Važni aspekti sadržaja kalmyk pasmine goveda mesa

sadržaj:

• stoke Karakteristike
• Što objašnjava nevjerojatne osobine pasmine
• Na osobitosti sadržaja
• Popularnost pasmine među poljoprivrednicima
• Gdje su rasti blago od kalmyk pasmine

Jedan od najstarijih pasmina goveda u našoj zemlji - kalmyk pasmine krava, što se smatra do danas najbolje od domaćih pasmina goveda. Formiranje jedinstvene pasmine, uzgajaju jednom plemena kalmyk nomadi koji su živjeli u prilično teškim uvjetima stepskih i planinskim područjima središnje i Srednje Azije i Kine, značajan utjecaj imalo životnim uvjetima (nepovoljnim vremenskim uvjetima i cjelogodišnje sadržaj ispašu stoke), a slika život samih nomada. U ovom slučaju je dugo vremena jedan od ključnih čimbenika u formiranju i održavanju pozitivne poslovne kvalitete kalmyk pasmine je teško prirodna selekcija.

stoke Karakteristike

U Rusiji je pasmina proširila prije najmanje 400 godina u zemljama Sibiru do Volge i Dona banaka.

Značajan dugovječnost, sklad, izgradnju, izdržljivost, dovoljno jaka konstitucija - razlikovati stoku od kalmyk pasmine. Krave i bikovi ove pasmine imaju glave na zatiljni greben, koji je jedan od glavnih značajki stijena. Većina ovih životinja su crvene s bijelim oznakama, crvena, crvenkastosmeđe ili mottled odijelo s rogovima u obliku polumjeseca.

Njihova težina može u nekim slučajevima prelazi 900-1100 kg (znači: - krava od oko 480 kg, bikove - 950 kg). Novorođenče telad teže manje od 25 kilograma.

U modernim farmama bikove proizvođači imaju živu masu od oko 800 do 900 kg, mladi bikovi za tov pokazuju izvrsne dinamike rasta i do 18 mjeseci već težiti i do 450 kg. U tom slučaju treba osigurati ispravno hranjenje težinu za klanje veličine do 66,2%, znatno viši od toga i Shorthorn Angus stijene. Pokazatelji prinos mesa može doći do 58%, a prinos masti - 11%.

Volovi ove pasmine na 18 mjeseci dati meso lešine težine najmanje 200 prinos kg za klanje nešto manje od 60%.

Meso pasmina i je popularan među poljoprivrednicima zbog najvišeg produktivnosti mesa, dobre ulaska u produktivnu dob, sposobnost da se vrlo brzo deblja i nazhirovke apsolutni prilagodljivost nepovoljnih vremenskih uvjeta.

Što objašnjava nevjerojatne osobine pasmine

Na popisu najvažnijih obilježja pasmine ostaje značajne sezonske pozitivne dinamike tjelesne težine. Unatoč činjenici da je tijekom zimskih mjeseci, stoku ove pasmine je u stanju izgubiti 30-100 kg žive tjelesne težine, no prije odlaska na pašnjacima, životinje imaju zadovoljavajući debljina.

To objašnjava rijetku sposobnost da brzo nazhirovke koja pokazuje kalmyk pasmine, kako ih razvijati tijekom priliku odabira da se akumuliraju u jesen, prije nego rezerva rezerve zime hranjivih, a najviše od svega - mast. A oni brzo na težini kada pasu na pašnjacima u proljeće.

 Fat je pohranjena u pasmine, ne samo pod kožu kao navodnjavanje, ali i između mišića i mišićnih vlakana. U zimskom i hrane neuspjeha, ona se koristi kao izvor energije.

Do 75% od masti sadržane u trupu, uključujući u obliku takozvanih „mramora” slojeva unutar mišića. To je kroz ove predstavnika mesa kalmyk pasmine dobiva jedinstvene osobine i kvalitete.

Iznenađujući tolerancije na vrlo visokim i niskim temperaturama, što pokazuje ovo pasmina goveda, istraživači objašnjavaju neobičnu strukturu kože: koža kosa vagine obuhvaćaju nekoliko izlaza lojnih žlijezda, a ne jedan, kao u mliječnih krava.

Dakle, podmazivanje mašću daje obilnu životinjska dlaka, pomažući im lakše nose jaki vjetrovi i značajnu količinu padalina, a potkožne masne naslage smanjiti razinu isparavanja vlage u ljeto i toplo zimi.

Prema riječima stručnjaka, takav arsenal mehanizama za adaptaciju više nije bilo jedna od pasmina goveda.

Video: Kako zimu kalmyk krave u Yakutia

Na osobitosti sadržaja

Danas kalmyk pasmina je vrlo popularan, a to je ne samo zbog visoke produktivnosti i izvrsne performanse dobivenog mesa, ali i činjenici da su obje telad i odrasli uživaju nevjerojatna izdržljivost, zahtijevaju samo minimalnu njegu.

Oni prijevoz i može grijati 45 ^okoC, i temperature do - 40 ^okoC, apsolutno nije zahtjevan na uvjete pritvora ne pate kao posljedica čestih i dugih raspona, a ne smanjiti istovremeno hranjenje visoke kvalitete. Uhvaćen u teškim klimatskim uvjetima, oni brzo prilagoditi. To je razlog zašto je pasmina je tako popularan među stanovnicima Urala, jugo-istoku Rusije, Volge, Sjevernom Kavkazu i na Dalekom istoku.

