Najbolji pasmina goveda

Govedina je neophodna za izvor ljudske energije, budući da je to meso je najbolje prilagođen potrebama tijela potrebnih za život vitamina i elemenata u tragovima.

Krave i bikovi mesa pasmine imaju tendenciju da se vrlo veliki, brzo raste, a njihov visoko-kaloričnu meso.

Meso krave skoro ne daju mlijeko, a težina dobitak je veći od ženke od mliječnih ili meso i mliječni proizvodi.

Za dosta dugo vremena uzgoj dodijeljen broj pasmina koje su najviše bolje odražavati svrhu zbog koje se životinje uzgajaju i odrastao.

Opis ovih stijena možete pronaći u ovom materijalu.

Hereford goveda pasmine

Hereford je jedan od najpoznatijih i najpopularnijih pasmina za proizvodnju mesa na globalnoj razini.

Boja ovih životinja tamno crvene, ali glava, grebenu, trbuh, podbradak, rep, i četkanje donja polovica udova su bijele boje. Nos u tim kravama blijedo ružičasta.

Izgradite predstavnika ove pasmine je obično meso. Na vrhuncu životinje doseže u prosjeku 125 cm, a dužine -. 150-155, vidi tijelo ima oblik cijevi, to je vrlo zdepast, dubok i širok.

Podbratka jako omiljen, tako da se može jasno vidjeti sa strane. Prsne kosti je široka i duboka sjedi. Leđa i slabine su široka, ali kratko. Rogovi su dovoljno debele, ali mali. Koža je prekrivena mekim dlačicama malim, vrlo tanke, uz elastične strukture.

Bikovi se mogu birati u težini od 850 do 1000 kg, i junica - od 550 do 650 kg.

Životinje ove pasmine je vrlo lako udebljati, oni su vrlo pozitivan učinak na pašnjaku parku vozača. Meso krava i bikova dobili vrlo visoke kvalitete, je standard „mramora” mesa. U klanje oko 58-62% od ukupne mase životinje je meso će biti spreman za uporabu i potrošnju.

Hereford krave nisu zahtjevne skrbi, može potrajati prilično dugo udaljenost, nisu izloženi određenim bolestima, a sposobni su za brzu aklimatizaciju.

Oni imaju vrlo smiren temperament, oni žive jako dugo - 15-18 godina.

Tijekom godina života životinja nije izgubio puno na težini, također na razini održavanja i plodnosti.

Postoji niz eksperimenata, koji su vršeni na tim kravama. Kao rezultat toga, zaključeno je da se životinje ove pasmine na ispaši jede gotovo sve vrste bilja, bez obzira na njegovu grubost. Te krave i jedu korov.

Jedini nedostatak ove pasmine je da su telad rođena mala, samo 25 kg žive vage. No, tijelo su dovoljno jaki da se ne razboli.

Za dodatnu zaštitu za mlade na podu staje potrebno je staviti puno suhe stelje. Tada su telad se ne boji bilo prehlade. Hereford krave ne muzu, kako mliječni pokazatelji su vrlo niske. Sisanje teladi držati na, ali se može dobiti od kravljeg 1000-1200 kg mlijeka, od čega je sadržaj masti je oko 4% tijekom cijelog perioda laktacije.

Belgijski Plava krava

Belgijski Plava krava, s pravom, smatra većina vrsta perspektive u svijetu. zaključio sam da je to davno, u 19. stoljeću u velikoj Belgiji. Od ove pasmine životinje aktivno uzgajaju za proizvodnju visoke kvalitete mesa.

Životinje ove pasmine su dovoljno velika, zaobljena oblika, mišići su vrlo jasno izražene. Pogotovo jasno vidljive potkožnog mišići u vratu, ramenima, zdjelice, stražnjice i slabina.

Na poleđini tih krava je ravno, stražnji dio zaobljena, rep je vrlo jasno istaknuta, koža je vrlo elastična i zdrava izgleda. Ove krave su vrlo dobro razvijene noge, tako da lako mogu kretati, prevladavanje velike udaljenosti.

Bojanje može biti vrlo raznolik, ali u boji grupe, zbog čega je pasmina dobiva svoje ime.

Koža može biti bijela, plavo-Pegova, crne ili nijansi imaju sve prethodne boje. Ponekad ove plave krave mogu biti crvene točke, ali ova boja se prenosi putem posebnog genotipa. Ove životinje su vrlo miran zbog svoje prirode.

