Načini rasti bukovača kod kuće u torbi

Gdje raste bukovača, izbor prostora

Uzgoj bukovača kod kuće, naravno, početi s banalnom rješenje, ali vrlo važno pitanje - lociranje gljiva. Kada odaberete treba imati na umu da u njihovom prirodnom staništu gotovo sve gljive, i bukovača posebno, najviše aktivno raste na mjestima s dobrom izmjenom zraka. Nadalje, vlaga staništa, obično više od 50% praga.

Dakle, uzgoj gljiva kod kuće mora biti organizirana u prostorijama, koje su u stanju stvoriti prirodni okoliš. Takav položaj može biti staklenika, šupi ili podrumu - kao smještaj opcija je najpopularniji, ali u stvarnom svijetu je osobni izbor i ovisit će samo o prostorijama skladu sa sljedećim zahtjevima:

Kako raste bukovača, pripremu i obradu podloge

Prije nego što počnete uzgoj gljiva, morate razumjeti kako rastu bukovača i što određuje konačni rezultat. Jedan od temeljnih točaka je priprema i obrada podloge, koja je u biti plodno tlo za uzgoj kamenica. Kao što je slučaj s drugim fazama, svaka greška u fazi izrade mogu utjecati na prinos, što je razlog zašto se preporučuje slijediti jednostavna pravila i savjete.

Kupnja micelija

Prodaja micelija angažiran u mnogim specijaliziranim trgovinama, pa čak i pojedinih tvrtki izravno uključeni u uzgoju bukovača. Da je kupovina od takvih proizvođača je najpoželjniji za početnike gljiva berač. U skladu sa zahtjevima i tehnološkim značajkama micelija na masovno, u pravilu, ne koristite više od godinu dana, ali to nije u potpunosti razvijen u tom periodu, to jest, daje značajan prinos. Takva micelija je razvila i uroditi plodom, a njegova cijena je znatno niža od novog micelija.

Istisnina kupiti micelij treba odrediti ovisno o željenom prinos - uz dobru njegu u kući može primiti do 3 kg kamenice uz svaki kilogram micelija. Imajte na umu da su vreće za uzgoj bukovača u kratkom roku može dati najviše tri urozhaev.Osnovyvat izboru micelija u kupnju na bilo kojem smislu je prilično teško zbog nedostatka očitih skupa čimbenika vrednovanja, zbog čega je važno ne samo obratite pozornost na veličinu micelija, njegov prostranstvo, ali i da se odluče za pouzdanog dobavljača-prodavatelj.

Kako napraviti sama podloge

Moderna tržištu je prisutan s različitim podlogama za uzgoj pojedinih biljaka, gljiva. Međutim, neki berači gljiva uvijek odlučiti za podlogu, napravio svoje. Takav okvir svakako bolje je uzeti u obzir individualne osobine uvjetima klime, njegu i životnim, ali potrebno je shvatiti da učinkovitost njegove primjene ovisi o pravilnom sastavu komponentu, koja je, pak, zahtijeva vještinu i znanje.

Kao tla, podloge za uzgoj bukovača treba sadržavati kvalitativnu osnovu i mineralni sastav. Važno je da je odabrana baza - piljevina, ljuske, slame, itd, - Čisto i prethodno obrađen ... Vrlo je preporučio da se izbjegne korištenje kemijski tretirane baze - to je vrijedno pamćenja da je bukovača uzgaja za gutanje, tako okoliša i sigurnost mora biti na prvom mjestu.

Samostalna izrada podloge - prilično jednostavan proces koji se sastoji od samo tri koraka:

1. Dezinfekcija bira baze kroz termicheskoyi / ili kemijskom obradom,
2. Mljevenja podloge do veličine zrna od ne više od 4-5 cm i ponovno zagrijavanje obrade tijekom dva sata,
3. Spin.

Jeste li znali?Osim prehrane, bukovača se koriste u tradicionalnoj i narodnoj medicini. Dakle, u popularnim receptima istočne zemlje Oyster je gotovo sastavni dio, te se pozicionirao kao panaceja za mnoge bolesti.

priprava supstrata

Priprema podloge za uzgoj kamenica počinje s banalno, ali je jako važno izbor sirovina baze. Najbolji rezultati postižu se klijanje i iskorištenje na podlozi od slame pšenice i ječma, suncokreta ljuske, kukuruzni klipovi slomiti i stabljike nje, i heljde trupa.

Važno! U praksi, često se događa kroz supstrat piljevine ili čips od različitih vrsta drva, odnakovyraschivanie bukovača kod kuće na sličnoj osnoviza početnike-kompleksan proces koji zahtijeva dodatno, više mukotrpan pristup.Već u ranim fazama pripreme podloge također je preporučljivo u potpunosti provjeriti odabrane sirovine za čistoću i nedostatak plijesni. Sljedeća faza - brušenje sirovinske baze za ukupnu veličinu kazne su ne više od 5 cm.

Za potpunu eliminaciju svih vrsta zlonamjernog kontaminacije tijela supstrata, što je, naravno, neprihvatljivo u kontekstu daljnje korištenje uzgoja kamenica za jelo, toplo se preporuča da se toplinski obrađuje. Osim toga, takav postupak bi također povećati vlažnost sirovine na željenu razinu.

