oni mogu uzrokovati probavne smetnje i upale crijeva.

riža žižak

Riža žižak slika

Rasprostranjena, češća sve. Ponekad se u nekim serijama gustoće infekcije doseže nekoliko desetaka primjeraka po 1 kg žitarica. Učestalost pojave buba porasli kao što pristupi jug zemlje.

Buba je duga 2-2.8 mm. Boja tijela od smeđe do smeđe-crna, matovaya- na elytra dvije crvenkaste mrlje. Riža žižak kornjaši imaju dobro razvijenu drugi par krila i mogu letjeti. Dakle, oni su u mogućnosti da se presele iz silosa i zaraziti žito u polju.

Jaje duljina 0,6-0,7mm, širina 0,28-0,29mm, ovalni ili kruškoliki, sivo-bijela. Larva 2,5-3mm žućkasto-bijela, bez nogu. Dolly 3,7-5mm, žuta i bijela.

Razmnožava Mačka: zrna žižak polaže jaja u jednoj zrna po jedan, ali samo ženka može položiti više od 500 jaja. Razvoj embrija traje 4-6 dana, larva razvija 25-30 dana, pupa 5-8 dana. Kornjaši živjeti od 3 do 8 mjeseci. Razvoj jedne generacije traje 15-20-25-30 ° C odnosno 309-71-40-28 dana. Niža granica temperature od 13.5 ° C, a optimalna temperatura je 27-29 ° C, 70% vlažnosti. Pri temperaturi od 35 ° C i iznad ne razvije riža žiška. Pest davanje tijekom cijele godine u središnjim regijama 3-4 generacija, a na jugu 7-6. Riža žižak polifagni više od staje. Oštećenja usjeva žitarica različiti, žitarice, tjestenina. Pšenica i raž, u kojoj ličinke kukaca i razvijao se izgubi od 35 do 75% po masi. Znakove oštećenja zrna slične znakove hambarski žižak.

brašno novčić- Acarus siro L.

To je uobičajeno u sjemenkama raži, pšenice, zobi i ječma.

Razmnožava brašno uzročnika spolno. Trajanje jedne generacije ovisi o uvjetima okoline i traje 14 dana i nekoliko mjeseci. Optimalna temperatura za razvoj 15 ... 22 ° C, vlažnost proizvoda od 14 do 17 %.vlažnost zrna ispod 13% uvelike sprečava razvoj grinja. Kada se proizvodi vlaga 11 ... 12 % grinje jajašca su ubijena, 7 ... 8 dana, nakon relativnoj zračnoj vlazi od 70 % obol ne razvija.

Brašno grinja tolerira niske temperature na -10 ° C -12 ... visoke - + 30 ° C ... 35 Bez hrane grinje mogu živjeti od 22 do 36 dana. To spada u žitnicama sa svježe ubranim žita. Sjeme, teško zaraženi krpelji, brzo gube klijavost (zrno štetočina izjeda embrija) tuhlomedovy imaju specifičan miris.

Tona zajednički kvačica  -   Clycyphagus ructor Schrn

Posvuda, jede hranu za životinje biljnog i životinjskog podrijetla. Najčešće naći u stajama i žitnicama. Optimalna temperatura za razvoj krpelja 24 ... 29 ° C, vlažnost zrna 14% ili više. Trajanje generacije ovisi o uvjetima okoline i iznosi 25 ... 30 ili više dana. Pri temperaturi od + 3 ° C prestane kretanje i na + 40 ° C razvoj zaustavlja. Zrna masa dlakave obol hrani uglavnom smeće i slomljena zrna. U mokro može formirati velike kolonije. Brašno se ne razvija zbog duge dlake koje sprečavaju putovanja. Među sjemena prosa, lan, žitarice melkodroblenoy dlakave obol je samo na površini, zbog teškoća u kretanju.

zrnokrtica- Sitotroga cerealella Oliv.

Štete na trezorima pšenica, raž, ječam, zob, kukuruz. Najčešće se razvija u gornjem sloju nasipa na dubini od 5 ... 8 cm, a ponekad do20 cm. Prezimiti larve i lutke unutar zrna. Leptiri lete u ožujku - travanj zrele. Ženke polažu jaja na kukuruzu. Oslobođen iz jaja gusjenica progryaet vanjske ljuske zrna i razvija nje na moljac. U jednom zrnu malih zasijana trava raste na jednoj stazi, au glavnim kukuruza može biti istovremeno tri pjesme.

Razvoj ličinki u ovisnosti o temperaturi i dalje od 21 do 45 dana. Pod povoljnim uvjetima (temperatura 2b ... 27 ° C, vlažnost zrna 15 ... 16%) razvoja jednog generacije traje 25 ... 35 dana. Po završetku zrna od moljca zrna samo vanjska ljuska. S jakim rješavanju javlja zagrijavanje zrna štetnika, što rezultira pogoršanjem njegovog sjetve i prehrambene kvalitete.