Bikovi u naponu snage može težiti 1100-1250 kg, ali ponekad se težina može biti veći od 1300 kg. Bull visoke može varirati od 145 do 150 cm. krave i dobivanje na težini u prosjeku od 850-900 kg, i do visine od 140 cm.

Posebnost ove pasmine krava je visok stupanj razvoja mišića.

Genetika nađeno da ova vrsta životinja DNA sadrži gen koji inhibira proizvodnju miostatin proteina, koji je proizveden u tijelu za suzbijanje rasta mišića nakon postizanja određene točke.

To je zbog prisutnosti tog gena u mišićima pasmine krava rasti gotovo nesmanjenom žestinom. DNK čistokrvne belgijske krave sadrži dvostruku kopiju gena, kojom prilikom prešli mlade životinje također će stalno povećanje mišićne mase.

Telad rođeni takvih razvijenih mišića, a ujedno i set mišićne mase su počeli nakon 4 - 6 tjedana nakon poroda.

Zbog svoje posebne značajke u belgijskom krava najveći prinos mesa u trupu - oko 80%. Osim toga, ovaj govedina je gotovo dijeta zbog smanjene količine masti koja se nakuplja u tijelu krave.

Auliekolskaya pasmine krava

Auliekolskaya pasmina goveda razvijena je relativno nedavno, krajem 20. stoljeća na teritoriju Kazahstana. Da bi dobili tu pasminu, uzgajivači su prešli nekoliko pasmina, naime, Charolaisa, Aberdeen Angus i lokalne Kazahstanski bijele pasmine.

Za 30 godina, stručnjaci stoka uspio dovesti meso krava do razine visokih standarda kvalitete, tako da danas auliekolskih krave uzgajaju na velikim komercijalnim farmama.

Većina predstavnika ove vrste (oko 70%) su šut, odnosno nema rogove.

Koža od tih krava svjetlo sive boje, jake građe, torzo, bačvasti oblik. U zimi, koža se pojavljuje gusta gomila, koji štiti tijelo od hipotermije krava. To je zbog toga kose auliekolskie krava mirno tolerirati ekstremnoj hladnoći bez značajnog gubitka težine.

Rastu i razvijaju se vrlo brzo te krave. Odrasli mužjak 950-1050 kg može težiti i krava može birati težinu od oko 540 do 560 kg.

To se događa tako da se bik može „pojesti” 1500 kg žive vage.

meso Ovi visokokvalitetni stoka „mramor” Ona ne sadrži puno masnoće. Na prinos klanja mesa je 60-63%. Posebna potražnja mesa krava uživati ​​na tržištima Kazahstana.

Auliekolskie vrlo krava brzo prilagoditi na bilo koji, čak i vrlo nestabilno, vremenski uvjeti. Od interesa je činjenica da je koža od tih krava može raslojavaju na 4 - sloja 5, kada je najveći broj vrsta drugih slojeva može doći samo 3.

Te krave ne zahtijevaju posebne uvjete za sadržaj, pašnjaka i mogu jesti gotovo bilo koje vrste vegetacije.

Također je zanimljivo čitati o značajkama mužnje krava

Kianskaya pasmine krava

Kianskie krave su uzgojeni u Val di Chiana u Italiji. Ova pasmina je priznata kao najveća na svijetu.

U zemljama ZND-a, ove životinje pojavio relativno nedavno, krajem prošlog stoljeća. Od Kianskoy pasmine krava može se vidjeti na mnogim farmama, s njim, a ne samo industrijski.

Krave ove pasmine bijele boje, ali ponekad možete vidjeti životinje s svjetlosive ten, a bikovi prsa sve sivo.

Okosnica tih životinja je tanka, glava srednje veličine, ravno profil, male rogove. Greben je dovoljno visoka, prsna kost je široka, mišići na njezinu savršeno razvijena, umjereno razvijene podbratka, tijelo izdužena, struka i leđa su širok, oni su vrlo dobro razvijeni mišići, sacrum ravno i duge, duge noge i ravno.

Koža tih krava je mekana i tanka.

Unatoč boje odraslih i teladi pri rođenju, obojana u crvenoj boji. Kao takvi oni ostaju sve do trenutka dok ne budu 3 mjeseca.