Goveda kalmyk pasmina, zahvaljujući dobro razvijenom probavnog sustava, troši značajne količine pašnjak vegetacije voluminozne krme. Biljke koriste se ovisno o tvrdoći i sastavu stijena što bikova hrane i krava, a razlikuju prilagodljivost na korištenje popularnih hrane sušnim područjima. To omogućava visoku travnjak bez upotrebe hrane u obliku koncentrata stočne hrane, da bi dobili dobre performanse. Od travnja do lipnja preporuča se trava-mješovita trave, perja trave i vlasulje pašnjaka. Od rujna - pelin, pero trava i vlasulje.

U potrazi za hranom na raspolaganju, telad kalmyk pasmine, kao i odraslih životinja može putovati i do 50 km. Oni također nose veliku zimu, te su sposobni za vađenje hrane iz pod snijegom, a ispaše u zimskim pašnjacima.

Jedino što oni traže - to je voda. Za dobivanje dobre debljanje krave, bikove i mladi treba dati tijekom dana:

Životinje zalijevati 3-4 puta dnevno, s obzirom da je ljeto potražnja za vodom sa predstavnicima kalmyk pasmine povećan na 20%. Drugi važan uvjet - dnevno čak odrasle osobe potrebno najmanje 5-6 sati odmora.

Popularnost pasmine među poljoprivrednicima

Goveda kalmyk pasmina daje poljoprivrednicima najmanje problema, bez potrebe za posebnom pažnjom i velikim troškovima, bez potrebe za posebno opremljenih soba topla. Od pasmine mesa, mlijeka prinosi su vrlo niski, a to, pak, smanjuje potrebu za upravljanje u Doiarki. Glavni troškovi pasti na prehrambene aditive. Najčešće je to sol i krede. Telad ostati s majkom za sisanje hranjene za 8 mjeseci.

Predstavnici ove pasmine čak i zimi, sposobnost da se hrane, kako kažu seljaci :. „pod kopito”

Glavna metoda brzog tova kalmyk stoke - tov. U tom slučaju, odrasla je u stanju udebljati stoku u trajanju od 3-4 mjeseci, mladi bikovi - do 150 dana.

Važan uvjet za sadržaj ove pasmine goveda, osigurava visoku osjetljivost i proizvodnju visoko kvalitetne govedine, ostaju tijekom cijele godine pasu na razumnu izmjeni overgrazing tijekom cijelog razdoblja hranjenja.

Goveda ove pasmine ne treba ostaviti na istom području za više od 8 dana, a povratak na to je moguće samo kroz 1-1,5 mjeseci.

U tom slučaju, prirodni pašnjaci nameće određene uvjete: prema znanstvenicima, za učinkovito hranjenje mlade, prinos trave treba biti najmanje 8-12 kg / ha.

Video: Mužnja robotima Lely Astronaut A4: Koje su prednosti za krave?

Kalmyk pasmine telad pri rođenju su na pašnjacima majke. Sišu telad odabrane metode za rast. I na relativno niskim prinosom mlijeka od spomenutih vrsta, ona dobiva cijelu količinu proizvedenog mlijeka po kravi.

Tijekom laktacije krava daje prosjek od ne više od 1400 kg mlijeka, od čega je sadržaj masti iznosi 4,5%. Rijetko dovoljno mliječnost preko 2500 kg. Taj iznos je dovoljan za punu hranjenje teladi i proizvesti dobre telad.

Kalmyk pasmina je dugo zainteresirane znanstvenike koji predlaže da ga koristi aktivnije kao poboljšivača. Glavni pravci ovog uzgojnog rada uključuju povećanje ulaska u produktivnu dob i tjelesnu težinu, poboljšanje ustava i eksterijera. Poboljšati kalmyk pasmine od strane čiste uzgoj. Ona se koristi za stvaranje i poboljšanje takvih pasmina kao Kazahstanski Whitehead, Shorthorn i Aberdeen Angus.

Gdje su rasti blago od kalmyk pasmine

Zbog jake konstitucije, produktivnosti i ekstremne robusnost, kalmyk pasmine popularne u Stavropola Territory (oplemenjivanje „prijateljstva”), na području kgm, Astrahan i Orenburg regija.

Dakle, u Astrakhan području njenog uzgoja traje najmanje 9 farme, od kojih su dva dobila status Plemreproductor: a (t) x „Chapchachi”, koji se nalazi na teritoriju Narimanov Distrikta i DIP „Nikolskoye” (Yenotayevsky Distrikt).

Plempredprijatija „Neprik” u Samara regiji, rasti stoke od 2006. godine, ona je specijalizirana u kalmyk pasmine goveda. U 2009. godini gospodarstvo je stekao u blizini Moskve grupe „RusBiznesInvest” Tvrtke (IRB). Detalji o poduzeću: Samara regija, Bor Distrikta, Novi Kutuluk Str.. Bolnica, d, 7 tel. Za kontakt: 8466721577.

Danas pasmina, kao što je u posljednjih 400 godina je vrlo, vrlo popularan, a kupnja rasplodnih životinja može biti kao niska kao i 190-250 rubalja po 1 kg težine.