Postupak liječenja se sastoji od nekoliko koraka:

1. Soba se čisti i smrvljenog materijala u metalnom posudom velikim količinama;
2. Poplave supstrata s mnogo vode (u omjeru od najmanje 1: 2);
3. Taljenje supstrat za 2-2,5 sati do potpunog omekšavanja sirovine;
4. Pražnjenje preostalu vodu i hlađenje podloge na temperaturi od 30 ° C i pune spina.

Proces formiranja blokova gljivičnih

Gljiva blokovi - neki privid kreveta, u kojem uzgoju bukovača. Tipično, u „spremnik” za blok odabran polietilenske vrećice. Treba napomenuti da je vrećica obavezno dezinficirati ili termički obrađena. Učinkovita metoda liječenja - ispiranja s otopinom bjelilo. Optimalni volumen vrećice mora biti najmanje 5 kg.

Nakon dezinfekcija supstrata koristi i spremnik za to počinje formiranje gljivične blokova - sloj punjenje vrećicu i micelija supstrat. Na temelju preporuka iskusni gljiva, svaka 5-6 cm sloj podloge trebala pasti oko 0,5 cm micelija. Treba napomenuti da je prvi i zadnji sloj u torbi nužno mora biti supstrat.

Po završetku punjenja blok gljiva, torba je čvrsto pričvršćeni na usta. Konačna faza - blokovi perforacija - rezanje mali otvor na udaljenosti 10 cm. I da daju sve od sebe u tabla za igranje dama uzorak.

Kako pravilno brinu za gljive

U pravilu, micelija raste bukovača po složenosti dom usloviyahnikakoy nije - dovoljno za stvaranje odgovarajuće klimatske uvjete i da se brine za micelija po dospijeću, slijedeći preporuke.

Održavanje klimatskih uvjeta, razdoblje inkubacije za starije Oyster

Od prvih dana uzgoja gljiva, morate odrediti temperature na kojima su gljive rastu u utvrđenim uvjetima - temperatura mora biti konstantna (unutar 20 - 30 ° C) i ne razlikuju za više od 1-2 stupnja. Prekoračenje gornju granicu temperature zasigurno izaziva toplinski udar bukovača micelija i ubija budućnost gljivične klijavost. Spuštanje temperature također utječe pogubno.

Uz temperaturnog režima, uzgoj gljiva kod kuće mora biti popraćena konstantnoj razini vlage. Srećom, čak i početnici bez iskustva gljiva Uzgoj kamenica na raspolaganju automatski vlage za održavanje sustava po orosheniya.Inkubatsionny starenja razdoblju u optimalnim uvjetima, to obično traje oko 20-25 dana.

Jeste li znali? Boja kape kamenica ovisi o uvjetima uzgoja stvorili. Tako, odabrana i stalno održava temperatura od oko 20° Cće pružiti lagani šešir, i 28-30° C- mrak. Međutim, to ni na koji način ne utječe na okus.

Kako da se brinu za gljive u razdoblju rasta

briga za gljivama, unatoč prividnoj složenosti, to je vrlo jednostavan i ne zahtijeva posebne vještine i opremu. Glavni uvjet je za održavanje uvjeta pritvora. Inkubacija ne treba provjetravati prostoriju, jer ugljični dioksid oslobađa samostalno stvara najpovoljnije uvjete neznatno povećava razinu vlage.

Kako bi se osigurala odgovarajuća razina pokrivenosti za svaki kvadratni metar u sobi bi trebao biti manji od 5 W snage rasvjete. Dnevni stopa pokrivenosti - najmanje 8 sati.

Zalijevanje supstrata micelija treba ponoviti najmanje jednom ili dva puta dnevno (iznimno topla voda) .With ciljem sprečavanja bolesti kamenica unutarnji preporučene dnevne čišćenja pomoću sredstva klor bazi.

Važno! U nekim slučajevima, čak i uz pravilnu njegu i odgovarajuće uvjete u pritvoru, pojedini „blokovi” od micelija mogu proizvesti mali urod ili voće uopće. U takvim situacijama, važno je da pažljivo proći kroz podlogu, očistite ga i provjeriti na prisutnost plijesni i plijesni. Ako je podloga micelija i zaražene - torba je potrebno odmah ukloniti od ostatka.

Kao žetve

Prva berba kamenica i za očekivati ​​nakon 1,5 mjeseci nakon sadnje. Sakupljanje gljiva treba biti učinjeno pažljivo, rezanje gljiva je gotovo na dnu. Kako bi se izbjeglo oštećenje, poželjno je koristiti nož. Važno je napomenuti da prilikom prikupljanja kamenica žetve, rez ne mora svaki gljiva odvojeno, kao što je slučaj s drugim vrstama, ali čitavih obitelji. To će omogućiti više pohraniti usjeva i sačuvati svoju kvalitetu.

Jeste li znali? Već nakon 2-3 tjedna nakon berbe može čekati drugi dio. Kako bi se ubrzao proces zrenja, temeljito dovoljno da odsiječe stabljiku i pažljivo proći kroz podlogu.

Unatoč visokoj tržišnoj vrijednosti kamenica, proces njihovog uzgoja je jednostavna i dostupna svima, čak i kod kuće. Važno je napomenuti da je tehnologija Uzgoj bukovača u kući nema nikakve posebne tajne - jednostavna skladu s preporukama sigurno će jamčiti visoki prinos ukusne i ekološki čiste gljive.