Bikovi mogu doseći visinu 158 cm i junica. - 172 cm Duljina krava narasti do 170 cm i bikova - do 195 krava cm može birati 720 -. 1000 kg žive vage i bikove - 1300-1800 kg.

Pokazatelji muznih grla ove pasmine su vrlo niske. Težina novorođenče tele je 42-48 kg.

Šest mjeseci nakon rođenja u normalnom tijeku, pravo sadržaj i prehrambene tele može dobiti i do 220 kg žive vage. Po danu mlada krava ili bik je u prosjeku 1 - 1,4 kg. Na klanja meso posto prinos je oko 60-65%.

Nažalost, ova pasmina krava ima niz nedostataka. Na primjer, životinje ove pasmine pokazuju nasilno temperament, tako da oni mogu pogoditi čovjeka dolje, a grizu i udario u rog. Oni su također vrlo aktivni, tako da oni mogu skočiti preko ograde, visina koja može biti i do 2 m.

Plava d'Aquitaine pasmine

Plava d'Aquitaine pasmine krava je selenktsionirovana u Aquitaine, France. To je dobiven križanjem goranska, Pireneji White pasmina i krave Quercy.

Bijela Akvitanija krave smatra jednim od najvrednijih, jer za cijelo razdoblje njenog rastućeg stoke osigurali da meso krava zadovoljava najstrože kriterije za kvalitativan odabir.

Krava boja kože može varirati od crvene do bijele. Najtipičniji su zlatne nijanse i pšenica, krugovi oko očiju, unutrašnjost bedara, trbuha i potkoljenice može biti bijela.

Voditelj oblik tih krava izduženih njuškom i čelo široko, trokutastu lice. Sirena može i biti, i biti odsutan. Oni sami su debeli dovoljno, na dnu - svijetlo, a na vrhovima - mrak.

Rasne pasmine bijele Akvitanija bikovi mogu težiti od 720 do 1200 kg, ali ponekad težine može biti i do 1400 kg. Krave mogu birati 630-820 kg.

Životinje ove pasmine je vrlo izdržljiv, može izdržati kao najtežim mraz i velike vrućine.

mišići i bikova i junica vrlo aktivno razvija, posebno u području prednje i stražnje noge.

Ove krave su vrlo mirni karakter, njihov sadržaj ne zahtijeva puno problema po pitanju „obrazovanje”.

Meso od tih krava je crvena, niske u masti. Uz trupu može se dobiti od 65 do 70% od dijetalnih mesa stvarno.

Charolais pasmine

Krave su uzgajani Charolaisa pasmina u Francuskoj. Ove životinje imaju tendenciju da se dugoročno izgradnju mišića, što ga čini moguće dobiti puno mesa na liniji klanja je niska u masti.

Charolaisa krave su dovoljno velika, brzo raste, aktivno dobivanjem mišićne mase, sposobni su za brzu aklimatizaciju. Boja tih krava može uzeti boja u rasponu od bijele do žute.

Dlaka na koži se izražava vrlo slabo. Životinjska glava je kratka, široka čela.

Vrat je mesnati, kratko. Prsa posađeno dovoljno duboko, leđa gotovo da i nema olabavila.

U stražnjem dijelu tijela je vrlo dobro razvijen mišiće. Noge su ravne, prosječna duljina, prosječna visina krava je 135 cm, 143 cm - bik.

Često ove krave račvati nož, spin traje nepravilan oblik, a stražnji dio tijela i na sve skloni hipertrofije. Stoga sharolezkim krava je vrlo teško roditi teladi.

Unatoč tim nedostacima, ove krave žive dovoljno dugo. Tijekom cijelog života, krava može roditi teladi. Bikovi žive u prosjeku 15 godina, u junica - 13-14 godina.

Tijekom hranjenja krava razvijaju više mišića, a ne masno tkivo, što čini meso stvarno niske kalorijske.

Bikovi u mogućnosti dobiti 1 - 1,2 t težine i junice - 0.6. - 0.7 m odnosi se na Charolaisa pasmine za meso, ali to kravlje mlijeko popuštanja kao visok, ne samo za vrijeme dojenja.

Nadalje, izbor je vaš. Slobodno kupi kravu, koji je došao na vas iz opisa. Nakon nekog vremena ste dobili puno kvalitetnih mramoriran govedine.