Egzotično voće

Carambola, Pitahaya, Durian, noni, kima glavom i drugo voće, koje će vas iznenaditi sa svojim egzotičnim izgledom i okusom.




U Indiji, Šri Lanki, Filipinima i nekim drugim zemljama koje se nalaze u jugoistočnoj Aziji, raste voće carambola, nadimak zbog izvornom obliku zvijezda voća (starfruit). Na zvjezdica plod je sličan samo u poprečni presjek obliku u kojem se obično koristi za ukrašavanje slastica i koktela. Zrela carambola, ovisno o sorti, može biti slatko i kiselo ili slatkog okusa, koja je u usporedbi s mješavinom jabuke, kruške i citrusa. Meso ploda, koji je pod voštana kora, šljiva podsjeća na strukturu - to je isto sočno i lagano hrskava. Star voće je izvrstan izvor vitamina C i antioksidansa. Kao u grejpa u carambola sadrži velike količine oksalne kiseline, tako da ljudi s bolesnim bubrezima zloupotrijebiti voće se ne isplati.




Pitahaya ili zmaj voće Raste u vitičastim lianoobraznye kaktusa, koji su uobičajeni u Meksiku i Južnoj Americi. Uzgoj ovog voća su sudjelovali iu Australiji i jugoistočnoj Aziji. Postoji nekoliko vrsta zmaja voća, ovisno o dodacima na kojoj je boja kože može biti od crvene i ružičaste do žute i boje mesa od bijele do crvene. Pitaya težine može biti u rasponu od 150 grama do kilograma. Plod ima slatki okus, koji su neki mišljenja čini se da je poražavajuće. No, zbog svoje niske kalorične vrijednosti i visokog sadržaja vitamina C, fosfora i kalija, Pitahaya korisne za osobe s aktivan stil života. I, ali moramo se bojati, ako nakon jela Dragon voće crvene pulpe urinu postala crvena. To je potpuno bezopasna pojava zove psevdogematuriya koji brzo prolazi.




A to kuglasti plod s bodljama, čiji promjer može doseći 30 cm i težinu od 5 kg, zove durian. U jugoistočnoj Aziji može se naći više od tri desetak sorti Durian, jestivo, ali samo ih je 9, a miris je malo kao što je činjenica da možete jesti. To je zato što je miris, kao mješavina terpentina i upaljen lukom i sirom, u nekim zemljama je zabranjeno da se pojavljuju s voćem Durian na javnim mjestima. No, unatoč miris, žuto-crveno meso ploda je vrlo ukusan i podsjeća na mješavinu vrhnja, banana i žumanjka. Durian sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima je afrodizijak, ali je kontraindiciran u bolesnika s hipertenzijom, budući da povećava krvni tlak.




mjesto rođenja planina breskve, ili yangmeya, također poznat kao kineski jagoda je Istočna Azija. U Kini, Youngman je narasla za više od 2000 godina. Kineski jagode nije velika u veličini - samo 1,5 - 2,5 cm u promjeru, obično tamno crvene ili smeđe-crvene boje. Okus ovog voća je vrlo specifičan - i slatko i opor. Youngman odličan antioksidans. Stabla koja rastu ploda, često uzgaja za ornamentike u parkovima i vrtovima.




voće Marinda tsitrusolistnoy ili Noni malo sličnost s voćem, oni su više poput krumpira. Rodno mjesto Noni - Južna Azija. Zrelo voće Noni imaju bijele ili svijetlo žute boje i doći do 7 cm. Miris voća podsjeća pljesniv sir. Vjerojatno zato Noni ponekad naziva sir voće. Unatoč gorak okus i neugodan miris Noni je vrlo popularan u Aziji. Najvjerojatnije, to je povezano s činjenicom da su mnogi vitamini i minerali nalaze u voću. U tradicionalnoj medicini, plod se koristi za liječenje crijevnih grčeva i infekcije mokraćnog sustava.




mjesto rođenja rambutan je malajski arhipelag. Izvana ovog crvenog voća s puno procesa, objašnjava svoje ime (rambut preveden od Indonezijski - „Hair”). Rambutan Plodovi su mali (oko 3 cm u promjeru), a rastu u grozdovima. Meso ploda nalikuje žele-kao masu žuto-bijele boje, slatkog okusa i bogato je vitaminom C, kalcija, fosfora i željeza.




Prvak veličina plod voća raste na drveću - NANGKA, ili indijski krušno (Artocarpus heterophyllus). Unutar svaki plod je podijeljena u veliki udio koji sadrže slatki žuti celuloze, koji se sastoji od sočnog skliskim vlakana. U svakom režnju nalazi na izduženom svijetlosmeđa duljine 2-4 cm sjemena u jednoj voća može biti do 500 sjemenki. Ogulite i sjemenke zrele voće emitiraju jak miris, nalik na miris pokvarenih luk, a pulpa je vrlo hranjiv i miriše lijepo. Pulpa dzhekfrukta okus banane ili ananas, i to može žvakati poput gume, što ne čudi, budući da sadrži ljepljive bijele lateks. NANGKA najviše rasprostranjen u južnoj Indiji.




lichee (Dragon oka) - jedan od najpopularnijih plodove u jugoistočnoj Aziji. Pod strogim ružičasto ili crveno kore malog voća skriva bijelu pulpu, u teksturi podsjeća grožđa i tamne izdužene kosti, slično životinjskom učenika. Okus lychees sladak, s malo kiselosti. Voće je bogat vitaminom C, to je afrodizijak.




Mangostin ili mangostin, kao i mnoge egzotičnog voća, uglavnom raste u jugoistočnoj Aziji. Pod kesten-ljubičasta bijela kora skriva kriške mesa. Okus ploda kremasto slatkim i pomalo opor. Mangosteen je bogato je vitaminima B i C, fosfora i kalcija. On je vrlo učinkovit antioksidans.




Male zlatne izdužene naranče podrijetlom iz Kine su pozvani patuljasta naranča. Tamo mogu razgovarati s kora i ukusom podsjeća na kiselo mandarina. Plod može se uzgajati kao houseplant. Patuljasta naranča je bogat vitaminom C, P i B-skupine. Smetnje patuljasta naranča pomaže dobili osloboditi od depresije, stresa, simptome prehlade i mamurluka.




I na kraju, Kiva ili rogat dinja. Kiva je dom u Africi, pa se ponekad naziva „afrički krastavac.” Zrelo voće ima žutu ili narančastu-crvenu boju i doseže oko 15 cm. Pulpa kima glavom, zelena i nalik na žele, okus poput mješavine banana i krastavaca. Voće je bogat vitaminom C, sadrži željezo i kalij i malo kalorija, povećava imunitet i jača krvne žile.