Malo brašna buba slika

Malo brašna buba slika

Pest je rasprostranjena, živi u mlinovima, tvornicama tjestenina, žitarice imam kruh i pekarski biljaka. Buba duljina 2,6-4,4mm, smeđe-crvene boje, ima dva para krila, ali ne letjeti. Živi do tri godina-jaja 0,64-0,71mm dužina, širina 0,36-0,38mm ovalne, bijele. Ličinke duljina 6-7mm, žućkasto na kraju tijela ima dva trokutastog uncinate proces. Beetle zime, ali u grijanim sobama buba može rasti tijekom cijele godine i dati za 4 generacije. Ženka polaže jaja na proizvode o 1000pcs. Embrionalni razvoj traje 6 do 15 dana, larva razvija 20-30 dana, pupa 5-28 dana. Najpovoljnija temperatura je 25-26 ° C, a sadržaj vlage produkt oko 15%. U takvim uvjetima, jedna generacija razviraetsya 45-60 dana. Niža granica temperature od 13-41 ° C, gornja - malo iznad 30 ° C kada temperatura od 7 ° C žohara i larve kukca žrtvuju nakon 22 dana, i jaja i kukuljice nakon 17 dana štetočina se ohladi na -7 ° C i ispod uzrokuje smrt svim fazama razvoja za jedan dan. Naškoditi kukaca i ličinki. Hrane se brašno, mekinje, kukuruz, sjemenke, sušeno voće i povrće. Brašno postaje pijan, dobiva neugodan okus i miris, štetan za ljude i životinje.

Veliki brašna buba

Veliki brašna buba slika

To je široko rasprostranjena. To je uobičajeni u mlinovima i skladišta muha. Buba 12-16mm dužine, crne i smeđe. Elytra sa žljebovima, razvio dva para krila i leti u sumrak i noću. Duljina Jaja 1,7-1,8mm bijela, ovalna. Larve 25-30mm, crvenkasto-žute, lutka 16-18mm, žućkasto. Ličinke prezime u pukotinama, brašna i brašna. U hladnim područjima obično štetočina daje još jednu generaciju toplo. Mrzovoljan nesti jaja za jedan ili male skupine brašno, mekinje, ili drugih proizvoda, te njihovog odsustva u utor za zidove i površine vrećice. Jedna ženka obično polaže do 300 jaja. Razvoj embrija traje 10-19 dana na 19-21 ° C i pri 4-6 dana 28-31 ° C ličinke razvija od 280 do 600 dana, uz promjenu do 30 puta. Ličinke su otporne na niske temperature. Na temperaturi od 5 do 0 ° C, oni mogu preživjeti tijekom zime, na minus 3 ° C umrijeti u roku od 75-80 dana na -10 ° C nakon 30 dana na -18 ° C preko noći. Šteta primjenjuje buba larve. Proždrljiv ličinke i hrane za životinje na bilo proizvoda biljnog podrijetla. Oni su vrlo elastičan i lako radiš poteze u brašno i mekinje. Ali naškoditi sebi proizvode ove vrste prekomjerne okoti masovnih kože larvi, koja smanjuje kvalitetu svojih proizvoda.

Surinam mukoed

Surinam mukoed fotografija

To je široko rasprostranjena. Prebiva u skladištima, tvornicama, konditorskih i tjestenine tvornicama, trgovinama i domovima.

Buba 2,5-3,5mm duljine, tamno smeđa, pronotum pobokam šest zuba i dva uzdužna utora. Jaje duljina 0,8-0,9mm, bijela, duguljasto-ovalnog oblika, larva 2,5-3,0mm, žućkasto-bijela. Dolly 2,5-3,2mm.

Zima ali sve faze razvoja, te u negrijanim prostorijama - samo bube. U proljeće ženka polaže 1-5 jaja u brašno i drugih proizvoda. Razvoj embrija traje 3-5 dana pri 20-23 ° C i 8-11 dana na 20-23 ° C ličinke razvija 12 do 50 dana, a pupa 6-21 dana. Razvoj dan mukoeda optimalna temperatura je 31-23 ° Ci vlažnost od oko 65%. Prosječno trajanje ciklusa na temperaturi od 20-25-30 ° C je 78-36-24 dana, respektivno. Donji prag Temperatura 15 hladno-otporan S. Surinamski ne mukoeda velika, što olakšava da se bori s njim putamcn hlađenje rezerve. Na temperaturama od minus 10 C bube su ubijeni nakon 3 dana, ličinke nakon 2 dana na -15 ° C sve faze razvoja umrijeti jedan dan.

Kornjaši i ličinke oštetiti Surinamski mukoeda brašno, žitarice, cerealije, voće.

obol Rodionova. Dužina obol 0,6-1,2mm, za razliku od brašna grinje mogu rasti na vlagu ne manji od 20%, više termofilne i plodan. Inače, oni su vrlo slični.

bellied obol. - sferni, viviparan. Ženka za vrijeme trudnoće dođe promjera 2mm.

Hrana novčića su ličinke i kukuljice od insekata i grinja iz drugih vrsta, te su zrna mase. Međutim, potpuno uništiti biljke novčića, ne mogu, jer je posljednji višestruko brže.

leptiri. Posebnost leptira leži u činjenici da su oni sami nisu u stanju da jede žito, čine ga njihove pjesme. Sljedeće vrste leptira: Žito mola mola ambar, vodenica, itd Grain bušilica moljac .. Leptir žuto-smeđe boje, ima izduženu trapeznih ispred bokobrane, prednja krila su pet tamno smeđe trake. Raspon krila je 15 do 18mm, dužina tijela - 6-9mm.

Gusjenica moljca hrana zrna su sve vrste usjeva, uključujući riža, kukuruz, proso. Gusjenica živi i heljda sjemenke, mahunarke. Salk moljac polaže i do devet jaja na žitaricama, a preferira vlažan i nezrela žita. Sve u svemu za sezonu, jedna ženka polaže do 300 jaja. Jaja su duge 0,5 mm, ovalni, u prvom mlijeka bijeli, zatim žuto-narančaste. Nakon izlijeganja larva pojede floury endosperm i ima veličinu od 8 mm.

Pupa duljina 6-6,5mm, slama žute, a zatim smeđe zime s linijama unutar zrna.

Kao posljedica toga, strojni gusjenice smanjiti zrna mase u gornjem sloju humka više od 50% (na 20 mm se sloj).

Ambarnaya mol - mali insekti, 5-6mm duljine raspona krila sa 10 do 15 mm. Krila bjelkasto-žuta s crnim točkama. Ženka polaže oko 100 jaja na jednoj i malih nakupina njih se gusjenica duljine 10mm ima bjelkaste-žute boje. Jaja su žućkasto-bijela, ovalna.

Larve hranjenje zrna njemu grize plitko udubljenje, oštećene žitarice vezane Soie pri čemu su kvržicu ili mahune. Grain razredi na površini humka su lako prepoznati u masi zrna.

Teško oštećena zrna steći loš miris. Ambarnaya mol sjeme posude oštećenja sve vrste usjeva, posebice raž pozitivnih visoke vlažnosti.

Ambarnaya foto mol

Sustav mjera zaštite

kontrolne mjere. Događaji uništiti štetnika uskladištenih rezervi sjemenskog usmjerenih: prvo, stvaranje uvjeta skladištenja žitarica koji bi ometaju masa razvoj štetnika, kao drugo, upotreba mehaničkih i kemijskih sredstava za uništavanje štetočina.

preventivne mjere: Redovito čišćenje skladišta, priskladskoy teritorija, čišćenje vozila, kontejnera, strojeva iz otpada i ostataka zerna- održavanje temperature i vlažnost sjemena u skladu s uputama i standardima.

Razorni mjere. Mokri dezinsekciju neiskorištenog prostora za pohranu. Da biste to učinili, koristite sljedeće lijekove: aktellik, 50% na e .. (0,4 ml / m².) - Arriva, 25% e .. (0,8 ml / m².) - decis, 2,5% do e .. (0,2 ml / m².) - fosalon, 35% e .. (0,8 ml / m².) - karateu, 5% e .. (0,4 ml / m².) I dr. Radna brzina protoka tekućine u 50 ml po 1 m². Priskladskaya područje također treba tretirati. Stopa primjene preparata i promjena radnog fluida u skladu s tim. Za pohranu fumigacija prostor koristi magtoksin lijek otopina 66% (tableta, granula i tako dalje. D.).

Priprema sjemena za pohranu. Dobro sjeme smatraju se temeljito očistiti, razvrstani sjeme najbolje priznatih sorti proizvedene s visokim prinosom područjima s potrebnim sortnih i sjetvu karakteristikama. Nakon temeljitog čišćenja sjemena žitarica trebala bi imati sadržaj vlage ne veći od 13 ... 14%.

Skladištenje sjeme. Tijekom skladištenja, sjeme treba uspostaviti sustavno promatranje. Pjegavi svaka tri dana uz pomoć termoshtangi izmjerena temperatura. Kod skladištenja svježe ulovljene temperature sjemenke treba mjeriti svaki dan. Uz mjerenje temperature trebaju biti periodično pratiti sadržaj vlage u sjemenu. Uništiti žitnica grinje i insekti se vrši unaprijed obrada pohranjenih sjemena zaštitnih zajedno. Učinkovita fumigacija sjemena žitarica magtoksinom (3 ... 12 g / m³). Za fumigaciju zrna žitarica, brašno sjemenki mahunarki, žitarica, stočne hrane i složiti skladišta, hladnjaci dizala pomoću metil bromida (20 ... 100 g / m³). Plin je vrlo otrovan za ljude i životinje. Rad s njim održava posebne fumigacije jedinice strogo prema uputama.